Całodzienna dieta jajeczna jest jedną z dobrze znanych metod odchudzania, która wymaga starannego przygotowania i ścisłej dyscypliny. Oczywiście najwłaściwszym jest, aby rozpocząć takie wydarzenie z wyprzedzeniem, nie przewidując w tym miesiącu żadnych długodystansowych podróży i poważnych ładunków.
Wynika to z faktu, że każda dieta z reguły stanowi poważne obciążenie dla organizmu, a odstępstwo od zaleceń dotyczących żywienia prowadzi do tego, że wszystkie wysiłki zostaną zmarnowane.
Dieta jajeczna przez 4 tygodnie: istota, zasady, zalety i wady
Dieta oparta na spożyciu jaj wśród dietetyków jest uważana za jedną z najbardziej zrównoważonych. Dlatego, przestrzegając właściwego schematu, nie ma potrzeby utrzymywania dodatkowych suplementów witaminowo-mineralnych - taka dieta nie jest tak zwaną „mono-dietą”.
Jajka z wielu powodów są uważane za produkt, który trudno trawić w żołądku. Istnieje nawet przypuszczenie, że są one całkowicie szkodliwe dla ludzkiego ciała, ale jest to dalekie od przypadku.
Ogromne znaczenie ma to, jaka dieta jest obecna w życiu człowieka i czy właściwie przestrzega reżimu. Sposób, w jaki produkt jest przygotowywany, wpływa również na strawność na wiele sposobów - jajka na twardo są najłatwiej postrzegane przez żołądek - nie jest przypadkiem, że takie żółtka są zalecane przez lekarzy do wprowadzenia jako pokarmy uzupełniające dla dzieci pierwszego roku życia po ząbkowaniu.
Inną pozycją przeciwników tego sposobu na odchudzanie jest fakt, że jaja rzekomo zawierają wiele kalorii. Opinia ta jest jednak błędna - w rzeczywistości zawartość kalorii przeciętnego jaja w rozmiarze nie przekracza 100 kcal, a większość z nich koncentruje się w żółtku - jako magazyn składników odżywczych. Jednak mimo wszystko jaja są dość satysfakcjonującym produktem żywnościowym, który doskonale zaspokaja głód.
Jeśli na przykład dobrze jest zjeść śniadanie z jajkami, to na lunch i kolację organizm będzie potrzebował znacznie mniej. Niektórzy naukowcy twierdzą nawet, że jedzenie jajek rano ma korzystny wpływ na proces odchudzania.
Ponadto żółtko i białko zawierają dużą ilość substancji niezbędnych dla organizmu: są to witaminy A, B1, B2, B6, B12, D, E, K, kwas foliowy i nikotynowy, a także pierwiastki śladowe, takie jak wapń, magnez, żelazo, fosfor jodowy , miedź i kobalt.
Uważa się, że w pierwszych dwóch tygodniach nastąpił gwałtowny spadek wagi, kolejne dwa tygodnie pozwolą nam skonsolidować wynik.
Jak już wspomniano, czas trwania diety wynosi 30 dni, a zalecana częstotliwość wynosi nie więcej niż raz w roku.
Produkt jest podstawą - oczywiście kurzych jaj w połączeniu z pokarmami roślinnymi, charakteryzującymi się niską zawartością białka i węglowodanów. Jednocześnie różne publikacje i źródła internetowe twierdzą, że utrata wagi dla takiej diety waha się od 1 do 27 kilogramów (w zależności od początkowej wagi).
Należy wymienić przeciwwskazania:
- choroba wątroby i nerek;
- alergia;
- kobiety w ciąży i karmiące.
Ponieważ jaja są produktem, który nie podlega specjalnej obróbce, nie możemy zapomnieć o środkach ostrożności:
- wybierz odpowiednie jaja - nie możesz kupić produktu z uszkodzonymi skorupami lub posmarować ściółką;
- przechowywanie - oddzielone od mleka i jaj, zgodnie z warunkami określonymi przez sprzedającego;
- przed gotowaniem - prać, gotować - co najmniej 5 minut;
- Nie kupuj nieoznakowanych jaj przez lekarza weterynarii.
