METABOLIZM: CO TO JEST W PROSTYM JĘZYKU, JAK PRZYSPIESZYĆ

Metabolizm jest złożonym procesem metabolicznym, który wpływa na wszystkie tkanki i narządy. Wiele osób, które mają dodatkowe kilogramy, bezsensowne diety, nieświadome, że problem może tkwić w wolniejszym metabolizmie, który można przyspieszyć.

Czym jest metabolizm?

Złożony metabolizm słowa ma jeszcze jeden bardziej znany synonim - metabolizm. W biologii jest to połączenie reakcji chemicznych zachodzących w ciele wszystkich żywych istot.

Różne substancje przedostają się do organizmu ludzkiego wraz z pożywieniem, płynem, oddychaniem:

witaminy;
sole mineralne;
woda;
tlen;
mikroelementy.

Wszystkie z nich nie mogą być wchłaniane w ciele w jego oryginalnej postaci, dlatego nasz organizm uruchamia specjalne procesy w celu rozkładu substancji na składniki i zbierania z nich nowych cząstek. Z jednego składnika powstają nowe komórki. Jest to wzrost objętości mięśni, zregenerowana skóra ze zmianami, odnowiona tkanka.

Bez metabolizmu ludzka aktywność życiowa jest niemożliwa. Błędem jest myślenie, że ten proces ma miejsce, gdy coś robimy. Nawet w stanie pełnego odpoczynku organizm musi rozbić złożone elementy i stworzyć proste do odnawiania tkanek i zapewnienia funkcjonowania organów wewnętrznych.

Cykl wymiany można podzielić na dwa procesy:

Zniszczenie lub anabolizm. Podział wszystkich elementów, które wchodzą do ciała, w prostsze substancje. Na przykład białko zawarte w żywności składa się z aminokwasów. Aby zbudować nową komórkę, potrzebujemy białek w ich czystej postaci, a nie zestawu aminokwasów, które organizm otrzymuje z rozpadu białka. Każdy produkt białkowy składa się z różnych aminokwasów, więc białko z kurczaka nie może zastąpić białka z mleka. Ale nasze ciało w procesie anabolizmu rozkłada każdy atom tych produktów, zabiera im dokładnie materiały budowlane, których potrzebuje. Kiedy uwalniany jest anabolizm z każdej konsumowanej substancji, energia potrzebna do budowy złożonych cząsteczek. Ta energia to bardzo kalorie, których obliczenie jest bardzo ważne, jeśli chcesz stracić te dodatkowe kilogramy.
Kreacja jest katabolizmem. Jest to synteza złożonych komponentów z prostych, budowa nowych komórek z nich. Proces ten obserwuje się wraz ze wzrostem włosów, paznokci, gojeniem się pęknięć. Obejmuje to również odnowę krwi, tkanek i wielu innych procesów, które zachodzą w ciele niezauważone przez ludzi. Aby tworzyć nowe komórki, potrzebujesz energii, kalorii uwalnianych podczas anabolizmu. Jeśli ta energia jest zbyt duża, nie jest zużywana i odkładana w rezerwie w postaci tkanki tłuszczowej.

Wymiana białek

Białka są pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego. Do normalnego działania organizmu potrzebne są te i inne substancje. Związki białkowe nie są osadzane w postaci tłuszczu - całe białko, które dostaje się do organizmu ludzkiego, rozkłada się, syntetyzując nowe białko. Ale u dzieci proces katabolizmu przeważa nad rozpadem z powodu wzrostu.

Białko może być pełne lub uszkodzone. Pierwszy składa się ze wszystkich 20 aminokwasów, które zawarte są tylko w produktach pochodzenia zwierzęcego. Jeśli związek białkowy nie ma co najmniej jednego z aminokwasów, odnosi się do drugiego typu.

Wymiana węglowodanów

Węglowodany są głównym źródłem energii. Mogą być złożone i proste. Pierwsza grupa to owsianka, warzywa, owoce, często nazywane są użytecznymi węglowodanami, które są powoli rozkładane przez organizm, zapewniając długoterminowe dostawy energii.

