Pieczone ziemniaki z piersią z kurczaka to raczej smaczne danie i może zaspokoić uczucie głodu przez długi czas. A jeśli dodasz swoje ulubione warzywa, to na świątecznym stole ta kuchnia zasługuje na swoje miejsce.
Przepis na ziemniaki z piersią kurczaka w piekarniku
- 700 g bulw ziemniaka;
- czosnek - 1 bramka. (mały);
- 40 g majonezu;
- filet z kurczaka - 1 kg;
- 1 duża cebula;
- przyprawy;
- 200 gramów sera;
- olej.
Czas: 1 godzina i 40 minut.
Kalorie: 137,4.
- Mięso z kurczaka pozbywa się możliwego filmu i tłuszczu, myje się i kruszy w małą kostkę;
- Składnik mięsny umieszcza się w misce i aromatyzuje majonezem, lekko przyprawionym;
- Czosnkowe zęby oczyszczone z łuski i wyciśnięte przez prasę do substancji z kurczaka i majonezu;
- Dokładnie wymieszać, odstawić na pół godziny;
- Pozostałe warzywa są ekstrahowane z zewnętrznych skorup i posiekane w cienkie kółka;
- Pokryć dno obszernej blachy do pieczenia cienką warstwą tłuszczu i ułożyć posiekane składniki warzywne i marynowanego ptaka wraz z marynatą;
- Liberalnie wymieszaj wszystko i posyp serem, który najpierw musi być zmielony na tarce;
- Piec w piekarniku przez około godzinę, podgrzany do 190 ° C
Soczysta pierś z kurczaka zapiekana z ziemniakami i grzybami w piekarniku
- 150 g kremu o niskiej zawartości tłuszczu;
- 4-5 dużych pieczarek;
- mąka - 25 g;
- zestaw zieleni - 1 pęczek;
- ser - 100 g;
- cebula;
- pieprz mielony;
- filet (kurczak) - 300 g;
- olej;
- mleko - 1 łyżka stołowa.;
- sól;
- ziemniaki - 4-5 sztuk
Czas: 80 minut.
Kalorie: 101.3.
- Umieszczamy garnek wypełniony wodą na piecu i wkładamy bulwy ziemniaków do skórki, która musi być najpierw oczyszczona z jakości przed zanieczyszczeniem;
- Po zagotowaniu oznacz 6-8 minut i spuść wodę;
- Schłodzone bulwy ziemniaka pozbywają się skórki;
- Składnik mięsny należy umyć, pokruszyć w małe plastry i podzoloto w patelni, podlać olejem;
- Dopóki kurczak jest zarumieniony, grzyby są pokrojone w plastry i cebulę również;
- Plasterki kurczaka są przenoszone do miski, a posiekane cebule i grzyby duszone na tej samej patelni, aż wilgoć grzybowa zniknie;
- Cebulę i mieszaninę grzybów posypać przyprawami i mąką, energicznie wymieszać;
- Kontynuując interferencję, wlewamy substancję kremem i wlewamy mleko;
- Dodajemy kawałki mięsa;
- Substancja z mięsa cebulowego z grzybami umieszczona w przestronnej blasze do pieczenia;
- Przetrzyj ugotowany ziemniak i posyp go na powierzchni naczynia;
- Przygotowane warzywa są myte, drobno kruszone i mieszane z wytartym serem;
- Ta mieszanka jest również obficie posypana kęsem;
- Przez pół godziny w 180 ° C umieść w piekarniku.
Jak gotować zapiekankę z piersi kurczaka z ziemniakami i jajkami w piekarniku
- ¾ art. mleko;
- olej roślinny - 40 ml;
- piersi z kurczaka - 700 g;
- 4-6 jaj;
- średnia cebula;
- 3 g pieprzu;
- krem - 1 łyżka stołowa.;
- 1-1,2 kg ziemniaków;
- ½ łyżki sole;
- ser - 125 g;
- przyprawy;
- ząbki czosnku - 2 szt.
Czas: 70 minut.
Kalorie: 114.3.
- Mięso kurczaka jest myte, lekko suszone i cięte na paski;
- Kładziemy plastry kurczaka w pojemnikach i posypujemy przyprawami, mieszamy i czekamy przez 20 minut;
- W międzyczasie obrane bulwy ziemniaków układa się w rondlu i wypełnia wodą, gotuje aż do połowy ugotowane;
- Marynowane mięso jest układane w posypce patelnią i lekko smażone;
- Dodajemy plasterki czosnku i cienko pokrojoną cebulę na smażone paski kurczaka;
- Do smaku dodajemy trochę soli i miażdżymy pieprzem, duszymy przez 7 minut;
- Podczas gdy warzywa i mięso są pasażowane, wkładamy jajka do miski i wlewamy je ze składnikami mlecznymi, mieszamy aż do uzyskania jednorodności, możemy je solić;
- Przygotowujemy przygotowaną formę z tłuszczu i układamy w niej na wpół ugotowane ziemniaki pokrojone w dowolne części;
- Wysyłamy również mięso i tosty z mięsa i polewamy mieszaniną mleka z jajami;
- Rozdrobniony ser jest umieszczany na wierzchu i umieszczany w piecu;
- Ustawiamy 180 ° C i pieczemy przez 40 minut.
