Czy chciałbyś spędzić wieczór przy herbacie z rodziną lub dziewczynami? Każdy lubi smaczne i pachnące ciasteczka. Sklep oferuje różne rodzaje ciasteczek na sprzedaż, ale o wiele przyjemniej jest traktować je z ciasteczkami niż oferować gościom smakołyki.
Znaleźliśmy dla Ciebie najbardziej smaczne i szybkie przepisy. Pieczenie nie zajmuje dużo czasu, a komponenty będą w domu z każdą gospodynią.
Szybkie ciasteczka kruche w piekarniku
Ten plik cookie jest przygotowywany w ciągu kilku minut. Jednocześnie smak potrawy nie różni się od smaku ciasteczka, którego przygotowanie zajmuje więcej niż godzinę.
Produkty:
- mąka - 1000 gr .;
- margaryna - 400 gr .;
- cukier - 2 filiżanki;
- mleko - 100 ml;
- wanilia - na czubku noża.
Przygotowanie: 45 min.
Zawartość kalorii: 390 kcal.
Margaryna pozostawiona w ciepłym miejscu, aby stać się miękka. Możesz wziąć masło, a potem tylko trochę tłuszczu, inaczej pieczenie ciasteczek może stracić kształt.
Miękką margarynę wymieszać z cukrem, wylać cukier waniliowy. Ubij mieszankę mikserem lub trzepaczką, aż będzie puszysta. Stopniowo dodawaj mleko. Jak tylko cukier się rozpuści, dodaj koniecznie przesianą mąkę.
Doprowadzić mieszaninę do jednorodności. Należy to robić, dopóki margaryna nie stanie się całkowicie płynna. Piekarnik przynieść do 200 stopni.
Dopiero po podgrzaniu piekarnika może zostać umieszczony nowy przysmak. W innym przypadku straci swój kształt i rozleje się na blachę do pieczenia.
Używając torebki z ciastami do formowania na blasze do pieczenia, posmarowanej olejem roślinnym, przyszłe ciasteczka. Między słodyczami na patelni powinna być wolna przestrzeń. W procesie pieczenia ciasteczka osiądą.
Jeśli smakołyk rozprzestrzenia się przed pieczeniem, należy odłożyć ciasto do pojemnika i dodać mąkę.
Przygotowanie poczęstunku 25 minut zależy od właściwości piekarnika.
Kruche z twarogiem
To szybka uczta, nie tylko smaczna, ale także bogata w wapń. Co jest bardzo ważne zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Jest to idealna opcja do pieczenia na poranku dla dzieci, targach w szkole lub po prostu na śniadanie dla Twojego dziecka.
Produkty:
- olej - 300 g;
- twarożek - 450 gr.;
- cukier - 2 filiżanki;
- mąka - 1000 gr .;
- proszek do pieczenia - 10 gr.
Przygotowanie: 30 minut
Zawartość kalorii: 315,2 kcal.
Zmiękczyć masło, wymieszać z twarogiem, doprowadzić mieszaninę do jednorodności. Wymieszać mąkę i proszek do pieczenia oddzielnie. Wymieszać mieszaninę z masą twarogową. Zagnieść ciasto. Będzie bardzo miękki.
Rozwałkuj ciasto. I za pomocą szkła lub uformować wycięte koła. Posypać powstałe kółka cukrem i złożyć na pół. Następnie posyp cukrem i ponownie zawiń. Powinien on tworzyć trójkątne ciasteczko.
Umieść otrzymaną ucztę na blasze. I znów posypać cukrem. Podgrzej piekarnik do 180 stopni, umieść ciastka i piecz przez około 12 minut. Gotowy smakołyk powinien być trochę różowy.
Szybkie bita ciasteczka z miodem
Ta uczta jest doskonałym rozwiązaniem, jeśli goście są już w drodze. Ponadto przepis jest bardzo prosty, zajmuje minimum czasu, dosłownie każda hostessa może sobie z tym poradzić. W rezultacie otrzymujesz niesamowicie smaczną i pachnącą ucztę.