Szybkie lub proste węglowodany - cukier, różne słodycze, napoje gazowane. Ogólnie rzecz biorąc, takie produkty w ogóle nie są potrzebne naszemu organizmowi, ponieważ ciało bez nich będzie działać prawidłowo. Złożone węglowodany w organizmie zamieniają się w glukozę, której poziom jest stosunkowo taki sam przez cały czas. Szybkie węglowodany powodują wahania tego poziomu, co może wpływać na samopoczucie i samopoczucie osoby.

Z nadmiarem węglowodanów odkładają się w postaci komórek tłuszczowych, z deficytem - są syntetyzowane z wewnętrznego białka i tkanki tłuszczowej.

Metabolizm tłuszczu

Jeden z poszczególnych produktów przetwarzania tłuszczów - gliceryna. To właśnie on z udziałem kwasów tłuszczowych przekształca się w tłuszcz, osadzany w tkance tłuszczowej. Z nadmiarem spożycia lipidów, tkanka tłuszczowa zaczyna rosnąć, co prowadzi do tego, że ciało ludzkie rozluźnia się, zwiększa swoją objętość.

Pierwsze miejsce to odkładanie się nadmiaru tłuszczu - przestrzeni między narządami wewnętrznymi. Takie rezerwy są nazywane trzewnymi, są nawet bardziej niebezpieczne dla ludzi. Otyłość narządów wewnętrznych nie pozwala im normalnie pracować.

Najczęściej ludzie mają otyłość wątroby, ponieważ to ten organ najpierw bierze cios, filtrując przez rozkład produktów. Nawet chudy człowiek może mieć trzewny tłuszcz w wyniku upośledzonego metabolizmu tłuszczu.

Średnia dzienna stawka tłuszczu wynosi około 100 gramów, ale tę wartość można zmniejszyć o 20 gramów, biorąc pod uwagę wiek, przeznaczenie osoby, choroby.

Wymiana soli mineralnych i wody

Woda jest najważniejszym składnikiem dla ludzi. Nasze ciało jest w 70% płynne. Woda jest obecna we krwi, limfie, w płynie zewnątrzkomórkowym, w samych komórkach. Bez tego większość reakcji chemicznych w ciele nie może się odbyć. Wielu ludzi dzisiaj nie ma wody, nawet nie wiedząc o tym.

Każdego dnia nasze ciało daje płyn z potem, oddechem, moczem. Aby uzupełnić zapasy, musisz pić co najmniej 2 litry płynu dziennie. Ta regulacja nie obejmuje wilgoci zawartej w żywności. Objawy niedoboru wody: bóle głowy, drażliwość, letarg.

Sole mineralne stanowią około 5% całkowitej masy ciała. Są one niezbędne w większości procesów metabolicznych, takich jak utrzymywanie tkanki kostnej, transportowanie impulsów w komórce i wytwarzanie hormonów tarczycy. Właściwe odżywianie w pełni przywraca sole mineralne. Ale jeśli trzymasz się niezrównoważonej diety, brak soli może powodować różne problemy.

Rola witamin

Kiedy wchodzą do organizmu, witaminy nie są dzielone, ale stają się gotowym materiałem do budowy komórek. Z tego powodu nasz organizm reaguje ostro na wszelkie niedobory witamin, ponieważ bez nich niektóre funkcje są osłabione.

Stawka witamin na każdy dzień dla osoby jest niewielka. Ale nowoczesne nawyki żywieniowe prowadzą ludzi do doświadczania awitaminozy.

Nadmiar tych substancji jest nie mniej niebezpieczny. Niewielu ludzi uważa, że witaminy w składzie żywności mogą ulec zmianie podczas długotrwałego przechowywania lub przetwarzania żywności. Na przykład ilość witamin w warzywach i owocach jest znacznie zmniejszona w wyniku długotrwałego przechowywania, a obróbka cieplna może zabić wszystkie korzystne właściwości żywności. Lekarze zalecają przyjmowanie kompleksów mineralnych i witaminowych w sezonie, gdy produkty naturalne nie są dostępne.

Poziom metabolizmu: co to jest?

Istnieje coś takiego jak poważny metabolizm. Jest to wskaźnik energii, której ciało potrzebuje do utrzymania wszystkich funkcji. Poziom metabolizmu pokazuje, ile kalorii organizm spędza w całkowitym spoczynku, czyli przy braku jakiejkolwiek aktywności fizycznej.

