Jeśli chcesz, aby Twoje dziecko rosło i rozwijało się harmonijnie, musisz dbać o zdrową żywność. Zapiekanka z twarogiem z bananem jest dokładnie tym, czego potrzebujesz.
Ten deser słynie nie tylko z nieskazitelnego smaku, ale także z jego użyteczności. W końcu składa się z twarogu i bananów, które są lekkie na brzuchu i nasycają ciało dziecka takimi niezbędnymi pierwiastkami jak żelazo, wapń, białka i witaminy A, B2, D.
Pieczenie zapiekanki jest łatwe. Przekonasz się o tym, używając jednego z kilku przepisów wymyślonych przez różnych guru cukierniczych i proste gospodynie domowe.
Klasyczna zapiekanka bananowa
Ten deser ma delikatność. I to trochę jak pudding powietrzny. A użycie mąki daje jednolitość potraw. Zapiekanka twarogowa, stworzona według klasycznej receptury, często znajduje się w przedszkolach.
To danie jest zwykle zawarte w diecie niemowląt. Dodaje się tu tylko banany, ale inne świeże lub suszone owoce.
Aby zrobić taki lekki deser, potrzebujesz następujących składników:
- Pół kilograma twarogu (lepiej wziąć drobnoziarnisty);
- pół szklanki mleka;
- 2 banany;
- 70 g masła;
- 3 łyżki. cukier;
- 2 łyżki. mąka;
- 3 jajka;
- wanilina.
To danie jest pieczone przez około godzinę.
Zapiekanka - niskokaloryczne jedzenie. Jeśli twaróg ma 1% zawartości tłuszczu, to w 100 gramach gotowego dania zawiera 106 kcal.
A teraz rozważmy z wami, jak przygotowuje się taką słodycz:
- Do głębokiej miski wlewa się mąkę, wlewa się tu pół szklanki gorącej wody, cała mieszanka jest dokładnie wymieszana. Treść jest odłożona na bok;
- Białka i żółtka jaj ubija się z wanilią i cukrem do uzyskania piany.
- Tutaj dodaje się mleko, skrzepy, zmiękczone masło maślane i mąkę z wodą. Wszystko jest dokładnie wymieszane. Powinien sprawić spójność;
- Banany są cięte na okrągłe kawałki, a następnie dodawane do ciasta;
- Specjalna forma jest przetwarzana olejem roślinnym. Następnie, w tej pojemności, mieszanka serów bananowych jest równomiernie rozłożona;
- Przyszły deser jest wysyłany do piekarnika i pieczony w temperaturze 180-200 ° C. Po 50 minutach będzie gotowy.
Jeśli używasz kruchego twarogu do zrobienia takiej zapiekanki, nie zapomnij dodać dodatkowej ¼ szklanki mleka lub kefiru. Do mieszania ciasta lepiej jest użyć blendera.
To nie tylko zaoszczędzi Twój czas, ale również zapewni jednolitość potraw. Możesz także wysłać banany na to urządzenie. Zdobądź rodzaj owsianki, która sprawi, że deser będzie delikatny.
Zapiekanka z twarogu z kaszą manną i bananami gotowanymi w piekarniku
Ten przepis zawiera kaszy manny, która nie pozwala na kruszenie się potrawy, dzięki czemu staje się bardziej gęsty. Dlatego, jeśli twaróg nie jest suchy, to ten składnik będzie w sam raz. Aby stworzyć taki apetyczny produkt kulinarny, musisz zaopatrzyć się w następujące elementy:
- twaróg - 500 g;
- kasza manna - 60 g;
- cukier waniliowy - 40 g;
- mleko - 230 ml;
- jajko - 1 szt .;
- banan - 100 g
To danie gotuje się bardzo szybko, a mianowicie 45 minut. Jeśli chodzi o zawartość kalorii, to jest 98 kcal na 100 g.
Weź miskę, polej twarogiem i semoliną, dodaj jajko i wszystko dokładnie wymieszaj łyżką lub trzepaczką. Następnie wlej mleko do zawartości i dodaj wanilię.
Następnie weź banana i drobno posiekaj go do stanu puree. Dodaj owoce do ciasta i dobrze wymieszaj. Następnie nasmaruj formę olejem roślinnym i równomiernie wlej przygotowaną masę. Umieścić naczynie w rozgrzanym piekarniku i piec w 200 ° C przez pół godziny, aż pojawi się złoty kolor.
