Pieczony tost z czosnkiem to smaczna i szybka przekąska, która pasuje zarówno do piwa, jak i innych napojów. Ponadto taki chleb można dodawać do zup, dań głównych, sałatek, a na świątecznym stole będą stanowić doskonały substytut zwykłego chleba. Uważamy, że najłatwiej przygotować przepisy.
Kilka wskazówek dotyczących gotowania
Taka potrawa byłaby świetnym rozwiązaniem, jeśli goście wkrótce do ciebie przyjdą, a w lodówce nie ma produktów. Aby zrobić takie grzanki, potrzebujesz minimum składników i czasu. W razie potrzeby można je przygotowywać z serem, przyprawami, czosnkiem, a grzanki można gotować w tosterze, piekarniku, kuchence mikrofalowej.
Na patelni
Wykonanie takiej przekąski jest bardzo proste: weź chleb, pokrój w plasterki, smaż, a następnie zetrzyj czosnek. Jest jeszcze jedna opcja: najpierw usmażyć ząbki czosnku, a następnie w otrzymanym płynie - posiekany chleb. Wystarczy dosłownie 2-3 minuty, aby uzyskać aromatyczną przekąskę.
W piekarniku
Do gotowania w piekarniku możesz wziąć dowolny chleb, ale najlepiej nadaje się Borodino.
Ale bardzo ważne jest, aby pamiętać, że nie powinno być najświeższe - najlepiej użyć wczorajszego pieczenia.
Pieczone grzanki w temperaturze 200 stopni przez 15 minut.
W kuchence mikrofalowej
Główną zaletą tej metody jest to, że nie trzeba używać dużej ilości oleju, dzięki czemu przekąska będzie bardziej zdrowa i niskokaloryczna. Aby ugotować grzanki, wystarczy włączyć kuchenkę mikrofalową na najwyższą moc i wysłać chleb do wyschnięcia na dosłownie 5 minut.
Grzanki czosnkowe z czarnego chleba
Czas gotowania: 15 minut.
Zawartość kalorii na 100 g: 380 kcal.
Takie grzanki mogą służyć jako doskonały dodatek do piwa i do pierwszego dania, mogą być główną przekąską - w tym przypadku pożądane jest podawanie ich z pysznym serem śmietankowym.
Składniki:
- 6 kawałków chleba borodino;
- olej roślinny;
- zielenie do smaku;
- 3-4 ząbki czosnku.
Gotowanie jest bardzo proste. Pokrój chleb na paski i smaż na patelni w gorącym oleju. Regularnie obracaj kawałki i smaż, aż się zasklepią. Po 5-8 minutach włożyć przystawkę do talerza i natychmiast natrzeć czosnek. Udekoruj danie zielenią.
Grzanki z czosnkiem i serem w piekarniku
Czas gotowania: 30 minut.
Kalorie: 320 kcal na 100 g.
Danie to podawane jest na gorąco, z czosnkiem i serem na samym końcu. Ta przekąska ma bardzo niezwykły aromat i smak. I możesz dodać go z majonezem lub zielenią.
Aby zrobić przekąskę, potrzebujesz następujących składników:
- 3 ząbki czosnku;
- 6 łyżek. oliwa z oliwek;
- 1 francuska bagietka;
- 3 łyżki. majonez;
- 150 gramów sera;
- sól i przyprawy do smaku.
Przepis jest prosty:
- Pokrój bochenek w plasterki, a do tego zawsze potrzebujesz ostrego noża, aby chleb się nie kruszył.
- Umieść grzanki tostowe na talerzu z majonezem i masłem.
- Dodaj mieszaninę czosnku, przypraw.
- Tarty ser.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, przykryj blachę pergaminem.
- Dodaj masło i dodaj do piekarnika na 5 minut.
- Po użyciu szpatułki obróć kromki chleba, piecz przez około 5 minut.
- Gdy kawałki są złote, posyp je chipsami serowymi i wyślij do piekarnika na kolejne 5 minut.
Po ochłodzeniu grzanek połóż je na talerzach i udekoruj zielenią.
Przepis na przekąski z białego chleba na piwo
Czas gotowania: 15 minut.
Zawartość kalorii na 100 g: 225 kcal.
Wraz z jajecznicą, płatkami owsianymi, jajecznicą i grzankami z białego chleba to popularne danie śniadaniowe, ponieważ są one nie tylko smaczne, ale także wymagają minimalnego czasu na gotowanie. Ponadto są bardzo łatwe w przygotowaniu - nawet dziecko może sobie z tym poradzić. Takie grzanki można przygotować jako dodatkowe danie do zup, dań mięsnych lub rybnych.
Składniki:
- sól i przyprawy do smaku;
- olej oliwkowy lub roślinny;
- 2 ząbki czosnku;
- pszenny chleb.
Przepis jest prosty:
- Pokrój chleb na kawałki średniej grubości.
- Rozgrzać olej na patelni i smażyć grzanki po obu stronach przez dwie minuty.
- Pomiń czosnek przez prasę, wymieszaj z solą, zetrzyj ciepłe kromki chleba.
- Porcja do stołu.