Ten wskaźnik jest ważny, ponieważ, nie znając poziomu ich metabolizmu, wiele kobiet ma tendencję do utraty wagi, zmniejszając spożycie kalorii do punktu poniżej podstawowego metabolizmu. Ale jest to niezbędne dla normalnego funkcjonowania wszystkich narządów.

Tempo metabolizmu zależy od następujących czynników:

Paul Męskie ciało potrzebuje więcej energii, aby utrzymać wszystkie funkcje niż kobiece ciało. Wynika to z faktu, że kobiety mają naturalnie więcej tkanki tłuszczowej, co wymaga mniej energii do utrzymania.
Wiek Od 30 roku życia ludzkie ciało się zmienia. Procesy wymiany zaczynają się odbudowywać, zwalniają. Z 30 latami w kolejnych latach metabolizm zwalnia o około 7%. Ze względu na fakt, że szybkość procesu jest ograniczona, starszemu człowiekowi łatwiej jest zdobyć dodatkowe kilogramy. Z wiekiem spożycie kalorii powinno być zmniejszone o 100 kalorii na 10 lat. Natomiast aktywność fizyczna powinna się zwiększyć. W tym wieku tylko dzięki sportowi i diecie możesz utrzymać swoją sylwetkę.
Stosunek tkanki tłuszczowej i mięśniowej. Mięśnie zużywają energię nawet w spoczynku. Aby zachować swój ton, ciało musi otrzymać więcej energii niż utrzymać rezerwy tłuszczu. Na przykład sportowiec wydaje około 15% więcej kalorii niż osoba z dodatkowymi kilogramami. Nie chodzi o fizyczne, ale o ilość energii zużywanej w okresie odpoczynku.
Moc. Przejadanie się, głodzenie, problemy z jedzeniem, duża ilość tłustej, niezdrowej żywności niekorzystnie wpływa na tempo przemiany materii.

Zaburzenia metaboliczne

Przyczynami niepowodzeń mogą być: choroba tarczycy, przysadka mózgowa, gruczoły potowe. Czynnikiem, na który człowiek nie ma wpływu, jest dziedziczność. Jednak najczęstszą przyczyną powolnego metabolizmu jest złe zachowanie żywieniowe.

Należą do nich przejadanie się, duże spożycie tłuszczu zwierzęcego, ciężkie jedzenie, duże przerwy między posiłkami. Fani ekspresowych diet powinni pamiętać, że głód, rozpowszechnienie niskokalorycznych pokarmów w diecie - właściwy sposób na zakłócenie równowagi wewnętrznej.

Również złe nawyki mogą prowadzić do spowolnienia procesów: palenia tytoniu, picia napojów alkoholowych. Osoby z grup ryzyka w nieaktywnym stylu życia, nieustannie brak snu, stres osobisty.

Co to jest niebezpieczny powolny metabolizm?

Główne objawy, dzięki którym można ocenić zaburzenia metabolizmu, obejmują:

obrzęk;
kruche paznokcie;
duszność;
nadmiar kilogramów;
pogorszenie się skóry.

Oprócz manifestacji zewnętrznych istnieją także wewnętrzne - są to różne patologie spowodowane zaburzeniami metabolicznymi. Manifestacje są również różne, ponieważ metabolizm jest zbiorem wszystkich procesów w organizmie.

Jak mogę przyspieszyć metabolizm?

Aby znormalizować tempo procesów metabolicznych, musisz najpierw wyeliminować przyczyny, które spowodowały brak równowagi. Ludzie, którzy mają niewielką aktywność fizyczną w swoim życiu, muszą zwiększyć swoją liczbę. Nie musisz biegać na siłownię i nękać się przytłaczającymi treningami - to jest tak samo szkodliwe, jak stałe siedzenie przy komputerze.

Zacznij od małego. Idź tam, gdzie przejeżdżałeś transportem, idź po schodach zamiast windy. Obciążenie musi być stopniowo zwiększane.