Oto główne punkty do zapamiętania, kiedy zaczynasz stosować dietę jajeczną:
- małe obciążenia fizyczne pomogą przyspieszyć proces i naprawić wynik;
- bardziej właściwe jest ważenie rano, na pustym żołądku;
- Obiad lub kolacja zastępcza i odwrotnie;
- przyprawy są dozwolone;
- konieczne jest przestrzeganie reżimu picia;
- olej i inne tłuszcze roślinne lub zwierzęce nie powinny być stosowane do gotowania;
- alkohol jest zabroniony, ponieważ jest to produkt wysokokaloryczny;
- możesz pić herbatę i kawę, ale bez cukru;
- owoce nie są polecane winogrona, banany, figi, warzywa - ziemniaki.
Jak każda metoda odchudzania, dieta jajeczna ma pewne zalety:
- Jedną z zalet jest to, że jaja są wystarczająco smacznym produktem, który jest niedrogi;
- Istnieje wiele opcji gotowania jajek, które pomogą zróżnicować stół;
- gotowanie nie będzie skomplikowanym i długotrwałym procesem;
- wapń i białko jaja mają pozytywny wpływ na włosy, skórę i paznokcie;
- Racja jaj to znakomite „przyjaciele” z treningami - w końcu każdy trener fitness doradzi spożycie białka;
Mniej: niedobór węglowodanów może prowadzić do bólów głowy, niekorzystnie wpływać na trawienie i powodować nieświeży oddech.
Dieta jajeczna dla utraty wagi: szczegółowe menu przez 4 tygodnie
Dla wygody pamiętaj, że wszystkie śniadania w ciągu tygodnia są takie same i reprezentują 2 jajka, gotowane twarde i pół grejpfruta lub dużą pomarańczę. Dalsze informacje dotyczyć będą tylko obiadów i obiadów.
Pierwszy tydzień
Pierwszy tydzień jest najtrudniejszy, ponieważ trwa proces przyzwyczajenia się do nowej diety. Przykładowe menu na ten okres może wyglądać następująco.
Poniedziałek
Na śniadanie można ugotować dowolne danie z dwóch jajek - omlet parowy, jajko na twardo, omlet w torbie, jajka w koszulce. Lunch będzie mono-owocowy - na przykład można jeść tylko jabłka lub tylko gruszki, ale bez ograniczania ich ilości (nie powinniśmy zapominać o zasadzie, zgodnie z którą winogrona, banany, figi są wyłączone z diety).
Obiad może być kawałkiem chudego mięsa, gotowanym na parze, grillowanym lub pieczonym z przyprawami.
Wtorek
Śniadanie, jak już wspomniano, będzie takie samo. Mięso z drobiu, kurczaka lub indyka będzie podawane na lunch, z którego lepiej jest usunąć skórę, a następnie ugotować na grillu lub upiec w rękawie.
Kolacja będzie urozmaicona: warzywa, gotowane, na przykład - grillowane pomidory, papryka, cukinia, mała kromka chleba lub bochenek diety, danie z dwóch jajek i średniej wielkości owoce cytrusowe do wyboru.
Środa
Obiad składa się z małego pomidora, tostów tostowych z serem o niskiej zawartości tłuszczu, których wykorzystanie jest nieograniczone. Nawiasem mówiąc, dobre kanapki z serem z chleba tostowego są robione w kuchence mikrofalowej - wystarczy ustawić timer na 15 sekund przy maksymalnej mocy - ser się rozpuści.
Kolacja tym razem może być prezentowana w formie gotowanego mięsa.
Czwartek
Czwartkowy lunch, podobnie jak lunch w poniedziałek, obejmuje tylko jeden rodzaj owoców. Obiad jest również dość skromny - gotowane mięso z sałatą lodową.
Piątek
W tym dniu na lunch należy złożyć mieszankę gotowanych warzyw, dodając do niej dwa jajka. W tym przypadku można ugotować jajka na twardo i pokruszyć, tworząc improwizowane danie. Na obiad najlepiej gotować ryby, dodawać kapustę morską lub sałatę jako dodatek, a deser - pomarańczowy.
Sobota
Obiad jest mono-owocowy, ale należy starać się nie powtarzać tego owocu: jeśli w poniedziałek podano kiwi lub gruszkę, w czwartek i sobotę lepiej byłoby wybrać inny. Na obiad ugotować indyka na grillu.
