Zupa selerowa: przepisy kulinarne, menu dietetyczne do odchudzania, recenzje lekarzy i odchudzanie

Utrata tych dodatkowych kilogramów to marzenie wielu ludzi. Dotarcie do niego nie jest łatwe. Ponieważ żadna dieta nie pomoże szczuplej, jeśli nie zwiększysz jej do poziomu stylu życia.

Ale jaką dietę możesz tolerować przez całe życie? Co więcej, nie zaszkodzi jej cennemu organizmowi? Jest sposób. Jest to zawarte w codziennym menu - zupa selerowa.

Zupa selerowa do odchudzania: korzyści i skuteczność

Dlaczego właśnie seler? To warzywo jest niezwykle bogate we wszystkie korzystne witaminy i minerały. A jednocześnie zawiera bardzo mało kalorii. Dlatego większość dietetyków zaleca jedzenie selera podczas diety.

Ciało nie cierpi na brak niezbędnych substancji, osoba czuje sytość, a to warzywo oczyszcza organizm z toksyn dzięki dużej ilości błonnika, a także usuwa nadmiar wody z organizmu.

Przeciwwskazania

Przed wyborem diety na zupę selerową należy dokładnie zbadać przeciwwskazania. To jest ważniejsze niż szczupła sylwetka. Zdrowie jest najważniejszą rzeczą na drodze do uzyskania szczupłej sylwetki.

Dlatego przed włączeniem tej popularnej potrawy do menu - zupy selerowej, powinieneś dowiedzieć się więcej o tym, kto jej potrzebuje, a kto lepiej będzie szukać innych kulinarnych sposobów pozbycia się tych dodatkowych kilogramów.

Warto więc mówić o przeciwwskazaniach. Na szczęście nie ma ich zbyt wielu:

  • zaburzenia przewodu pokarmowego;
  • reakcje alergiczne na seler, owoce i warzywa;
  • osłabienie, niedokrwistość.

Jeśli w woreczku żółciowym znajduje się kamień, zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzód i inne problemy przewodu pokarmowego, ścisła dieta na zupę selerową może powodować nieprzyjemne odczucia. Mając problemy z przewodem pokarmowym, należy uważnie wsłuchiwać się w ciało, aby odpowiednio dostosować dietę lub całkowicie ją porzucić. Osoby cierpiące na alergie powinny również być bardziej uważne.

Niektóre warzywa, a nawet sam seler mogą być alergenami. Nie włączaj do diety tych pokarmów, które są alergiczne. Lepiej zastąpić je innymi.

Ci, którzy są słabi po chorobie, którzy mają niedokrwistość lub czują się słabi z niejasnych powodów, powinni również właściwie ocenić swoje możliwości.

Ponieważ dieta z zupy selerowej sugeruje 14-dniową dietę z warzywami i owocami. Przewlekłe zmęczenie nie jest również „przyjazne” dzięki diecie zupy selerowej.

Ponieważ taka dieta niskokaloryczna. Należy najpierw skonsultować się z lekarzem. Podobna dieta nie jest pożądana w okresie karmienia piersią. Smak selera przeniknie do mleka i może nie podobać się dziecku.

Seler Truskawkowy Zupa Wyszczuplająca Przepis

Wszystkie części selera są spożywane i równie przydatne. Korzeń, łodyga, liście - to wszystko jest smaczne i zdrowe jednocześnie. Często dla szczupłej sylwetki używa się łodygi tego warzywa.

Ponieważ jest soczysty i pachnący. Może nawet skubać się jak marchewka w swojej surowej postaci. Gdy warzywo nie jest poddawane obróbce cieplnej, wszystkie witaminy są oszczędzane.

I możesz zrobić sok lub gulasz z warzywami. Jednak najlepszym zastosowaniem łodygi selera jest przygotowanie aromatycznej i pikantnej zupy. Oto jedna z receptur znana od dawna. Zupa będzie wymagać:

  • 5 dojrzałych pomidorów średniej wielkości;
  • 2 średniej wielkości cebule;
  • funt białego lub kalafiora;
  • 2 czerwone słodkie papryki;
  • 1 łodyga selera;
  • zielenie (pietruszka, koper).

Czas gotowania: 35 minut.

Kalorie: 36 kalorii na 100 gramów.

Zamień cebulę i paprykę w drobną kostkę, a kapustę cienko posiekaj. Pomidory należy myć wrzącą wodą i zdejmować. A potem zacieruj widelcem.