Gotowanie grzanek czosnkowych z chleba Borodino
Czas gotowania: 20 minut.
Kaloria: 343 kcal.
Chrupiąca przekąska chleba Borodino może służyć jako osobne danie, a także jako miły dodatek do zup, sałatek i potraw drugich.
Odkurzone kminkiem lub kminkiem, będą doskonale połączone z różnymi sosami, ale najlepiej jest przygotować dla nich sos kwaśny.
A wszystko dlatego, że delikatny kremowy smak lekko łagodzi ostrość grzanek.
Do przygotowania będziesz potrzebować składników, takich jak:
- 3 łyżki. oliwa z oliwek;
- 300 g chleba Borodino;
- 3 ząbki czosnku.
Przepis na gotowanie:
- Obierz czosnek, drobno posiekaj, wymieszaj z solą.
- Dodaj masło i zwiń posiekaną słomkę z chleba.
- Wyślij przekąskę do piekarnika na dosłownie 8-10 minut w 190 stopniach.
Aby grzanki się nie przykleiły, blacha do pieczenia musi być pokryta pergaminem.
Czosnek i jajko
Czas gotowania: 15 minut.
Zawartość kalorii na 100 g: 343 kcal.
Jeśli nie masz czasu na gotowanie pełnego posiłku, możesz ugotować grzanki z jajkiem i czosnkiem - zajmie to nie więcej niż 15 minut, a składniki przekąski znajdą się w lodówce każdej gospodyni.
Dzięki czosnkowi grzanki będą lekko pikantne i pikantne, a przygotowany sos z jaj i majonezu sprawi, że danie będzie delikatne.
Składniki:
- 1 jajko;
- 150 gramów chleba żytniego;
- 1 ząbek czosnku;
- 1 łyżka. majonez;
- sól, przyprawy.
Gotowanie:
- Chleb pokroić w kostkę (grubość - około 1 cm).
- Smażyć przez 2 minuty po obu stronach, posypać przyprawami.
- Ugotuj jajko, skórki, ruszt.
- Wymieszaj z majonezem, czosnkiem.
- Połóż grzanki na talerzu, poczekaj, aż ostygną, posyp mieszanką czosnku i jaj na wierzchu, udekoruj zielenią.
Jak zrobić chleb żytni
Czas gotowania: 30 minut.
Wartość kaloryczna: 330 kcal na 100 g
Gotowane tosty będą o wiele smaczniejsze i zdrowsze niż kupione w sklepie. I można posypać krakersy przyprawami lub mieszaniną czosnku, sera lub majonezu, zieleni.
Składniki:
- 2 ząbki czosnku;
- 1 żółtko kurczaka;
- 200 gramów chleba żytniego;
- 3 łyżki. olej słonecznikowy.
Przygotowanie takiej przekąski nie zajmuje dużo czasu: pokroić chleb na małe batony o długości około 4 cm ostrym nożem, wysuszyć w piekarniku przez 10 minut. Gdy grzanki przygotowują się, nałóż sos: pomiń czosnek przez prasę, wymieszaj z masłem i żółtkiem, wlej mieszaninę na grzanki. Ponownie włóż grzanki do piekarnika na 5-7 minut. Świetna przekąska piwna jest gotowa!
Z czosnkiem i roztopionym serem
Czas gotowania: 30 minut.
Kalorie na 100 g: 390 kcal.
Takie danie może łatwo urozmaicić codzienne menu, a nawet nadaje się na świąteczny stół, idealnie łączący się z warzywami, kiełbaskami, konserwy rybne. Aby przygotować taką przekąskę, potrzebujesz:
1 ser topiony;- 3 jajka na twardo;
- 1 chleb pszenny;
- 1 łyżka. majonez;
- 2 ząbki czosnku;
- przyprawy
1 ser topiony;Najpierw pokroić bochenek na kawałki, smażyć na oleju z jednej strony, aż do złotej skorupy (około 2 minut), a następnie przetrzeć tę stronę czosnkiem.
Połóż grzanki na bok i przygotuj mieszankę jaj i stopionego sera - musisz zetrzeć i wymieszać (aby ułatwić ścieranie, połóż ser pół godziny przed gotowaniem w zamrażarce). Powstałą mieszaninę należy wymieszać, dodać sól, dodać przyprawy, majonez. Po prostu rozłożą grzanki na talerzu, przyozdobione masą serową i zielenią na wierzchu.
Tajemnice szefów kuchni
Przestrzegając tych zaleceń, sprawisz, że przekąska będzie jeszcze smaczniejsza:
- Pamiętaj, aby posypać danie przyprawami - smak będzie jeszcze jaśniejszy.
- Lepiej nie brać świeżego bochenka - łatwiej będzie go pociąć, a po upieczeniu okaże się bardziej chrupiący.
- Do smażenia należy używać wyłącznie rafinowanego oleju, który nie ma określonego smaku.
- Dania z dodatkiem jaj, majonezu i sera są korzystnie podawane na ciepło, a proste grzanki można podawać na zimno.
Jak widać, istnieje wiele przepisów na tosty na piwo zarówno z czarnego, jak i białego chleba. Musisz tylko wybrać odpowiednią opcję.