Zmartwychwstanie
Weekendowy lunch reprezentowany jest przez kurczaka - gotowane lub pieczone, jako dodatek do sałatki. Na kolację można zrobić lekką sałatkę owocową bez żadnego opatrunku.
Drugi tydzień
Poniedziałek
Na lunch - gotuj mięso bez smażenia, weź cukinię lub kapustę jako dodatek. Na kolację weź danie z dwóch jajek, sałatki z ogórków i pomidorów, a także grejpfruta.
Wtorek
Na obiad powinieneś wziąć mięso z niskotłuszczowych odmian, kilka pomidorów. Podczas kolacji można ugotować omlet parowy, dodać do niego cukinię, a na koniec zjeść pomarańczę lub jabłko.
Środa
W połowie tygodnia na lunch lepiej gotować mięso, uzupełniając je sałatką z pomidorów i ogórków. Na obiad wybierz tosty z niskotłuszczowym serem, danie z dwóch jajek i grejpfruta.
Czwartek
W środku dnia można jeść gotowane warzywa, omlet na parze i twaróg granulowany (uważa się, że jest najbardziej przydatny). Kolację reprezentują drób, pomarańcza i jajka na miękko.
Piątek
Drugi posiłek składa się z pomidorów i pieczonego mięsa. Trzy godziny przed snem - zjedz jajko w koszulce i grejpfruta.
Sobota
Lunch - w czwartek lub piątek. Na obiad przygotuj lekką sałatkę owocową, nie wypełniając jej niczym.
Zmartwychwstanie
W środku dnia ugotuj kurczaka z warzywami na drucianym stojaku lub w piekarniku. Na obiad - powtórz to samo.
Trzeci tydzień
Trzeci tydzień różni się nieco od poprzednich, ponieważ jajka znikają w tle i można jeść określony typ produktu w dowolnej objętości:
- Poniedziałek to menu z owocami; pokarmy węglowodanowe nie są dozwolone - jak figi, banany i winogrona;
- Wtorek - dzień warzyw, nie można oprzeć się na ziemniakach, najlepiej gotować na parze lub w wolnej kuchence;
- Czwartek - menu rybne, można ugotować rybę, zrobić lekką zupę rybną, wziąć kapustę jako dodatkowy produkt;
- Piątek - chude mięso, warzywa na parze;
- Sobota i niedziela - dieta monofruitowa - musisz wybrać dowolny owoc i zjeść go w dowolnej ilości.
Czwarty tydzień
Tydzień czwarty - główny trend - stopniowe wypełnianie menu różnymi potrawami. Dozwolone jest spożywanie produktów w dowolnej kolejności, przestrzegając jedynie ram wskazanych tomów:
- Poniedziałek - 4 kromki wołowiny o niskiej zawartości tłuszczu, 75 gramów każda lub mniej więcej tyle samo mięsa drobiowego, 1 puszka konserw rybnych, 2 pomidory, 3 ogórki, kapusta, kawałek grubego chleba, pomarańcza;
- Wtorek - około 200 g mięsa gotowanego na parze, kilka pomidorów, 3 ogórki, pół opakowania twarogu, najlepiej granulowanego (50 g), pomarańczowego - 1 szt., 1 kromka chleba;
- Środa - gotowane warzywa - 400 gramów, 2 pomidory i 2 ogórki, pół paczki twarogu, 1 grejpfrut i 1 bochenek chleba;
- Czwartek - połowa średniej wielkości kurczaka, pomidory - 3-4 kawałki, pomarańcza;
- Sobota - kurczak - gotowany filet - 200 g, pomidory i ogórki - sałata bez sosu, paczka twarogu, kefir, pomarańcza;
- Niedziela - tuńczyk z puszki, łyżka twarogu, chleb, grejpfrut.
Przepisy na diety jajeczne
Mięso w folii
Składniki:
- cielęcina z polędwicy;
- średnia młoda marchewka;
- czosnek - 1-2 ząbki;
- zielenie, cebula, pietruszka, bazylia;
- przyprawy do smaku.
