Jak przydatny jest czarny kminek i jak właściwie go używać dla zdrowia

Założyciel religii muzułmańskiej, prorok Mahomet, nauczał, że nasiona czarnuszki chronią przed wszystkimi chorobami. Każdego ranka zapisywał wiernym na czczo lub przed śniadaniem, by stopniowo ich używać. Pliniusz, Dioscorides, Galen i inni wybitni myśliciele starożytności doszli do tych samych wniosków. W swoich pismach zwracali dużą uwagę na skromne pole Czernuszka. Co jest tak przydatne w tej roślinie?

Opis czarnuszki

Naukowa nazwa rośliny to Nigella. Pochodzi od łacińskiego słowa, które tłumaczy się jako „czarny”. W naszym regionie stalówka jest powszechna, inny rodzaj czarnuszki - adamaszek niqui. Jest to rocznik trawiasty z rodziny jaskierów z liśćmi głęboko pociętymi na wąskie, prawie nitkowate części. Łatwo rozpoznać dzięki oryginalnym jasnoniebieskim kwiatom, w kształcie delikatnych gwiazd z pięcioma promieniami i ciemnymi pręcikami.

Ludowe nazwy pola Nigella odzwierciedlają wiele romantycznych legend i tradycji związanych z rośliną:

• Pluć Wenus;
• dziewica leśna;
• zaniedbana młoda dama (ukr.);
• wróżka leśna;
• Prostolon nazywa się (Ukr.).

Formy ogrodowe kwiatu zadziwiają różnymi gatunkami i odcieniami. Ale wszystkie zawierają trującą, charakterystyczną dla rodziny alkaloidów Jaskier, protoanemoninę. Dlatego leczenie Nigella wymaga ostrożności i dokładnych dawek.

Nasiona czarnuszki mają lekki, przyjemny aromat o lekko gorzkim pikantnym smaku i są spożywane jako przyprawa. Czasami jako substytut czarnego pieprzu, jeśli nadmierny smak jest niepożądany. Zamiast maku posypane są bawełnianymi produktami do pieczenia, dodawanymi do kiszonej kapusty i ogórków, do sałatek warzywnych i innych potraw.

Skład chemiczny

Nasiona Chernushka - klinowe, fasetowane, czarne. Zbierz je w sierpniu-wrześniu.

Zawierać w swojej strukturze:

• olej tłuszczowy - 35%;
• kompleks witamin i minerałów;
• fosfolipidy;
• aminokwasy;
• naturalne antybiotyki;
• olejek eteryczny o przyjemnym zapachu - 0,5%;
• melantyna glikozydowa;
• gorzkie rzeczy.

Szczypce polne rosną jak chwasty. W medycynie ludowej wykorzystuje się lądową część rośliny i nasiona.

Właściwości lecznicze i korzyści

W niemieckiej klinice pacjenci po udarze są przepisywani do przyjmowania mielonych nasion czarnuszki (10–15 szt.) Kilka razy dziennie. A wszystko to dlatego, że roślina obniża ciśnienie krwi, pomaga uniknąć skurczów naczyniowych, znacznie zmniejsza stężenie cholesterolu.

Czarny kminek jest popularny w medycynie szariatu. W rodzinach muzułmańskich olej z czarnuszki stosuje się w leczeniu zapalenia oskrzeli i wielu innych chorób. Prorok Mahomet wierzył, że nasiona rośliny mogą wyleczyć każdą chorobę. Olej należy wciągać przez nozdrza i ostro kaszleć i wypluwać. Następnie wykonaj inhalację (1 łyżka stołowa. / 1 ​​szklanka przegotowanej wody), natychmiast po przyjęciu 1 łyżeczki. olej z czarnuszki i pić wodę miodową.

Czarny kminek nie toleruje pasożytów wewnętrznych. Od czasów starożytnych ludzie wiedzieli, że jest to silny środek przeciwrobaczy. Ponad połowa wszystkich naszych chorób związanych ze zmianami pasożytniczymi, to profilaktyka i leczenie.