Pokrój zieloną i posiekaj łodygę selera z tarką.

Zagotuj tylko wodę, włóż warzywa i gotuj do miękkości. Dodaj zieleni na końcu. Przed użyciem pozostaw zupę na 15 minut. Podawać z kwaśną śmietaną. Ale jeśli chcesz stracić kilogramy szybciej, zupa jest dobra bez śmietany. Sól nie powinna się angażować. Ale możesz dodać.

Zupa jarzynowa z selerem do utraty wagi

Istnieje wiele przepisów na pierwsze dania z selera. Jednym z popularnych przepisów jest lekkość. Kaloria pozostaje niska, a uczucie pełni przez cały dzień. Do zupy potrzebne będą:

  • 2 cebule, lepsze niż czerwone;
  • łodygi selera naciowego;
  • 1 kawałek młodej cukinii;
  • 2 pomidory;
  • 300 gramów białej kapusty;
  • 2 kawałki papryki;
  • sok z jednej cytryny;
  • 2 łyżki. l olej roślinny;
  • pietruszka;
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej;
  • 1 szt. Liścia laurowego;
  • 1 marchewka;
  • 500 gramów wody;
  • sól i pieprz do smaku.

Czas gotowania: 45 minut.

Kalorie: 37 kalorii na 100 gramów.

Najpierw posiekamy kapustę (i dzielimy kalafior na kwiatostany), a następnie wycinamy łodygi selera na kostki. Bułgarskiej papryki, marchwi i cebuli nie należy ciąć na duże kawałki. Lepiej polać pomidory wrzącą wodą i zdjąć je.

Następnie pokrój w kostkę lub zacieraj widelcem, jak chcesz. Pokroić w kostkę cukinię. Gotuj kapustę i seler we wrzącej wodzie przez około 5 minut. Następnie dodaj pozostałe warzywa i gotuj kolejne 15-20 minut.

Sól i pieprz, dodaj olej roślinny, najlepiej oliwkowy lub siemię lniane. I wyciśnij sok z cytryny do gotowej zupy.

Dobrą przyprawą jest gałka muszkatołowa i pietruszka. Te składniki należy dodać na kilka minut przed zakończeniem gotowania zupy. Ostatnim akordem jest pozostawienie przygotowanego dania przez 20 minut.

Ryż selerowy Przepis na zupę wyszczuplającą

Korzeń selera jest często używany do bulionów warzywnych. Można go pokroić w kostkę, ruszt lub gruboziarnisty. Nie straci swoich niesamowitych właściwości. Jeden z przepisów na zupę jest idealny na obiad, jeśli celem jest szybkie utracenie znienawidzonych dodatkowych kilogramów. Oto, czego potrzebujesz:

  • 200 gramów korzenia selera;
  • 6 średnich marchewek;
  • 6 dojrzałych pomidorów;
  • 6 żarówek;
  • 1 mała główka kapusty;
  • 1 słodka papryka;
  • 400 gramów szparagów;
  • 1,5 litra soku pomidorowego;
  • 3 ząbki czosnku;
  • trochę zieleni;
  • sól i pieprz do smaku.

Czas gotowania: 20 minut.

Kalorie: 32 kalorie na 100 gramów.

Wszystkie warzywa należy obrać i pokroić w kostkę, a następnie wlać sok pomidorowy. Jeśli sok pomidorowy nie zakrywa całkowicie warzyw, dodaj trochę wody. Warzywa dusić przez około 10 minut z otwartą pokrywką rondla, a następnie kolejne 10 minut z zamkniętą pokrywką.

Warzywa powinny być całkowicie zmiękczone. W razie potrzeby wszystkie składniki można zmiażdżyć za pomocą miksera. Pod koniec gotowania dodaj czosnek i zioła.

Dieta Zupa Seler: Menu odchudzające

Na zupie selerowej można szybko schudnąć. Ale lekarze nie zalecają takich szybkich reinkarnacji. Konieczne jest powrócenie dawnej harmonii powoli, ale pewnie, aby nie zaszkodzić ciału i nie przybrać na wadze po diecie.

Tak więc rozsądne podejście do diety zajmie dwa tygodnie, podczas których można pozbyć się 7-8 funtów. I bez większego wysiłku i postu.