Pierś z kurczaka z ziemniakami i cukinią ze skorupą serową w piekarniku
- kurczak (filet) - 300 g;
- duży squash;
- 3 ziemniaki;
- 4-5 łyżek. klasyczny jogurt (2%);
- olej;
- 2 średnie pomidory;
- ser - 120 g;
- sól;
- 3 ząbki czosnku.
Czas: 55 minut.
Kalorie: 79,4.
- Składniki roślinne oddziela się od skórki i łuski i myje;
- Kawałki cukinii o małej grubości, jak również ziemniaki;
- Posiekaj pomidory w podobny sposób;
- Wycisnąć ząbki czosnku do miski i doprawić jogurtem, lekko osolić;
- Pokrój filet na małe plasterki;
- Wstępnie nasmaruj blachę do pieczenia, która następnie ułóż kawałki mięsa;
- Umieść warzywa na wierzchu i polej sosem czosnkowo-jogurtowym;
- Nie zapomnij położyć startego sera na wierzchu;
- Umieść formę w piekarniku pieczonym do 180 ° C i piecz przez 40 minut.
Ziemniaki i bakłażany z piersią kurczaka, pieczone w piekarniku
- majonez - 50 ml;
- 2 bakłażany;
- cebula;
- 5 małych pomidorów;
- tłuszcz roślinny;
- chili - 2 g;
- filet z kurczaka - 800 g;
- na szczyptę twoich ulubionych przypraw i soli;
- 800 g bulw ziemniaka.
Czas: 85 minut.
Kalorie: 87,4.
- Średnie bulwy ziemniaka są najlepiej oczyszczone, umyte i pocięte na 4 części;
- Następnie należy posypać je ulubionymi przyprawami i posmarować masłem;
- Na dobrze podgrzanej patelni podsmażyć kawałki ziemniaków, aż będą lekko zaczerwienione;
- Mięsna część naczynia powinna być rozdrobniona w małych kostkach;
- Cebula, oczyszczona wcześniej, posiekać na pół pierścienie i wysłać do mięsa;
- Dopraw do smaku majonezem, wymieszaj i marynuj przez pół godziny;
- Umyte bakłażany strzępiły się jak ziemniaki;
- Podobnie pomidory są myte z kruszonką;
- Nasmarujemy masę i równomiernie umieścimy tam wszystkie składniki;
- Pieczenie 40 minut, nie zapominając o podgrzaniu piekarnika do 180 ° C
Filet z kurczaka i kapusta
- głowa kapusty młoda - ½ duża;
- 2 cebule;
- 4 ząbki czosnku;
- pulpa z kurczaka - 800 g-1 kg;
- odtłuszczona śmietana - 3 łyżki.
- 20 g suszonego kopru;
- olej;
- przyprawy i sól.
Czas: 95 minut.
Kalorie: 81,3.
- Pokrojony filet należy marynować przez pół godziny w kwaśnej śmietanie, ulubionych przyprawach, dodając suszony koper i rozgnieciony czosnek;
- Obrane bulwy ziemniaków w pokruszonych kręgach;
- Półpierścienie mielą obrane cebule;
- Pokroić kapustę na cienkie paski;
- Pokrywamy przestronną formę olejem;
- Rozłóż kawałki kwaśnej ziemniaków i mięso w śmietanie, wymieszaj;
- Możesz lekko posolić i rozprowadzić paski kapusty;
- Owinąć w folię i umieścić w piekarniku w temperaturze 180 ° C;
- Upłynęło 40 minut - usuwamy rodzaj pokrycia i jeszcze 15 podzolachivaem.
Sztuczki kulinarne
- filet z kurczaka najlepiej marynuje się w przyprawach przed dodaniem do pozostałych składników. W marynacie można dodać sok z cytryny, masło lub płynne produkty mleczne;
- nie wolno również dodawać innych warzyw do ziemniaków z piersiami z kurczaka, najważniejsze jest uwzględnienie ich czasu gotowania;
- Nie zaniedbuj dodawania potraw z cebulą, to doda dodatkowej soczystości.
Bon apetyt!
Inny przepis na ziemniaki z piersią z kurczaka w piekarniku znajduje się w następnym filmie.
