Tuńczyk w puszkach często można zobaczyć na półkach sklepowych. Zazwyczaj słoiki są oznaczone: „dla sałatek”. Sałatki z dodatkiem tego składnika można przygotować zarówno do standardowego menu, jak i zimnej przekąski do świątecznego stołu.
W sałatce z tuńczyka można ją uzupełniać różnymi składnikami, takimi jak kukurydza w puszkach, pomidory, ogórki, gotowane jaja kurze, liście sałaty, ryż i wiele innych.
Istnieje wiele przepisów, dzięki którym możesz doskonale urozmaicić menu.
Korzyści i szkody z tuńczyka w puszkach
Każde owoce morza mają ogromny zapas składników odżywczych i witamin. Dlatego konieczne jest włączenie ich do diety. Wielu lekarzy nawet włącza te produkty do diety w przypadku niektórych chorób.
Tuńczyk w puszkach jest najtańszym ze wszystkich owoców morza. Możesz go używać do prawie wszystkich chorób i cech fizjologicznych.
Szczególnie przydatne jest użycie tego produktu w następujących przypadkach:
- w chorobach przewodu pokarmowego i układu sercowo-naczyniowego;
- w przypadku tworzenia się krwi;
- z pogorszeniem widzenia;
- z problemami z tarczycą.
Ponadto od dawna udowodniono korzyści płynące z produktu w obecności następujących chorób:
- arytmia;
- zapalenie pęcherzyka żółciowego;
- wszelkie procesy zapalne;
- zakrzepowe zapalenie żył;
- zmniejszona hemoglobina;
- osłabiona odporność;
- zaburzenia nerwowe.
Zaleca się również włączenie tuńczyka do diety jako środka zapobiegawczego. Pomaga poprawić procesy metaboliczne organizmu, funkcjonowanie mózgu, a także zmniejsza prawdopodobieństwo zawału serca.
Nieźle jedzą tuńczyka w puszkach do celów dietetycznych, ponieważ ma niską zawartość kalorii.
Nie możemy powiedzieć o zaletach produktu w polu widzenia. Przy regularnym stosowaniu tuńczyka możliwe jest utrzymanie dobrego wskaźnika widzenia na odpowiednim poziomie.
Ta ryba jest również skuteczna w walce z rakiem. Szczególnie skuteczny można zastąpić zastosowaniem produktu jako środka zapobiegawczego.
Pomimo tych wszystkich zalet tuńczyk może mieć również pewne przeciwwskazania. Przede wszystkim warto zastąpić to, że każda konserwowana żywność zawiera w swoim składzie środki konserwujące, które nie przynoszą korzyści organizmowi. Oczywiście bardziej użyteczne jest używanie właśnie tego świeżego produktu, ale może on nie być dostępny dla wszystkich.
W tuńczyku gromadzi się rtęć, która przy codziennym stosowaniu produktu może spowodować nieodwracalną szkodę dla organizmu. Może to szczególnie wpływać na układ nerwowy, wzrok, pamięć i pewne funkcje mózgu.
Klasyczny przepis
Najczęściej ten wariant sałatki z tuńczyka w puszkach podawany jest w restauracjach. Rozważ listę niezbędnych składników:
- konserwy z tuńczyka - 120 gramów;
- świeże pomidory - 150 gramów;
- świeże ogórki - 150 gramów;
- cebula - 1 sztuka;
- świeża pietruszka - 1 mała pęczek;
- świeża cytryna - jedna czwarta;
- sól kuchenna - 1 szczypta;
- cukier - 1 szczypta;
- krem z octu balsamicznego - kilka kropli.
Czas gotowania - 25 minut.
Kalorie - 98,6 kcal.
Bezpośrednie przygotowanie sałatki z tuńczyka w puszkach:
- Cebule oczyścić, umyć i pokroić w drobną kostkę;
- Wlać cebulę ze świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, posypać solą i cukrem i pozostawić na chwilę do marynowania;
- Świeże warzywa, umyte i pokrojone na małe kawałki;
- Umyć, osuszyć i posiekać natkę pietruszki za pomocą ostrego noża;
- Otwórz konserwy rybne i opróżnij płyn;
- Wszystkie przygotowane składniki wkładamy do pojemnika (salaterki);
- Dobrze wymieszaj i dodaj kilka kropli octu balsamicznego na powierzchnię.
Prosty przepis
Ten przepis jest bardzo prosty i bezpretensjonalny, ale mimo to sałatka okazuje się bardzo smaczna i niezwykła. To bardzo dobry substytut znudzonych już „Olivier”, „Fur” i innych tradycyjnych zimnych przekąsek. Do gotowania będziesz potrzebował:
- konserwy z tuńczyka w oleju - 1 puszka;
- puszka kukurydzy - 1 puszka;
- świeża pietruszka - 1 mała pęczek;
- Lekki majonez - 1 łyżka stołowa.
Czas gotowania - 10 minut.
Zawartość kalorii - 74 kcal.