Rytm współczesnego człowieka często powoduje, że rezygnujesz z jakości i przedłużonego snu. W takim przypadku lepiej jest przekazać darowiznę oglądając film i dobrze spać. Nieodpowiedni sen prowadzi do wielu zaburzeń w organizmie, w tym bezpośrednio wpływa na chęć spożycia szybkich węglowodanów w dużych ilościach. Ale są pochłaniane przez „senne” ciało jest złe, są deponowane w obszarach problemowych.

Zacznij pić więcej wody. Wypij szklankę wody po śnie, pół godziny przed i po posiłku. Pij wodę małymi łykami nie więcej niż szklanką na raz. Jeśli zaczniesz używać co najmniej 2 litry wody dziennie, możesz dostarczyć organizmowi ilość wilgoci niezbędnej do wielu procesów metabolicznych.

Jeśli masz poważne zaburzenia metaboliczne, musisz przejść kurs masażu. Nie ma znaczenia, który typ wybierzesz. Każdy masaż ma działanie drenażu limfatycznego, stymuluje przepływ krwi, przyspiesza metabolizm.

Musisz także zapewnić organizmowi wystarczającą ilość tlenu i ciepła słonecznego. Pamiętaj, że tlen jest jednym z najważniejszych elementów prawidłowego metabolizmu. Możesz wykonywać ćwiczenia oddechowe, które uczą twoje ciało głęboko oddychać. A dzięki promieniom słońca otrzymasz cenną witaminę D, którą trudno uzyskać z innych źródeł.

Będziesz także pozytywny. Według statystyk i badań, ludzie, którzy cieszą się częściej w ciągu dnia, mają wyższe tempo metabolizmu.

Funkcje zasilania

Niewłaściwe zachowanie żywieniowe jest najczęstszą przyczyną opóźnionego metabolizmu. Jeśli jesz bardzo często lub, przeciwnie, tylko kilka razy dziennie, twój metabolizm jest zaburzony. Najlepiej jeść co 3 godziny, około 6 razy dziennie. A trzy z nich to pełne posiłki: śniadanie, obiad i kolacja, reszta w formie lekkich przekąsek.

Dzień powinien zaczynać się od śniadania i tylko w tym przypadku można liczyć na prawidłowy metabolizm. Pierwsze śniadanie powinno być gęste, pożywne, składać się z wolnych węglowodanów, które dostarczą energii na cały dzień. Podczas kolacji wskazane jest pozostawienie produktów białkowych: chude ryby, warzywa, drób. Jako przekąskę pasuje naturalny jogurt, kefir, owoce, niewielka ilość twarogu. Jeśli głód zwycięży przed pójściem do łóżka, możesz sobie pozwolić na mały twaróg o niskiej zawartości tłuszczu.

Jeśli metabolizm już zwolnił, następujące produkty pomogą mu przyspieszyć:

owoce cytrusowe;
jabłka;
naturalna czarna kawa;
świeża zielona herbata bez żadnych dodatków;
niskotłuszczowe produkty mleczne;
fasola;
chude mięso indycze

Ponadto niewielu wie, że waga zależy bezpośrednio od tempa metabolizmu. Dla jednej osoby - 1000 kalorii uważa się za normę, dla innej - 2000.

Jeśli masz kilka dodatkowych kilogramów, podstawowy metabolizm jest zbyt niski, będziesz musiał jeść bardzo mało, aby stracić dodatkowe kilogramy. Ponadto organizm o powolnym metabolizmie jest bardzo niechętny do podawania masy tłuszczowej. Bardziej poprawne byłoby nie schudnąć, ale przyspieszyć metabolizm, aby zapewnić normalne funkcjonowanie całego organizmu.

Przyspieszenie metabolizmu metodami znanych dietetyków

Haley Pomeroy

Ciało wydaje energię nawet w spoczynku. Dlatego amerykański dietetyk Haley Pomro sugeruje przetaktowywanie procesów wymiany i utratę wagi tylko dzięki nim. Postępując zgodnie z instrukcjami, możesz bez wysiłku schudnąć dosłownie 10 kg miesięcznie. Pozostawienie tłuszczu nie powróci, jeśli nie naruszysz zasad prawidłowego żywienia w przyszłości.