Każdego dnia musisz gotować świeżą zupę przez cały dzień - co najmniej 2 porcje. Jeden jest na obiad, a drugi na obiad. Dwa razy w tygodniu powinno być pierwsze danie z korzenia selera.

Rano do godziny 12 możesz zjeść śniadanie, do którego jesteś przyzwyczajony. Na lunch - zupa selera, a drugie mięso lub ryba bez przystawki. Około 250 gramów.

Albo danie warzywne, ale bez mięsa i ryb. Również 250 gramów. Na obiad - tylko zupa selerowa. Wieczorem możesz zjeść kolejną porcję zupy, jeśli jest uczucie głodu. To nie zaszkodzi.

Można stracić te same 7-8 kilogramów w ciągu tygodnia. Ale musisz trzymać się bardziej rygorystycznych zasad. Posiłki powinny wynosić co najmniej 4-5 dziennie. Ostatni odbiór nie później niż 18.00.

Każdego dnia trzeba gotować różne zupy selera, ale bez mięsa. I co najmniej 3 porcje zupy dziennie. A pomiędzy głównymi posiłkami można jeść niezbyt słodkie owoce, sałatki z warzyw nieskrobiowych. Na przykład sałatki z ogórka i pomidorów, ze świeżej kapusty i marchwi, sałatki z kapusty morskiej.

Głównym warunkiem każdej diety na zupę selerową jest brak głodu. Jeśli chcesz jeść, musisz zjeść dodatkową porcję zupy.

Ale to była zupa, nic więcej. Tak więc mały rondel z 5-6 porcjami zupy powinien być gotowy każdego dnia.

Możliwe wyniki

Co dzieje się podczas tej diety:

  • ciało otrzymuje większość niezbędnych witamin i minerałów, które znajdują się w selera i innych warzywach;
  • cera poprawia się, obrzęki są usuwane pod oczami;
  • zupa selerowa daje uczucie pełności, przytępia głód;
  • występuje niewielki efekt przeczyszczający i moczopędny;
  • poprawia się sen.

Opinie lekarzy

Nie doradzaj ścisłej diety, w której jest tylko zupa selerowa. Nie nadaje się dla wszystkich. Chociaż warzywo jest bogate w witaminy i minerały, nie zastępuje białka. Zupę trzeba czasem gotować w bulionie mięsnym.

Ale ogólnie seler nie tylko oszczędza na kaloriach. A także promuje przyspieszenie metabolizmu, zwiększa ruchliwość przewodu pokarmowego.

Natalya Dementieva, terapeuta, Moskwa

Seler poprawia trawienie, działa przeciwzapalnie. Poprawia odporność. Ze względu na działanie moczopędne dobrze nadaje się dla osób cierpiących na nadciśnienie, ponieważ zmniejsza ciśnienie. Seler przyczynia się również do normalizacji poziomu cukru we krwi.

Nelli Nasyrova, dietetyk, Kazań

Odchudzanie Recenzje

Widziałem wynik mojej dziewczyny, więc postanowiłem spróbować diety na zupie selerowej. Zjadłem tylko zupy w różnych odmianach i bez ograniczeń. A za tydzień straciłem 5 kilogramów. Dla mnie jest to niezbędne.

A co najważniejsze - nie uciążliwe, smaczne. Ale dla tych, którzy nie lubią selera, radzę zrobić puree zupy. I do zupy - tosty z selera. Plasterki korzenia po prostu trzeba zawinąć w surowe jajko, a następnie w bułkę tartą. I smażyć na oleju roślinnym aż do złotego koloru. Nawet ci, którzy nie lubią selera, w tej formie z pewnością pokochają.

Oksana Shpitalenko, 36 lat, Moskwa

Moja żona namówiła mnie, abym zjadła zupę z selera i wypiła sok z łodyg tej rośliny. Moja waga wynosiła 98 funtów, wysokość 164 cm. Nie podobało mi się. Zwłaszcza brzuch. Za tydzień straciłem 7 kilogramów. Oznacza to, że zajęło kilogram dziennie.

Chociaż jadłem 10 porcji zupy gotowanej w bulionie wołowym w ciągu dnia. Szczerze mówiąc, podobał mi się przepis na zupę, w której wciąż był zielony groszek i gotowane jaja kurze.

Oleg Yakovlev, 41, Ufa

Inny przepis na zupę selerową można uzyskać z następującego filmu:

Obejrzyj film: Dieta bez glutenu i bez nabiału odchudzająca # dzień3 (Może 2024).