Gdy deser jest gotowy, daj mu trochę czasu na ostygnięcie. Następnie podziel go na porcje.
Zapiekanka z bananów i kasza manna jest dobra do jedzenia ze skondensowanym mlekiem, dżemem lub słodkim sosem.
Banan i Berry Pudding - Dietetyczny Posiłek
To danie jest idealne dla tych, którzy są na diecie z powodu problemów trawiennych. W końcu liczba kalorii jest minimalna. Oprócz tego kompozycja deserów zawiera składniki, które promują zdrowie i sprawiają, że skóra jest piękna. Potrzebujesz tylko:
- twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 400 g;
- banany - 400 g;
- płatki owsiane - 75 g;
- miód - 1 łyżka.
- jajko - 1 szt.
Przygotowanie takiego deseru na około godzinę. Jego kaloryczność wynosi tylko 90 kcal (w przeliczeniu na 100 gramów).
Zapiekanka z serem dietetycznym z bananami i jagodami przygotowywana jest według schematu:
- Banany obiera się, umieszcza w mikserze, kruszy;
- Wszystko inne dodaje się do bananów i dokładnie miesza aż do uzyskania jednorodnej masy;
- W naczyniu do pieczenia umieszcza się pergamin, po czym wylewa się mieszankę twarogową;
- Zapiekanka zapiekana jest w piekarniku przez około 50 minut. Temperatura powinna wynosić 180 stopni. Wygląd brązowej skorupy wskazuje na gotowość naczynia.
Po schłodzeniu deser jest cięty i podawany do stołu ze świeżymi jagodami (wiśnia, malina, porzeczka, truskawka lub inne naturalne owoce).
Zapiekanka z rodzynkami i bananem (bez mąki) - zdrowa dieta
Danie to można również nazwać dietą, ponieważ jest przygotowywane bez mąki i jaj. Ten deser jest świetny dla małych dzieci, sportowców i osób cierpiących na różne problemy trawienne. Aby go przygotować, przygotuj:
- twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 500 g;
- banan - 1 szt .;
- rodzynki - pół filiżanki;
- kasza manna - 2-3 łyżki;
- kwaśna śmietana - 3-4 łyżki;
- cukier - 3 łyżki.
Danie odbywa się w ciągu godziny. Zawartość kalorii takiej przekąski wynosi tylko 103 kcal.
Jak gotować twarożek z rodzynkami i bananem bez mąki:
- Włącz piekarnik i podgrzej go do znaku 180 stopni;
- Dokładnie umyć rodzynki;
- Zanurz banana z łyżką lub widelcem;
- Włóż twaróg do miski i przetrzyj go semoliną i cukrem;
- Wymieszać zawartość z rodzynkami i bananem;
- Do ciasta wlać odrobinę śmietany, aby uzyskać gęstość i lepkość;
- Na dole formy połóż dwie warstwy folii i nasmaruj olejem roślinnym;
- Delikatnie rozłóż ciasto w formie i piecz naczynie przez nieco ponad 30 minut, a następnie podsmaż powierzchnię kwaśną śmietaną i piecz przez kolejne 20 minut, aż się zarumieni.
Jabłko, banan i cynamon - połączenie przyprawy i niepowtarzalnego smaku
Połączenie jabłka i cynamonu nadaje każdemu potrawie harmonijny smak. A jeśli te dwa produkty będą oddziaływać z bananem w zapiekance, danie będzie bardzo delikatne. Przygotowanie pikantnej zapiekanki z twarogiem z jabłkiem, cynamonem i bananem jest dość proste.
Aby to zrobić, zaopatrz się w:
- twaróg - 500 g;
- kasza manna - 6 łyżek.;
- jajka - 2 szt .;
- jabłko - 1 szt .;
- banan - 1 szt .;
- śmietana - 2 łyżki. l.;
- cukier - 5 łyżek;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Czas tworzenia słodyczy nie zajmie dużo - około 30 minut. Danie nie jest zbyt bogate w kalorie - 100 g zawiera 147 kcal.
Obierz banana i jabłka i pokrój je na małe kawałki. Następnie weź mikser, włóż tam twaróg, jajka i cukier.
Dobrze wymieszaj wszystkie te produkty. Dodaj gotowe owoce tutaj.