Produkty:
- mąka - 1000 gr .;
- śmietana - 250 gr .;
- cukier - 400 g.;
- soda - 1 łyżeczka;
- płynny miód - 4 łyżki. łyżki.
Przygotowanie: 45 minut.
Kalorie: 460 kcal.
Weź dwa pojemniki. W jednym pojemniku wymieszaj mąkę i cukier. W drugim - soda, śmietana, miód. Następnie połącz je. Zagnieść ciasto z mieszanki.
Uformuj jeden duży prostokąt i pokrój go na małe kwadraty.
Włącz piekarnik i ustaw temperaturę na 160 stopni. Pieczone ciastko 15-20 minut.
Domowe ciasteczka owsiane
Ta uczta jest jak cześć od dzieciństwa. A nawet najbardziej zwyczajne ciasteczka mogą stać się arcydziełem gotowania, jeśli dodasz do niego suszone owoce lub orzechy. A jeśli na zmianę, podczas gotowania suplementów, za każdym razem można uzyskać nowe smaki tego samego deseru.
Produkty:
- mąka - 500 gr.;
- płatki owsiane „Hercules” - 500 gr .;
- cukier - 4 łyżki. łyżki;
- Soda - 1,5 łyżeczki;
- olej roślinny - 1 szklanka;
- miód - 4 łyżki. łyżki.
Czas gotowania: 25 minut.
Zawartość kalorii: 440 kcal.
W osobnym pojemniku wymieszaj suche składniki. Osobno wymieszać masło, miód i sodę, polane octem. Połącz dwie mieszaniny i dobrze wymieszaj.
Jeśli ciasto jest bardzo grube, dodaj kilka łyżek wody.
Podgrzej piekarnik do 180 ° C i przygotuj blachę do pieczenia.
Używając łyżki, przenieś ciasto na blachę do pieczenia, tworząc okrągłe ciasteczka.
Piec potrzebuje 10 minut. Po schłodzeniu ciasteczka można usunąć z tacy.
Margarine Coffee Cookies
Jeśli się nad tym zastanowić, w zasadzie każde ciasteczko w pośpiechu jest mieszanką mąki i cukru. Pomiędzy sobą wszystkie ciasteczka mają podobny smak i różnią się jedynie kształtem. Ale czasami chcesz czegoś wyjątkowego i niezwykłego. W takim przypadku zapiszesz ten przepis.
Produkty:
- mąka - 500 gr.;
- olej - 300 g;
- jajka - 2 szt .;
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- czarna czekolada - 200 g;
- orzech - 400 gr .;
- kawa rozpuszczalna - 3 łyżeczki;
- cukier - 8 łyżek. łyżki.
Przygotowanie: 25 minut.
Zawartość kalorii: 390 kcal.
Przygotuj kawę: Rozpuść kawę w 2 łyżkach. wrząca woda.
Wymieszać masło, cukier, jajko i kawę. Doprowadzić płyn do jednorodności. Stopniowo wprowadzaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i zrób ciasto.
W cieście dodaj czekoladę i orzechy. Orzechy i czekolada są dodawane według uznania, w razie potrzeby można je wykluczyć.
Robimy kule z ciasta. Aby ciasto nie przykleiło się - zwilż ręce. Kulki przesunęły się na blachę do pieczenia. Wstępnie pokryty pergaminem.
Włóż ciasteczka do piekarnika w temperaturze 170 stopni. Pieczenie będzie gotowe za 16 minut.
Receptura Ciastek Czekoladowych Sezamowych
Czy są ludzie, którzy nie lubią czekolady? Dlaczego więc nie potraktować ich czekoladowymi słodyczami?
Produkty:
- olej - 20 g;
- cukier - 6 łyżek;
- Koniak - 3 łyżki;
- sezam - 6 łyżek;
- mąka - 300 g;
- kakao - 6 łyżek; sól - (szczypta).
Przygotowanie: 30 minut.
Kalorie: 427 kcal.
Wymieszaj miękkie masło z cukrem. Dodaj koniak. Lepiej jest użyć brandy z ciasta, ma jaśniejszy smak. Mieszaj, aż będzie gładki.
