Ci, którzy marzą o utracie wagi, mają tendencję do znalezienia odpowiedniej diety. Dzisiaj, bardziej niż kiedykolwiek, istnieje wiele różnych, czasami sprzecznych porad w tej sprawie. Niektórzy doradzają monodiomom, inni - naprzemiennie z mocą na czczo ... po prostu nie wymieniaj.
Ale całość tych zaleceń to zmniejszenie spożycia kalorii, aby osiągnąć wynik.
Być może nie powinieneś ślepo wierzyć, że tylko niewielka ilość kalorii doprowadzi do utraty wagi, ale warto pamiętać, że kalorie to energia potrzebna organizmowi. A zużyta ilość musi być proporcjonalnie wydana. Dlatego bez potraw niskokalorycznych pod względem nowoczesności jest niezbędny.
Niskokaloryczne potrawy obejmują niskotłuszczową żywność i szybkie węglowodany, takie jak cukier i mąka. Potrawy te mogą być na śniadanie, na lunch i na przekąski. Wybraliśmy dla Ciebie najciekawsze, naszym zdaniem, niskokaloryczne potrawy odchudzające ze wskazaniem kalorii, których spieszymy się podzielić w tym artykule.
Sałatki odchudzające
Zacznijmy od sałatek. W końcu są najłatwiejsze do wykonania niskokaloryczne. Najczęściej sałatki zawierają warzywa i owoce i mają najmniej kalorii.
Sałatka Owocowa
- jabłko;
- grejpfrut;
- gruszka;
- Kiwi;
- granat;
- jogurt naturalny.
Czas gotowania - 15 minut.
Kalorie - 46 kcal.
Owoce można brać od innych, o ile nie są słodkie, jak banany, winogrona i pomarańcza. A co najważniejsze, opatrunek na sałatkę niskokaloryczną nie powinien składać się ze śmietany, a tym bardziej z majonezu. Naturalny jogurt jest najlepszy. Całkowicie zastąpi śmietanę, ale prawie nie ma w niej tłuszczu.
Więc pokrój wszystkie owoce na kostki, usuń ją z granatu i pokrój kiwi na loki. Jabłka i gruszki nie należy obierać. Zawiera podstawowe witaminy i minerały potrzebne człowiekowi. A w diecie są one wymagane w większych ilościach, ponieważ reszta jedzenia nie może ich zrekompensować.
Włóż wszystko do salaterki, zalej jogurtem, wymieszaj. Wszystko jest gotowe do użycia.
Sałatka jarzynowa
- marchewki - 1 sztuka;
- Kapusta pekińska - 1 widelec;
- Sałatka z liści;
- wszelkie warzywa do smaku;
- Rzodkiew Margilana - 1 medium;
- cytryna
Czas gotowania - 20 minut.
Rzodkiew Margilana
Kalorie - 42 kcal.
Kapusta drobno posiekana, po prostu posiekać i sałatkę. Zielone ręce łzy. Dzięki temu zaoszczędzisz więcej przydatnych rzeczy niż podczas cięcia nożem. Rzodkiew pokroić w cienkie paski. Z jednego wyciśniętego soku z cytryny i posyp je warzywami. Dobrze wymieszać
Możesz dodać trochę soli. Ale jednocześnie pamiętaj, że sól zatrzyma płyn w organizmie, a proces utraty wagi nastąpi znacznie wolniej. Wypełnienie więcej niż czegokolwiek oprócz soku z cytryny nie jest tego warte, ponieważ zawartość kalorii natychmiast wzrośnie. Szczególnie wysokokaloryczna oliwa z oliwek.
Więc jeśli naprawdę chcesz dodać tłuszcz, lepiej jest użyć 2-3 łyżeczek nierafinowanego oleju słonecznikowego, który ma najmniej kalorii. Możesz także polecić olej lniany. Jest niskokaloryczna i niezwykle przydatna do utraty wagi. Ma jednak specyficzny smak i zapach - amatorski.
Zupy wyszczuplające
Dlatego rozważ opcje dotyczące niskokalorycznych zup.
Zupa Pomidorowa
To chuda zupa. Przygotowane wyłącznie z warzyw i bez smażenia. Wiadomo, że możesz schudnąć, jedząc ziemniaki, jeśli nie jesz z masłem, bekonem itp. Przecież to nie tylko kalorie, ale także sposób łączenia żywności. W niektórych kombinacjach zawartość kalorii natychmiast wzrasta.