Amerykańscy naukowcy potwierdzili zdolność czarnuszki do zmniejszania stężenia cukru we krwi. Wpływ tej rośliny poprzez wzmocnienie układu odpornościowego jest tak oczywisty, że u niektórych pacjentów nadmiar cukru przeszedł na jego niekorzyść, co groziło szokiem (o tym donosi jego niedawna książka dr Petera Schleichera i Mohameda Saleha). Przeciwcukrzycowe właściwości Czernuszki zostały również potwierdzone przez Josefa Neumayera w jego książce „Kampania siewna w Czernuszce jest domowym lekarstwem na wiele chorób” (Monachium, 1999).

Od czasów starożytnych napary i wywary z Czernuszki były przepisywane na złe trawienie, ból i skurcze w jelitach, zapalenie żołądka z niską kwasowością i brakiem apetytu, a także na gojenie wątroby. Chernushka zawiera w wystarczających ilościach alkaloidy żółciopędne chelidoninę, cholerethrin i hepatrylobinę, która przywraca komórki wątroby. Pozwala to skutecznie leczyć stany zapalne wątroby, śledziony, pęcherzyka żółciowego i kamicy żółciowej. Odwar z nasion Chernushka, który ma właściwości moczowe, żółciowe i przeciwrobacze, a także ogólny efekt tonizujący, można przygotować w następujący sposób: 1 łyżeczka. l do 4 razy przed posiłkami.

Nalewka z alkoholu w nasionach Chernushka nie tylko łagodzi bolesne ataki podczas migreny, ale także zapobiega ich występowaniu. Aby zrobić nalewkę, potrzebujesz 40 g zmielonych nasion, zalej 50 ml wódki. Odczekaj dwa tygodnie. W przypadku ataków choroby pij 10 kropli co pięć minut.

Regularne przyjmowanie korzyści z czarnuszki w leczeniu i zapobieganiu:

• miażdżyca;
• nadciśnienie;
• CHD;
• dystonia wegetatywna;
• choroby zapalne serca i naczyń krwionośnych;
• patologie związane z upośledzonym krążeniem mózgowym;
• żylaki;
• zakrzepowe zapalenie żył;
• zakrzepica.

Dla celów profilaktycznych zalecane jest codzienne spożywanie 1 łyżeczki. nasiona czarnuszki (dla dzieci dawka jest 2 razy mniejsza). Aby uzyskać efekt terapeutyczny, czarny kminek jest regularnie przyjmowany przez długi czas (3-6 miesięcy)

Najłatwiejszym sposobem leczenia jest to, co prorok Mahomet pozostawił swoim zwolennikom: rano na pustym żołądku, dokładnie żując, weź szczyptę nasion z miodem. Aby wydalić robaki, powtarzaj 2-3 razy dziennie, a wieczorem pożądane jest przyjęcie środka przeczyszczającego. Ale możesz zaparzyć: niepełną łyżeczkę nasion (trawa, kwiaty) na szklankę wrzącej wody. Owinąć na godzinę, przefiltrować, wypić dzień w 3-4 dawkach, czyli 50-70 ml.

W jaki sposób czarny kminek jest przydatny dla kobiet?

Czarny kminek jest skuteczny w chorobach żeńskich narządów rozrodczych. Odwar z nasion normalizuje cykl menstruacyjny, jest skuteczny w wielu chorobach żeńskich: mastopatii, wielu chorobach zapalnych, zakaźnych i onkologicznych układu rozrodczego.

Przyczynia się do zwiększenia laktacji u kobiet karmiących, normalizuje stolec w obecności zaparć, zmniejsza wzdęcia. (1 łyżeczka / 300 ml wody, gotować przez 8 minut, wziąć 50 ml do 4 p / dzień). W przypadku pęknięć w sutkach nasmaruj olejem z czarnuszki.

Kminek podczas ciąży

Wielu lekarzy uważa, że ​​surowo zabronione jest używanie nasion Chernushka podczas ciąży. Ale w medycynie szariatu inna opinia na ten temat. Podczas ciąży nasiona czarnuszki są nawet dobre do picia. Należy to zrobić na pusty żołądek, łyżeczkę, popijając zimną wodą i rozcieńczonym miodem.