Przesiej mąkę do oddzielnej miski. Dodaj kakao. Umieść sól i sezam w tej samej misce. Wymieszaj powstałe ciasto.
Uformuj te same kule. Z tego testu uzyskuje się 12 kulek.
Przykryj patelnię specjalnym papierem. Załóż jej przyszłe smakołyki, podczas gdy powinno być trochę płaskie.
Podgrzej piekarnik do 170 stopni i gotuj słodycze przez 15 minut. Ciasteczka wykonane w pośpiechu są gotowe, możesz sprawić, że Twój dom będzie szczęśliwy!
Cynamonowe Kruche Ciasteczka
Co może być lepszego niż owinięcie kocem z filiżanką herbaty i książką w zimnej porze roku? A na herbatę coś pysznego, na przykład osobiście upieczone ciasteczka.
Produkty:
- mąka - 600 g;
- margaryna - 300 g;
- cukier - 300 g;
- jajka - 2 szt .;
- Soda - ½ łyżeczki.
Dodatki:
- cukier - 10 łyżek. łyżki;
- mielony cynamon - 6 łyżek. łyżki.
Przygotowanie: 60 minut.
Kalorie: 324 kcal.
Pokonaj jajko i cukier. Dodać olej w temperaturze pokojowej i ubijać, aż będzie gładki.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i wlej do mieszaniny. Umieść ciasto w zimnym miejscu na pół godziny.
Wyjmij ciasto i zwiń kulki o średnicy 3 centymetrów.
Podgrzej piekarnik do 175 ° C, przygotuj blachę do pieczenia.
Na małym talerzu wlej cukier z cynamonem, wymieszaj. Ciasto rozwałkuj w tej mieszaninie i umieść na blasze do pieczenia. Widoczna presja na przyszłość traktuje krzyżowo.
Piec w piekarniku przez 15 minut.
Przydatne wskazówki
Czasami po prostu zastanawiasz się, przygotowując ten sam przepis, ktoś dostaje idealne ciasto, a ktoś jest zadowolony ze zepsutych przysmaków. Jak upiec idealny plik cookie, jakie są tajemnice?
- Wszystkie składniki muszą być świeże, wysokiej jakości i wysokiej jakości;
- Jeśli musisz mieszać płyn z mąką, musisz dodać płyn do mąki, a wtedy nie będzie grudek;
- Im więcej tłuszczu w cieście, tym bardziej kruche pieczenie;
- Podczas wyrabiania ciasta na kruche ciasto wyrabiać ciasto nie dłużej niż 4 minuty, w przeciwnym razie pieczenie będzie trudne;
- Receptury składników na półtorej godziny przed gotowaniem należy wyjąć z lodówki, powinny być w temperaturze pokojowej;
- Aby ciasteczka nie przeszkadzały, spróbuj eksperymentować: dodaj różne suszone owoce, orzechy, przyprawy, owoce i różne nadzienia;
- Grubość ciasta przed pieczeniem powinna wynosić 4-5 mm. Ciasto będzie się dobrze piec i nie spali się;
- Mąka przed gotowaniem musi się przesiać, a ciasteczka będą bardziej soczyste;
- Aby zapobiec przywieraniu ciasteczek, użyj papieru pergaminowego lub smaruj blachę olejem roślinnym;
- Przygotuj piekarnik wcześniej, w przeciwnym razie ciastko nie wzrośnie;
- W wyższych temperaturach biszkopt nie będzie przygotowany, ale raczej wysuszony;
- Nie możesz przechowywać ciasteczek w piekarniku więcej niż zestaw. Musi być usunięty, gdy jest rumiana skorupa. Po schłodzeniu ciastka mogą po prostu twardnieć;
- Gotowe wypieki najlepiej przechowywać w zamkniętych pojemnikach, a warstwy układać na papierze pergaminowym.
Zachwyć swoją rodzinę w weekend i spiesz się z ciastkami. Jak widać, proces gotowania i pieczenia jest bardzo prosty. Ale jednocześnie twoje gospodarstwo domowe będzie zadowolone i dobrze nakarmione.
I kolejny przepis na smaczne i łatwe do przygotowania ciasteczka - w następnym filmie.