Sałatka z tuńczyka w puszkach i przepis na kukurydzę w krokach:
- Z puszkowanego tuńczyka usuń nadmiar płynu i włóż rybę do salaterki;
- Umyć, osuszyć i drobno posiekać natkę pietruszki za pomocą ostrego noża;
- Otwórz kukurydzę, odcedź płyn i dodaj do salaterki do ryby i pietruszki;
- Dodaj przygotowany majonez i trochę oleju rybnego.
- Mieszaj i podawaj.
Przepis diety
Dla tych, którzy podążają za ich postacią, ten przepis doskonale pasuje. Pomimo faktu, że jest bardzo niskokaloryczny, kiedy jest używany, pojawia się uczucie całkowitego nasycenia. Do gotowania będziesz potrzebował:
- konserwy z tuńczyka - 100 gramów;
- świeże pomidory - 250 gramów;
- świeży ogórek - 100 gramów;
- ząbek czosnku - 1 sztuka;
- świeża sałata lodowa - 3 liście;
- sól i przyprawy - według własnego uznania;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki;
- Bazylia - do dekoracji.
Czas gotowania - 12 minut.
Kalorie - 55 kcal.
Etapy przygotowania sałatki dietetycznej z tuńczykiem w puszkach i pomidorami:
- Odcedź nadmiar płynu z ryby, podziel go na kawałki, usuń duże kości i włóż do salaterki;
- Pomidory należy pokroić w duże kostki, ale nasiona należy najpierw usunąć, ponieważ mogą one sprawić, że naczynie będzie zbyt wodniste;
- Ogórek krojony w formie cienkich półpierścieni. Przygotowane świeże warzywa należy przesyłać do salaterki z rybami;
- Świeża sałatka i czosnek muszą zostać posiekane, a także wysłane do salaterki;
- Całość posypać niewielką ilością soli i przypraw, zalać olejem roślinnym i dokładnie wymieszać;
- Przed podaniem udekoruj danie kilkoma gałęziami bazylii.
Krok po kroku przepis na sałatkę z tuńczyka i jajko w puszce
Inny przepis na sałatkę z tuńczyka z tuńczykiem w puszce gotuje się z jajami kurzymi. Okazuje się również bardzo smaczne i ciekawe. Rozważ listę niezbędnych komponentów:
- konserwy z tuńczyka - 180 gramów;
- świeże liście sałaty - 100 gramów;
- świeży ogórek - 2 sztuki;
- pomidory - 2 sztuki;
- jajko gotowane - 2 sztuki;
- cebula - 1 sztuka;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki;
- sól kuchenna - 3 gramy;
- czarny pieprz mielony - 3 gramy.
Czas gotowania - 15 minut.
Kaloryczny - 71,8 kcal.
Przygotowanie sałatki:
- Wszystkie przygotowane warzywa dokładnie umyto, wysuszono, a następnie pocięto na kawałki o różnych kształtach;
- Umieścić ostrożnie umyte i wysuszone świeże liście sałaty na dnie salaterki;
- Umieść wszystkie posiekane warzywa na dnie przygotowanego pojemnika;
- Pokroić plasterki konserwowanego tuńczyka nożem na kilka kolejnych części, a także wysłać je do salaterki;
- Obierz gotowane jajka, podziel na ćwiartki i wyślij do pozostałych składników;
- Posypać mieszaninę solą, pieprzem i zalać oliwą. Sałatka jest gotowa do spożycia.
Sałatka z tuńczykiem w puszkach z ryżem
Do tej opcji przygotowania sałatki potrzebujesz:
- konserwy z tuńczyka we własnym soku - 180 gramów;
- ryż - 85 gramów;
- jaja kurze - 3 sztuki;
- puszka kukurydzy - 150 gramów;
- cebula - 1 sztuka;
- lekki majonez - 100 gramów;
- sól - według własnego uznania.
Czas gotowania - 25 minut.
Kalorie - 222,7 kcal.
Etapy przygotowania sałatki:
- Ryż dokładnie umyć pod bieżącą wodą, a następnie wlać do wrzącej wody, dodać trochę soli i gotować przez kolejne 15 minut;
- Odsączyć wodę przez sito i ponownie spłukać przygotowany ryż pod bieżącą wodą;
- Jajka gotują się, chłodzą, nie zawierają skorupy. Cebula również obrać, umyć. Składniki te należy pociąć na małe kostki;
- Wyjąć rybę ze słoika i dobrze ugniatać zwykłym widelcem;
- Kukurydza wolna od nadmiaru płynu;
- W ogólnej zdolności do mieszania przygotowanych składników: tuńczyka w puszkach, kukurydzy, jaj, cebuli;
- Dodaj trochę soli i dopraw do smaku lekkim majonezem. Dokładnie wymieszaj i podawaj.
Opcje do gotowania sałatki z tuńczyka w puszkach. Może to być najlżejsze posiłki dietetyczne i bogate opcje bogate.
Nic dziwnego, że dania z tej ryby są bardzo poszukiwane, ponieważ ma wiele pozytywnych właściwości, które mogą pomóc w walce nawet z najstraszliwszymi chorobami.
Pamiętaj, aby spróbować ugotować jedną z proponowanych opcji gotowania.
Inny przepis na sałatkę z tuńczyka znajduje się w następnym filmie.