Olej z czarnuszki do twarzy

Długi odbiór czarnego kminku na pustym żołądku z dowolnym olejem sprawia, że ​​twarz jest różowa i czysta. Istnieje wiele przepisów na zewnętrzne stosowanie leków z nasion Czernushki w kosmetologii domowej.

Dodaj 2 krople oleju naparowane na nasiona kminku w produktach do pielęgnacji skóry, wzbogacając je i wzmacniając korzystne właściwości. Zanim zrobisz maskę na twarzy, musisz ją sparować. Dla suchej skóry ten przepis będzie przydatny: nałóż masło (1,5 łyżeczki) i śmietanę (1 łyżka. L.), cynamon (1 łyżeczka). Dla skóry tłustej połącz oleje: kminek + nasiona winogron + drzewo herbaciane (wszystkie w równych ilościach).

Kminek do utraty wagi

Kmin w właściwościach spalania tłuszczu wśród przypraw ustępuje tylko imbirowi. Aby stracić dodatkowe kilogramy, przygotuj następującą infuzję nasion: 2 łyżki. l. 100 ml wrzącej wody nalegać na 1/4 godziny, pić rano i wieczorem na pusty żołądek. Czas trwania leczenia wynosi 1-1,5 miesiąca.

Możliwe jest przeprowadzenie zabiegu na bazie olejowego ekstraktu nasion. Aby to zrobić, ogranicz spożycie innych tłuszczów w organizmie, a także zużywaj więcej wody niż zwykle. Pierwsze 10-14 dni zajęło 1 łyżeczkę. przed śniadaniem popijając ciepłą wodą. Następnie podwaja się dawkę: spożycie oleju nie jest tylko rano, ale także wieczorem. Zrób to przez dwa miesiące, po czym wchodzisz do oleju w codziennej diecie jako sos do sałatek i innych potraw.

Przydatne właściwości czarnego kminku dla mężczyzn

Zaleca się regularne spożywanie nasion Czernuszki z powodu naruszenia erekcji, zapalenia gruczołu krokowego, gruczolaka prostaty. Roślina ma taki efekt dzięki zawartym w niej fitosterolom, w których udziale zwiększa się produkcja męskiego hormonu testosteronu.

Nasiona zawierają także Mg i Se - pierwiastki śladowe, które mają pozytywny wpływ na potencję mężczyzn. Zawierają również witaminę E, która poprawia stan gruczołów płciowych, co z kolei prowadzi do lepszego wydzielania testosteronu. Witamina C, także obecna w nasionach, zapewnia wysoką aktywność plemników. Olej z czarnuszki poprawia krążenie krwi i chroni przed procesami zapalnymi.

Miód i czarny kminek

Czarny kminek jest lepszy do stosowania na ziemi. Do długotrwałego przechowywania i ulepszania korzystnych właściwości można go mieszać z miodem i przechowywać w niewielkiej ilości w hermetycznie zamkniętym pojemniku, ale nie w lodówce. Picie zarówno czarnych, jak i miodowych olejków pomoże zwalczać złośliwe nowotwory gardła.

Przeciwwskazania i szkody

Przeciwwskazania obejmują ciążę (może powodować uszkodzenie łożyska), obecność wszczepionych narządów (nerki, serce i inne). Nie zaleca się przyjmowania leku również z:

1. Zakrzepowe zapalenie żył.
2. Zawał mięśnia sercowego.
3. CHD.
4. Zakrzepica
5. Kamienie w żółci i drogach moczowych.

Nie możesz zabrać nasion osobom cierpiącym na niedociśnienie, indywidualną nietolerancję itp.

Nasiona kminku czarnego należy przyjmować ściśle w przepisanej dawce, bez naruszania instrukcji i zaleceń lekarza. W przeciwnym razie mogą wystąpić różne skutki uboczne.

Obejrzyj film: Jeśli Pijesz Kurkumę Codziennie, To Przyda Ci Się Twoje Ciało - Kurkuma Korzyści Dla Zdrowia (Kwiecień 2024).