Weź formę i jej wewnętrzne strony wraz z procesem dolnym za pomocą specjalnego pędzla, nasączonego roztopionym masłem, a następnie wylej ciasto z masy serowej tutaj.
Umieść przyszły deser w nagrzanym piekarniku (temperatura 180 stopni). Musisz gotować przez 20 minut. Posyp gotową zapiekankę cynamonem.
Banan i kiwi - doskonałe połączenie owoców
Rozważ teraz przepis na zapiekankę z twarogiem z kiwi i bananem. To bardzo smaczny lekki deser, który stanie się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu. Może być również włączony do codziennej diety. Aby stworzyć tę piękną zapiekankę, będziesz potrzebować:
- 200 gramów twarogu beztłuszczowego;
- 1 banan;
- 2 kiwi;
- 35 g miodu;
- 200 ml kefiru 1%;
- 1 jajko;
- 70 g semoliny;
- 1 szczypta proszku do pieczenia.
To danie gotuje się 45 minut.
Kalorie w 100 g - 98 kcal.
Skórka z owoców i pokroić w plasterki. Osobno wymieszać i zmieszać twaróg z kefirem, wabikiem, proszkiem do pieczenia i jajkiem. Połączyć całą zawartość z pokrojonymi owocami, wlać do formy i piec w 180 stopniach przez 30-40 minut.
Zapiekanka z twarogiem z bananem w multicooker - nienaganny smak
Twarożek z bananem, gotowany w wolnej kuchence, nabiera przepychu, delikatności i świetnego smaku. Aby go upiec, należy wcześniej przygotować następujące produkty:
- 500 g twarogu;
- 4 jajka;
- 3 banany;
- 3 łyżki. kasza manna;
- 3 łyżki. śmietana;
- 4 łyżki. cukier;
- wanilina;
- sól
Czas gotowania zapiekanki - półtorej godziny.
Kaloryczna zawartość naczyń 100 g - 160 kcal.
Przygotowanie takiej przekąski jest bardzo proste, najważniejsze jest wykonanie następujących kroków:
- Połącz semolinę i śmietanę, a następnie wymieszaj. Odstaw na 30 minut, aż semoliny pęcznieją;
- Do blendera wsypać twaróg, jajka, sól, cukier i wanilinę, dobrze wymieszać;
- W mikserze dodaj mieszankę semoliny i kontynuuj ubijanie całej zawartości, aż pojawi się jednorodny stan;
- Banany obrać i pokroić na małe kawałki, a następnie dodać je do blendera z masą i ubijać przez kilka minut;
- Przetwarzaj miskę multicookera z masłem, posyp lekko manną. Wlej tu ciasto z twarogiem bananowym;
- Na powolnej kuchence ustaw program pieczenia na 1 godzinę i zapiekaj zapiekankę przez 45 minut, a następnie odwróć go na drugą stronę i gotuj pozostały czas;
- Gdy rozlegnie się sygnał, że pieczenie dotarło do finału, nie otwieraj pokrywy, pozwól, by zapiekanka się pojawiła;
- Otwórz pokrywę i odczekaj, aż ostygnie;
- Udekoruj zapiekankę cukrem pudrem lub lukrem.
Kilka przydatnych wskazówek
Skorzystaj z kilku prostych wskazówek, które pomogą nadać twarogowemu bananowi o nienagannym smaku i apetycie:
- Kasza manna nadaje soczystość i formę;
- Użyj więcej jaj w naczyniu. Z tej zapiekanki będzie jeszcze smaczniej;
- Twaróg najlepiej rozdrobnić przez sito. Pomoże to pozbyć się grudek twarogu;
- Nie przesadzaj z cukrem. W przeciwnym razie skorupa nie będzie wyglądać apetycznie;
- Nie należy wypełniać formularza w całości. W końcu, jak wiesz, ciasto rośnie do 3 cm podczas pieczenia, nie musisz też robić cienkiej warstwy ciasta twarogowego i bananowego, inaczej nie będzie to zapiekanka, ale naleśnik.
Taki zdrowy deser jest gotowany bardzo łatwo i szybko. Aby nadać potrawom różne smaki, istnieje wiele prostych przepisów. Współcześni kucharze nadal zadziwiają recepturami takiej słodyczy.
Przepis na inny zapiekanka z bananem - w następnym filmie.
