Nowy Rok 2018 wszyscy czekają ze szczególnym spojrzeniem. Dzieci nie mogą doczekać się noworocznych upominków, a dorośli chcą gotować na stole doskonałe przysmaki, które zaskoczą wszystkich świątecznymi dekoracjami i pysznym smakiem.
Oprócz gorących i sałatek, warto zwrócić uwagę na inne ważne potrawy. Na gorące napoje będą po prostu kanapki. Mogą jednak mieć różne treści.
Ale jak zrobić tę przekąskę świąteczną, ale smaczną, możesz dowiedzieć się więcej. Prezentujemy Państwu przepisy na niesamowite kanapki na Nowy Rok 2018.
Kanapki „Philadelphia”
Jakie składniki będą potrzebne:
- 4 kromki czarnego lub szarego chleba;
- 120 gramów solonego łososia;
- 70 g sera twarogowego;
- 3-4 małe pomidory, idealne pomidory cherry;
- 1 duża łyżka oliwy z oliwek;
- szczypta czarnego zmielonego pieprzu.
Gotowanie wymaga co najmniej 30 minut.
Kaloria - 120 kcal.
Proces tworzenia apetycznej przekąski krok po kroku:
- Kromki chleba trzeba trochę posypać oliwą z oliwek;
- Połóż plasterki na blasze i włóż do piekarnika;
- Chleb powinien być chrupiący na górze i miękki wewnątrz;
- Połóż twaróg na kromkach chleba;
- Następnie połóż kawałek łososia na wierzchu;
- Połóż pomidora na łososiu;
- Wszystko zapinane jest na szaszłyki i posypane czarnym pieprzem.
Kanapki z szprotkami i paluszkami krabowymi
Do gotowania będziesz potrzebował:
- 6 kawałków bochenka;
- szproty - 6 sztuk;
- 3 paluszki krabowe;
- jeden pomidor;
- majonez;
- olej roślinny.
Aby ugotować kanapki noworoczne, musisz mieć pół godziny.
Kaloria - 175 kcal.
Przekąski do gotowania na Nowy Rok 2018 będą następujące:
- Przede wszystkim pokrój bochenek na kawałki o średniej grubości;
- W piecyku wlać olej roślinny i ciepło;
- Na ciepły olej połóż kawałki bochenka i smaż na obu stronach, aż będą ostre, ale kawałki powinny być miękkie w środku;
- W rezultacie wszystkie plasterki powinny stać się złotobrązowe;
- Krojonego chleba z majonezem;
- Pałeczki kraba przecięte na pół;
- Rozwijamy każdą połowę, wypuszczamy w środku miejsce na szproty;
- Wnętrze paluszków kraba jest cięte na małe kawałki;
- Posypać plasterkami mięsa kraba;
- Pokrój pomidor na małe plasterki;
- Rozłóż pomidory na każdym kawałku, włóż na wierzch paluszki krabowe z szprotą;
- W razie potrzeby wszystko można zszywać.
Kanapki z serem i szynką Brie
Aby się przygotować, będziesz potrzebować:
- 24 sztuki bagietki;
- olej roślinny;
- 300 gramów sera brie;
- 24 plasterki szynki;
- trochę musztardy pełnoziarnistej.
Gotowanie trwa około 30 minut.
Kaloria - 168 kcal.
Przygotujemy się zgodnie z następującym schematem:
- Wszystkie plasterki bagietki posypać oliwą z oliwek;
- Wszystko ułożone na powierzchni patelni;
- Podgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni i wyjmij patelnię z bagietką;
- Upiecz kawałki przez 15 minut. Wszystkie plasterki powinny być pokryte chrupiącym wierzchem, ale powinny pozostać miękkie wewnątrz;
- Następnie wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia;
- Na każdym kawałku ułożyć warstwę sera brie;
- Następnie połóż kawałek szynki;
- Na wierzchu plasterka szynki wyłożyć na musztardę 0,5 t. Lozhki;
- Następnie gotowe kanapki można podawać na noworocznym stole w 2018 roku.
Kanapki „Święty Mikołaj”
Jakie składniki będą potrzebne do gotowania:
- okrągłe bułeczki - 2 sztuki (połowa na jedną kanapkę);
- 350 gramów wędzonego łososia;
- 350 gramów niskotłuszczowego twarożku;
- plasterek miękkiego sera - 200 gramów;
- dwie słodkie czerwone papryki;
- Pomidory czereśniowe - 2 sztuki;
- oliwki czarne - 4 sztuki;
- 4 gałązki kopru.
Konieczne jest przeznaczenie co najmniej 40 minut na gotowanie.
Kaloria - 175 kcal.