Zrób głębokie i wąskie cięcia nożem w kawałku, włóż do nich marchewkę i czosnek, a następnie pieprz i posolić kawałek. Połóż zielenie na folii, połóż mięso na wierzchu, zawiń szczelnie, wyślij na godzinę do piekarnika na 180-200 stopni.
Omlet na parze z gotowanymi warzywami
Składniki:
- 2 jajka;
- cukinia, pomidory, brokuły, kalafior - w objętości około 300 gramów;
- przyprawy do smaku.
Mieszanka warzywna do gotowania w podwójnym kotle lub wolnej kuchence, następnie zalać mieszanką jajek i doprowadzić do gotowości - około 15 minut.
Warzywa na stojaku
Składniki:
- bakłażany, pomidory i inne warzywa;
- czosnek;
- przyprawy
Umyj warzywa i pokrój je na pół i wyślij do piekarnika w piekarniku na 180-200 stopni przez czterdzieści minut. Zmiażdżyć czosnek i wymieszać z przyprawami. Gotowe warzywa wypełniają mieszankę czosnku.
Ciepła sałatka z warzywami i kurczakiem
Składniki:
- gotowane mięso z kurczaka - 200 gramów;
- marchewki - 1 szt .;
- jajko - 1 szt .;
- zielony groszek w puszkach - jedna czwarta standardowego słoika;
- cebula - połowa głowy;
- przyprawy do smaku.
Gotuj marchewki w kuchence mikrofalowej, jajko na twardo. Pokruszyć jajko, marchewkę, mięso, cebulę i dodać zielony groszek.
Jak wyjść z diety, co może przynieść rezultaty
Naruszenie zasad wyjścia z diety jaja jest prawie zawsze zagrożone przez fakt, że wszystkie kilogramy „powrócą” na swoje miejsce. Ponadto przestrzeganie zaleceń pomoże uniknąć chorób układu pokarmowego. Oto kilka zasad przejścia na normalną dietę:
- stopniowo włączaj do diety świeże warzywa i zastępuj je gotowanymi warzywami.
- dalsze zwiększenie ilości mięsa i ryb;
- wprowadzaj węglowodany w diecie - staraj się wybierać pokarmy zawierające „węglowodany złożone”;
- konieczne jest włączenie aktywności fizycznej do codziennej rutyny, ale bez fanatyzmu - wybierz coś umiarkowanego;
- obserwuj tryb picia - co najmniej 1,5 litra płynu dziennie;
- lepiej jest rozbić wszystkie posiłki na 5-6 razy, a ostatni na 3 godziny przed snem.
Okres odstąpienia wynosi zwykle od 5 do 14 dni. Ale aby wynik był zadowolony, konieczne jest kontynuowanie przestrzegania niektórych zaleceń dietetyków.
Wynik tej metody utraty wagi jest bezpośrednio związany z tym, jak obserwowano reżim i jak bardzo waży osoba, która zdecydowała się schudnąć. Uważa się, że ta dieta może przyczynić się do wyrzucenia do 20 kilogramów bez zabawnych strajków głodowych, przy ścisłym przestrzeganiu wszystkich zasad.
Recenzje
Na stronach poświęconych recenzjom można znaleźć różne wrażenia z diety jajecznej: zarówno pozytywne, jak i negatywne.
Przykłady pozytywnych opinii:
Oczywiście są negatywne opinie - żadna metoda nie jest skuteczna dla wszystkich.
Ze strony dietetyków ta metoda utraty wagi przyniosła wiele pozytywnych opinii. Jest to podstawa żywieniowa białka, która pomaga poradzić sobie z nadwagą i daje organizmowi najbardziej przydatne do pracy.
Ponadto duża liczba owoców, mięsa i warzyw doskonale dostarcza niezbędnych minerałów i witamin. Należy pamiętać, że każda dieta nie jest panaceum, takie narzędzie pomoże schudnąć tylko wtedy, gdy zostanie uwzględnione w zestawie środków do odchudzania.
Ponadto nie zapominaj - nadwaga jest wskaźnikiem choroby. Musisz monitorować swoje zdrowie przez całe życie, aby było długie i dostatnie.
I trochę więcej informacji na temat diety jajecznej - w następnym filmie.