Kompleks, zaproponowany przez dietetyka, złagodzi wyniszczającą mono-dietę, która charakteryzuje się ostrym i bolesnym głodem. Haley opracowała zrównoważony plan żywieniowy, którego celem jest zmniejszenie wartości odżywczej diety, aby poprawić wszystkie procesy metaboliczne w organizmie.

Aby utrzymać metabolizm na tym samym poziomie, konieczne jest „nakarmienie” go pokarmem. To nie znaczy, że powinno być dużo. Haley zaleca jedzenie często, ale w małych porcjach. Dzięki temu nasz organizm będzie stale zajęty przetwarzaniem żywności, tak aby metabolizm nie miał czasu na spowolnienie. Optymalnie przygotuj 3 gęste posiłki i dwie małe przekąski.

Pomimo faktu, że dietetyk praktycznie nie ogranicza wyboru składników, niektóre produkty szkodliwe dla metabolizmu nadal będą musiały zostać porzucone. Są to napoje alkoholowe, tłuste mleko, produkty z zawartością cukru. Plan żywieniowy tego dietetyka został opracowany na miesiąc. Każdy tydzień jest podzielony na bloki:

Złożone węglowodany. Czas trwania posiłków - dwa dni. Twoja dieta powinna być zdominowana przez pokarmy bogate w zdrowe węglowodany, takie jak warzywa, zboża, produkty pełnoziarniste. Zadbaj także o wystarczającą ilość błonnika. Pomoże to utrzymać prawidłowy poziom glukozy, który często zmienia się z powodu dużej ilości pokarmów węglowodanowych.
Wiewiórki. Czas trwania posiłków - dwa dni. Aby przetwarzać i wchłaniać związki białkowe, organizm wydaje dużą ilość kalorii. W tym okresie należy spożywać produkty o niskiej zawartości tłuszczu, w tym białko: drób, ryby, twaróg, jajka. Żywność białkowa musi być uzupełniona potrawami z warzyw.
Zdrowe tłuszcze. Jeśli spożywasz zbilansowaną dietę, to w diecie przeważają węglowodany, białka i tłuszcze.

Jillian michaels

Gillian Michaels miała nadwagę jako dziecko. Spotkała się z fitnessem, a następnie postanowiła poświęcić się zdrowemu stylowi życia. Teraz jest to kobieta sukcesu, kobieta biznesu, która ma nie tylko doskonałą formę fizyczną, ale także uczy innych.

Do najbardziej skutecznych metod Gillian należy program „Accelerate Metabolism”, który nie jest przeznaczony dla początkujących sportowców, ale dla tych, którzy potrafią wytrzymać intensywne programy fitness od pierwszego treningu. Przede wszystkim Amerykanin prosi o zwrócenie uwagi na swoją dietę.

Radzi, aby włączyć do diety pokarmy, które mają pozytywny wpływ na katabolizm:

Czerwona fasola. Zawiera specjalną skrobię, która nie jest wchłaniana przez organizm, ale jednocześnie pomaga oczyścić jelita. Celuloza usuwa żużle. Witaminy i minerały w fasoli wpływają na powstawanie mięśni.
Cebula i czosnek. Zapaśnicy ze złym cholesterolem. Przeciwutleniacze zawarte w tych produktach usuwają żużle.
Truskawki i maliny. Te jagody regulują poziom glukozy we krwi. А благодаря некоторым веществам в составе они препятствуют усвоению жира и крахмала.
Брокколи и крестоцветные овощи. Низкокалорийные продукты, при этом они обеспечивают долгое ощущение сытости.
Хлебцы из цельных зерен. Злаки, конечно, калорийны, многие в период диеты отказываются от них. Но опасность представляют лишь блюда из муки. Также Майклс рекомендует употреблять овес, ячмень, пшеницу.

Тренировки - важный этап для восстановления метаболизма. Они направлены на сжигание жира, ускорение обмена веществ. Представляют собой 50-минутные программы аэробных и кардионагрузок. Начинают тренировку с пятиминутной разминки, заканчивают также пятиминутной заминкой для растяжки мышц и успокоения тела после тренировки. Упражнения очень простые. Но проблема в том, что выдержать быстрый темп программы сможет лишь тот человек, который уже занимается спортом.