Zacznijmy robić niezwykłe kanapki:
- Okrągłe bułeczki są idealne do robienia okrągłej twarzy Świętego Mikołaja;
- Zabarwienie ciała można łatwo uzyskać dzięki łososiu, białemu - z twarogu;
- Czapkę i usta można wykonać za pomocą czerwonej słodkiej papryki, nos za pomocą pomidorków cherry, oczy są zrobione za pomocą oliwek;
- W celu łatwego rozłożenia masy, łososia i sera twarogowego w misce blendera i wymieszać;
- Z bułgarskiego pieprzu trzeba wyciąć różne elementy - czapkę, usta, rękawiczki;
- Na połowę okrągłej bułeczki układa się mieszankę łososia i twarogu;
- Następnie na miksturze ułożono szczegóły słodkiej papryki;
- Nos jest wykonany z połowy wiśni, a oko z dwóch połówek oliwek;
- Robimy brodę, włosy, brwi kopru.
Kanapki z grzybami
Gotowaniem tej przekąski na Nowy Rok 2018 będą następujące produkty:
- jeden chleb;
- 300 gramów białych pieczarek;
- cebula - 1 sztuka;
- czosnek - 3 zęby;
- 270 gramów produktu serowego;
- majonez;
- olej roślinny.
Gotowanie trwa prawie 45 minut.
Kaloria - 195 kcal.
Rozpocznij proces gotowania:
- Na początek usuń skórę z bańki i pokrój na małe kwadraty;
- Grzyby są myte i cięte na cienkie płytki;
- Upaść na rozgrzany olej posiekane cebule, grzyby i smażyć, aż cała ciecz zostanie całkowicie rozpuszczona;
- Usuń mieszankę grzybów z pieca i pozostaw do ostygnięcia;
- Ząbki czosnku są obrane i przetarte przez drobną tarkę;
- Włóż czosnek do grzybów z cebulą i wymieszaj;
- Zetrzeć kawałek sera na małe chipsy, włożyć do kubka, dodać majonez i wymieszać;
- Baton pokroić na małe kawałki;
- Połóż mieszankę grzybów w pierwszej warstwie;
- Następnie nasmaruj mieszankę sera;
- Posypać blachę olejem roślinnym i położyć na niej kanapki;
- Piekarnik należy podgrzać do 200 stopni;
- Wyjmij blachę do pieczenia z kanapkami w piekarniku i pozostaw do upieczenia na 15 minut.
Kanapki „Choinka 2018”
Produkty do gotowania:
- bochenek chleba lub bochenka;
- 270 gramów sera przetworzonego lub półtwardego;
- jedno gotowane jajko kurze;
- 3 zęby czosnku;
- jedno średniej wielkości kiwi;
- 1 duża łyżka majonezu;
- 40 gramów zielonej cebuli;
- jedna czwarta papryki jest czerwona lub żółta;
- gotowane mięso z kurczaka (pulpa);
- niektóre nasiona sezamu do dekoracji;
- para szczypiec czarnego pieprzu w formie młotka;
- sól do twojego smaku.
Musisz gotować przez co najmniej 60 minut.
Kaloria - 185 kcal.
Zacznij gotować świąteczną przekąskę:
- Gotowane mięso z kurczaka należy pokroić nożem na małe kawałki;
- Gotowane jajko, obrane zęby, kawałek sera tarty na małe chipsy;
- Obierz kiwi i pokrój w drobną kostkę;
- Łączymy wszystkie składniki, doprawiamy solą, pieprzem i sukienką z majonezem;
- Całą mieszaninę układa się w mikserze i miele do jednorodnej mieszaniny;
- Konieczne jest wycinanie figur w postaci jodełek z kromek chleba nożem z ostrym ostrzem;
- Figury są równomiernie smarowane masą w blenderze;
- Z zielonych piór cebuli rozkładamy na powierzchni każdej figury sylwetkę choinki;
- Kawałek słodkiej papryki posiekać na małe kawałki;
- Kawałki pieprzu rozkładamy na całej powierzchni w postaci ozdób choinkowych.
Kanapki „Kosze na chleb”
Do przygotowania potrzebne będą produkty:
- 8 kawałków ciemnego chleba;
- jeden śledź;
- 4 duże łyżki majonezu;
- 10 gramów musztardy;
- cytryna - 1 sztuka;
- 5-6 gałęzi zieleni.
Proces tworzenia przekąsek należy przeznaczyć na około 30 minut.
Kaloria - 180 kcal.
Aby przygotować takie pyszne kanapki na Nowy Rok 2018, konieczne jest:
- Z pomocą okrągłych form wyciętych z chleba 8 kółek;
- Na 4 sztuki w środkowym kroju 4 okrągłe środkowe. Wynikiem powinny być pierścienie;
- Smażyć kręgi chleba i pierścienie w oleju roślinnym do złotobrązowego i lekko schłodzić;
- Ze śledzia myjemy wnętrzności, usuwamy skórę z góry i usuwamy wszystkie kości;
- Filet śledziowy pokrojony w małe plasterki;
- Majonez dzieli się na dwie części, dodaje musztardę w jednej części i miesza;
- Plastry śledzia są ubrane w majonez musztardowy i mieszane;
- Koła smarują pozostały majonez;
- Połóż pierścienie chleba na kółkach;
- W środku ułożono mieszankę śledzia, majonezu i musztardy;
- Udekoruj zielenią.