Zupy:
- biała kapusta - 100 gramów;
- Brukselka - 100 gramów;
- brokuły - 100 gramów;
- ziemniaki - 2 bulwy;
- Pieprz bułgarski - 1 sztuka;
- zielenie;
- pomidory - 3 sztuki.
Czas gotowania - 40 minut.
Kalorie - 23 kcal.
Zagotuj wodę, włóż do niej posiekaną białą kapustę. Niech się zagotuje. Następnie dodaj ziemniaki w kostkach. Brukselka kładzie całe głowy kapusty i brokuły - pąki. Gotuj przez 15 minut.
Następnie zanurz paprykę i plastry pomidorów w zupie. Pokrój dwa pomidory w plastry. Kolejne przejście przez sitko do soku i puree. Gotuj jeszcze przez 10 minut. Następnie dodaj obficie zielone warzywa, bez ograniczeń.
Możesz dodać trochę soli. Pomoże także zmniejszyć zawartość kalorii, jeśli zamiast ziemniaków umieści się kawałki dyni lub cukinii.
Rosół
Mięso jest niezbędnym produktem, szczególnie dla żywności dietetycznej. Najważniejsze jest to, że mięso powinno być chude. Najbardziej odpowiednia - pierś z kurczaka lub indyka.
W przypadku dań niskokalorycznych należy przygotować:
- pierś z kurczaka - średniej wielkości;
- marchewki - 1 sztuka;
- cebula - 1 sztuka;
- ryż - pół filiżanki;
- zielenie
Czas gotowania - 1 godzina.
Kaloria - 25 kcal.
Piersi obrane i gotować, aż będą gotowe. Następnie wyjąć z bulionu i pokroić w plasterki.
Wlać ryż do bulionu. Brązowy lub parzony ryż najlepiej nadaje się do niskokalorycznej zupy. W tych rodzajach niższej zawartości skrobi. A ten, który nie ma smażyć na maśle, nie może połączyć się z tłuszczem i zakłócić dietetycznej lekkości naczynia.
Posiekaj cebulę i marchewkę, umieść je na patelni, dodaj kilka łyżek bulionu z patelni i spiekaj przez pięć minut. Jeśli to konieczne, dodaj więcej bulionu.
W międzyczasie wyślij posiekane mięso do rosołu. Ostatni umieścił blanszowaną cebulę z marchewką i gotował przez 10 minut na bardzo małym ogniu.
Przyprawiaj dużo zieleni i podawaj.
Zupa gryczana
Wszyscy od dawna wiedzą, że jest to osoba gryka uważana za odchudzającą. Mimo że nie jest to najmniej kaloryczne zboże, nadal zawiera wiele witamin, minerałów i soli, które są niezwykle ważne w utracie wagi. Ponadto gotowana kasza gryczana jest smaczna bez żadnych dodatków, nawet bez soli. Daje to jej przewagę nad innymi zbożami.
Do gotowania będziesz potrzebował:
- gryka - 1 szklanka;
- grzyby - 200 gramów;
- marchewki - 1 sztuka;
- cebula - 1 sztuka;
- surowe jajko - 1 sztuka;
- mąka kukurydziana - 4 łyżki. łyżki;
- rosół z kurczaka - 2 litry;
- gotowane ziemniaki - 4 sztuki;
- liść laurowy, sól, zieleń.
Czas gotowania - 1 godzina.
Kalorie - 38 kcal.
We wrzącym bulionie z kurczaka, najlepiej z piersi, wlać umytą grykę. Dodaj sól i wawrzyn. Jak tylko się zagotuje, zmniejsz ciepło i gotuj na wolnym ogniu, zamykając pokrywę.
Posiekaj cebulę i marchewki drobno posiekane w rondlu na niewielkiej ilości bulionu, aż marchewka odda swój sok i kolor. Następnie dodaj pokrojone grzyby. Blanch pięć minut.
Grzyby mogą przyjmować dowolne: w puszkach, mrożone, suszone, świeże - co jeść. Suszone powinny być przed gotowaniem lub gotować lub moczyć. Mrożone rozmrożone w zimnej wodzie. Stosowanie w puszkach nie jest pożądane, mogą być dodawane środki konserwujące, nie sprzyjające zmniejszeniu kalorii.
Następnie przenieś całą zawartość rondla do rosołu i kontynuuj gotowanie.
W osobnej misce ugotuj ugotowane ziemniaki, ubij jajko, dodaj 2-3 łyżki rosołu i mąki. Ugniataj lepkie ciasto.
Następnie końcówką łyżeczki zbierz trochę tego ciasta i zanurz je w gotującej się zupie, zanurz w nim pierogi.
Gdy wszystkie pierogi zostaną wysłane do zupy, zwiększają się i unoszą na powierzchnię - zupa wyszczuplająca jest gotowa.
Dobrze posypać naczynie zielenią i podawać.
Do takiej niskokalorycznej zupy idealnie nadają się grzanki z chleba żytniego. Aby to zrobić, pokrój nieświeży chleb na małe kawałki, cienkie słomki i włóż do ciepłego, nie więcej niż 150 stopni piekarnika. Wysuszyć, mieszając od czasu do czasu, aby bardziej się rozgrzać. Po usunięciu gotowych krakersów, schłódź je. Podawać zamiast chleba.
Drugie posiłki do odchudzania
Żadna osoba nie zjada samych zup, wszyscy jedzą drugie dania, a ci, którzy stosują dietę niskokaloryczną, nie są wyjątkiem. Co możesz na to gotować?
Chude mięso, ryby, warzywa - wszystkie te produkty są idealne do menu niskokalorycznego.
Najlepiej parzona lub pieczona w piekarniku. Pozwoli to zachować składniki odżywcze w żywności, ale nie będzie nasycenia tłuszczem.
Pieczone warzywa
W przypadku tej niskokalorycznej potrawy można w zależności od upodobań wziąć absolutnie każdy rodzaj warzyw. Na przykład:
- bakłażan;
- Pieprz bułgarski;
- pomidor;
- cukinia;
- brokuły;
- kalafior.
Czas gotowania - 40 minut.
Kalorie - 32 kcal.
Liczba może być dowolna. Możesz wszystko jednakowo i możesz się urozmaicić.
Tak więc bakłażan należy pokroić w grube pierścienie, jeśli jest duży i gruby, a następnie półpierścienie. Pieprz - plastry. Squash - grube słomki. Pomidory - okręgi poprzeczne. Kapusta rozebrana na oddzielne kwiatostany, największa na pół.
Teraz ułóż starannie i dokładnie w jednej warstwie wszystkie warzywa na półce, trochę naoliwione, aby się nie przyklejały. Umieść ruszt w piekarniku, podgrzanym do 170-170 stopni, na blasze do pieczenia, tak aby sok z warzyw wpływał do pojemnika. Piec przez 15-20 minut, aż zrumieni się.
Jest takie naczynie do utraty wagi może być zarówno gorące, jak i zimne, temperatura nie wpłynie na smak pieczonych warzyw.
Cielęcina z pieczarkami i ziemniakami
Powinien przygotować:
- chude mięso - pół kilograma;
- grzyby - 200 gramów;
- ziemniaki - 4 sztuki;
- ser - 50 gramów.
Czas gotowania - pół godziny.
Kaloria - 53 kcal.
Dobrze umyć ziemniaki i nie obierać. Nacinaj każdy ziemniak około jednej trzeciej grubości. Ta szczelina jest trochę smaru, lepiej kremowa, ma mniej kalorii niż warzywo. Ostrożnie umieść tam drobno posiekane grzyby.
Umieść te „kanapki” w płaskiej patelni bez rączki lub na patelni z wysokimi bokami i włóż do piekarnika. Wkładanie ziemniaków wymaga szczeliny w górę.
W temperaturze 170 stopni piecz przez 40 minut lub trochę mniej, jeśli ziemniaki są małe. Pięć minut przed przygotowaniem do usunięcia blachy do pieczenia i włożenia kromki sera do każdego ziemniaka. Ser, z oczywistych powodów, jest warty spożycia tłuszczu. Wstaw do piekarnika na kolejne pięć minut, aby stopić ser i upiec.