Kanapki „Choinki na śniegu” z serem i wędzonym kurczakiem
Do przygotowania potrzebne będą komponenty:
- długi bochenek - 4 kromki;
- 220 gramów produktu serowego;
- garść orzechów włoskich na 60 gramów;
- jedna wędzona udka z kurczaka;
- 50 gramów majonezu;
- 5-6 gałęzi kopru.
Przygotowanie zajmuje 40 minut.
Zawartość kalorii - 210 kcal.
Proces robienia pysznych „choinek” na stole noworocznym:
- Po bokach chleba usuwamy skórki;
- Połóż plasterki na suchej patelni i susz przez 5-7 minut;
- Odetnij mięso z nogi kurczaka, usuń wszystkie kości;
- Umieść mięso kurczaka w blenderze i zmiel na pastę;
- Orzechy posiekać na małe kawałki;
- Pasta mięsna z kurczaka zmieszana z orzechami i ubrana w majonez;
- Plastry bochenka smarują tę mieszaninę na całej powierzchni;
- Połowę sera przeciera się drobną tarką;
- Rozłóż ser posypać każdym plasterkiem makaronem. Okazuje się, że rodzaj śniegu;
- Następnie z pozostałego kawałka sera pokroić w plasterki i pokroić z kawałków choinek;
- Smarujemy choinki majonezem i posypujemy drobno posiekanym koperkiem;
- Montujemy choinki na kromkach chleba. Ta przystawka jest idealna na spotkanie Nowego 2018 roku.
Gorące kanapki z ziemniakami i śmietaną
Jakie składniki będą potrzebne:
- biały chleb;
- bulwy ziemniaka - 2 sztuki;
- 60 gramów śmietany;
- 3 zielone cebulki z piór;
- koperek - 3-4 gałęzie;
- 100 gramów twardego sera;
- trochę soli.
Gotowanie zajmie 1 godzinę.
Kaloria - 215 kcal.
Rozpocznij gotowanie:
- Na początek ugotuj ziemniaki prosto w skórę. Bulwy ziemniaczane można piec w piekarniku;
- Następnie obrać ziemniaki ze skóry i pokroić w drobną kostkę;
- Koper i cebula przepłukane i pokrojone na małe kawałki;
- Zieloni zasypiają przy ziemniakach i mieszają;
- Następnie połóż śmietanę w mieszance ziemniaków z zielenią i wymieszaj;
- Na kromkach chleba rozłożyć grubą warstwę mieszanki ziemniaczanej ze śmietaną;
- Ser pokroić w małe plasterki;
- Układamy talerze na kromkach chleba na wierzchu warstwy ziemniaków;
- Nasmaruj blachę olejem roślinnym i połóż na niej kanapki;
- Ogrzewamy piekarnik do 220 stopni i umieszczamy tam blachę do pieczenia;
- Wszystko piec przez 15 minut;
- Gotowe kanapki serwowane na stole noworocznym w 2018 roku.
Mięso „Róże”
Co będzie potrzebne z produktów:
- 350 gramów szynki;
- jedna bagietka;
- Kapusta pekińska;
- 5-6 gałązek zieleni;
- trochę masła.
Konieczne jest ugotowanie przekąski około 20-30 minut.
Kaloria - 179 kcal.
Opis procesu gotowania mięsnych „róż”:
- Bagietka pokrojona w plastry o grubości nie mniejszej niż 1,5 cm;
- Każdy kawałek jest nasmarowany masłem;
- Na maśle ułożyć liść kapusty pekińskiej;
- Z szynki kroimy cienki kawałek i ciągniemy go na szpikulcu w postaci róży;
- Przypinamy szpikulec na środku każdego kawałka;
- Spłucz zielenie i pokrój na małe kawałki;
- Posyp kanapki zielenią.
Jaskrawa zakąska z czerwonym kawiorem
Jakich składników potrzebujemy:
- słoik prasowanego czerwonego kawioru;
- jeden ser topiony;
- Bagietka;
- marchewka - 1 sztuka;
- kilka zielonych gałązek.
Gotowanie przekąsek trwa 30 minut.
Kaloria - 120 kcal.
Proces tworzenia świątecznych kanapek w nowym roku 2018:
- Gotuj marchewkę do ugotowania;
- Oczyszczamy skóry z marchwi i pocieramy na drobną tarkę;
- Włóż stopiony ser do miski, dodaj marchewkę i mieszaj, aż będzie gładka;
- Pokrój bagietkę na małe kawałki;
- Posmaruj mieszankę sera i marchwi;
- Połóż czerwony kawior na wierzchu;
- Posiekać warzywa i posypać najlepsze kanapki.
Spraw, aby Nowy Rok 2018 był piękny, świąteczny i prosty. Stworzenie stołu z pomocą kanapek pomoże uczynić Twoje noworoczne menu oryginalnym i całkiem odżywczym.
Sałatki, oczywiście sałatki, przekąski i kanapki również powinny znaleźć się na stole. Co więcej, ich przygotowanie jest dość proste. Wesołych Świąt!
I kolejna wersja pysznych kanapek - w następnym filmie.