W tym czasie potrzebujesz mięsa, lepiej pokroić cielęcinę w poprzeczne kawałki o średniej grubości, nie większej niż półtora cm, lekko zasolić, możesz dodać aromatyzowane przyprawy. Smażyć bez tłuszczu na nieprzywierającej patelni lub na grillu kontaktowym. Młode chude mięso szybko pieczone, pod nieobecność tłuszczu nie zostaje usmażone, co nie jest zalecane przy odchudzaniu.
Podawać na stole w dużej płaskiej płycie: kawałek mięsa i jeden ziemniak. Ten niskokaloryczny posiłek można również jeść na zimno. Przecież nie ma kropli tłuszczu, co oznacza, że nic nie stwardnieje.
Desery wyszczuplające
Cóż, kto chce zrezygnować z deserów, nawet jeśli jest na diecie? Nie możesz tego zrobić, jeśli ugotujesz właściwy deser. Nawet ciasta i ciasteczka mogą jeść i schudnąć.
Szarlotka
Bardzo łatwe, delikatne ciasto bez ciasta.
- Jabłka - półtora kg;
- mąka - 1 szklanka;
- kasza manna - 1 szklanka;
- cukier granulowany - 1 szklanka;
- soda - jedna czwarta łyżeczki;
- masło - opakowanie.
Czas gotowania - 1 godzina.
Kaloria - 47 kcal.
Jabłka muszą być oczywiście tarte po oczyszczeniu z rdzenia.
Wymieszaj cukier, mąkę, semolinę i sodę w osobnym pojemniku. To powinno sprawić, że dziecko będzie. To będzie ciasto.
Teraz zrób głęboką patelnię lub formę, połóż pergamin na dole. Na papier wlej warstwę okruchów ciasta, a następnie warstwę jabłek. Powtarzaj warstwy, aż skończy się jedzenie. Górna warstwa musi być z testu.
Umieść olej na cienkich płytkach.
Włóż do piekarnika i piekarnika na około 200 stopni 40 minut. W tym czasie ciasto o niskiej zawartości tłuszczu zaczerwieni się.
Wyjąć, ostudzić i pokroić w ciastka.
Rezultatem był bardzo lekki deser odchudzający. Nie ma w nim ciasta, cukierkowy karmelizowany sok jabłkowy i wyszedł między piaszczyste warstwy galaretki.
Ciasteczka owsiane
Będzie to konieczne:
- Płatki „Herkulesa” - szklanka;
- banan - 1 sztuka;
- miód - 2 łyżki. łyżki;
- rodzynki - 2 łyżki. łyżki.
Czas gotowania - 30 minut.
Kalorie - 28 kcal.
Banan powinien być dojrzały i miękki. Musi być ugnieciony widelcem w tłuczonych ziemniakach. Dodaj tam płatki owsiane. Po prostu nie musisz brać płatków do gotowania bez gotowania, lepiej niż zwykle. Możesz użyć nie tylko płatków owsianych, ale także mieszanki płatków zbożowych.
Wlej wcześniej do masy rodzynki namoczone w zimnej wodzie. Mieszaj aż do uzyskania jednolitego rozmieszczenia rodzynek.
Następnie dodaj miód i wyrabiaj ciasto. Z tego ciasta uformuj ciastko i połóż je na arkuszu pokrytym papierem do pieczenia.
Piec w 180 stopniach przez 15 minut. Ciasteczka będą początkowo lepkie i miękkie. Ale jego gotowość będzie widoczna w kolorze. Usuń arkusz i schłódź ciasteczka. Po stwardnieniu delikatnie oderwij papier.
Doskonały niskokaloryczny deser dla szczupłości: bez mąki, bez cukru, bez tłuszczu. Ale jest owoc. W takim pliku cookie możesz dodać orzechy.
Okazało się dość smaczną, zróżnicowaną dietą dla utraty wagi. Wydaje się, że istnieje odpowiedź na pytanie: co by jeść, żeby schudnąć.
Jeśli sałatka jest zrobiona z kapusty, nie oznacza to, że można ją zjeść w wiadrze. W końcu każdy produkt początkowo zawiera zarówno cukier, jak i tłuszcze. Dlatego należy uważnie obserwować liczbę produktów w menu.
I wreszcie, kolejny przepis na pyszne danie niskokaloryczne znajduje się w następnym filmie.
