Zrzucenie kilku dodatkowych kilogramów i powrót do normalności po wakacyjnej uczcie pomoże dniom postu na kefirze. Aby taka dieta była jak najbardziej skuteczna, musisz przestrzegać zaleceń dietetyków.
Co jest przydatne i niebezpieczne w rozładunku kefiru dla ciała?
Wśród wszystkich fermentowanych produktów mlecznych kefir zajmuje specjalną pozycję. A wszystko dzięki unikalnym bakteriom i grzybom w niej zawartym. Robią kefir tak zdrowy napój.
Korzyści z używania kefiru:
- stymuluje rozwój i odnowę naturalnej mikroflory w jelicie człowieka;
- usuwa nadmiar płynów z organizmu;
- poprawia metabolizm, a tym samym przyspiesza proces rozszczepiania tłuszczów;
- wzmacnia ludzki układ odpornościowy;
- jednak wszystkie tłuszcze i białka zawarte w kefirze są dobrze wchłaniane przez ludzi, niezależnie od płci i wieku.
Wszystko to w połączeniu z niskokalorycznym napojem czyni go jednym z najlepszych produktów dietetycznych.
Jednak od dnia postu możliwe jest kefir i szkoda. Istnieją kategorie osób, dla których stosowanie tego produktu jest wyjątkowo niepożądane. Zwłaszcza jeśli chodzi o dietę mono kefir.
Są to ludzie z chorobami przewodu pokarmowego. Przecież działanie przeczyszczające, które kefir ma na ciele, może wywołać pogorszenie zaburzeń jelitowych lub żołądkowych, co doprowadzi do zwiększenia kwasowości w organizmie, biegunki i ataków zapalenia żołądka.
Jaki kefir wybrać do odchudzania
Nie każdy fermentowany napój mleczny nadaje się na dzień postu. Musisz wybrać:
- Ten, którego etykieta wskazuje, że jest kefirem, a nie produktem kefirowym. Kompozycję należy wskazywać tylko w mleku (całe lub znormalizowane) i drożdżach. Cukry i inne dodatki w prawym kefirze są nieobecne;
- Zawartość tłuszczu w fermentowanym produkcie mlecznym do utraty wagi powinna być jak najniższa. Nie należy jednak wybierać całkowicie beztłuszczowego produktu. Lepiej jest, jeśli zawartość tłuszczu oscyluje wokół 1%;
- Okres przechowywania takiego napoju nie powinien przekraczać 14 dni. Jeśli etykieta mówi, że produkt może być przechowywany znacznie dłużej, poddano go obróbce cieplnej. W takim napoju nie ma żywych bakterii, dlatego wszystkie jego właściwości lecznicze zostają utracone;
- Kefir na dzień postu musi być świeży - nie starszy niż 10 dni od daty produkcji. W przeciwnym razie istnieje ryzyko zatrucia.
Dodatkowo zamiast zwykłego kefiru można wybrać biokefir zawierający bifidobakterie. Ten napój jest idealny do zdrowej diety i odporności, ponieważ zawiera więcej probiotyków.
Zasady rozładunku na kefirze
Podczas prowadzenia diety kefirowej eksperci radzą:
- Postępuj zgodnie z reżimem picia i pamiętaj, aby spożywać dziennie do dwóch i pół litra płynu. Powinna to być pikantna woda niegazowana, lekka herbata i herbaty ziołowe. Najlepiej wykluczyć z napojów kawę, czarną herbatę, kompoty, soki i gorącą czekoladę (nawet parzoną w wodzie). Ponieważ kofeina i węglowodany wyrównują korzyści z dnia postu;
- Jedzenie (jeśli dieta odbywa się w łagodnym reżimie) lub przyjmowanie porcji kefiru powinno wynosić 5-6 razy dziennie. Jednocześnie między technikami powinny być równe odstępy;
- W dzisiejszych czasach z diety musisz całkowicie wyeliminować sól i cukier. Oba te produkty nie pozwolą, aby kefir wykazywał swoje korzystne właściwości, poza tym sól zapobiega usuwaniu wody z organizmu. Jeśli naprawdę chcesz osłodzić jedzenie, to zamiast cukru nie używaj substytutów - lepiej jest dodać miód do jedzenia;
- Przy rozładunku kefiru nie powinno być więcej niż trzy dni z rzędu. Dzień przed nim i dzień później nie musi jeść ciężkich posiłków. Najlepiej ograniczyć lekkie buliony i potrawy warzywne.
Ponadto tego dnia musisz wyeliminować intensywny stres fizyczny i psychiczny. Ale możesz chodzić przez kilka godzin w parku.
Klasyczny dzień postu na kefir
Aby uczynić dzień postu tak skutecznym i komfortowym, jak to możliwe:
- W wigilię nie należy przechodzić, a można jeść tylko gotowane zupy i warzywa;
- W dniu, w którym musisz wypić do 1,5 litra kefiru, dzieląc tę objętość na 5-6 porcji po 200-300 ml każda;
- Pij kefir co dwie do trzech godzin. Ostatnie przyjęcie powinno nastąpić nie później niż o ósmej wieczorem;
- Inne dozwolone płyny można pić w dowolnym czasie w nieograniczonych ilościach;
- Następnego dnia po rozładunku najlepiej zjeść śniadanie z owsianką na wodzie, a na lunch i kolację jeść warzywa na parze.
Powtarzanie takich dni rozładunku może być nie więcej niż raz w tygodniu i lepiej raz w miesiącu. Nie należy siedzieć na tej diecie dłużej niż trzy dni z rzędu.
Sparing opcje na dni postu na utratę wagi
Utrzymanie mono-diety na jednym produkcie, nawet jeśli jest tak użyteczne jak kefir, jest bardzo trudne. Dietetycy opracowali oszczędne opcje dietetyczne. Podążając za nimi, możesz nie tylko stracić dodatkowe kilogramy zebrane przy świątecznym stole, ale także poprawić swoje samopoczucie i wzmocnić swój układ odpornościowy.
Nie ma znaczenia, który produkt dietetyczny zostanie wybrany oprócz kefiru. Najważniejsze jest to, że całkowita dzienna ilość spożywanych kalorii nie przekracza progu 700 kcal.
Dieta kefirowo-gryczana
Na dzień postu na kaszy gryczanej i kefirowej jako produkt główny wybierana jest kasza gryczana. Aby to zrobić, grys należy umyć i ugotować w wodzie i bez soli.
Następnie podziel na porcje po 100-150 gramów i stosuj 4-5 razy z kefirem przez cały dzień. Przy ostatnim posiłku (do 20:00) musisz wypić tylko szklankę kefiru.
Na kefir i twaróg
Dla niej twaróg nadaje się nie więcej niż 3% tłuszczu. Najlepiej jest stosować produkt całkowicie wolny od tłuszczu. Na śniadanie, lunch i kolację trzeba zjeść 2-3 łyżki twarogu słodzonego miodem i wypić szklankę jogurtu. A na drugie śniadanie, popołudniową herbatę i drugą kolację (nie później niż o 20:00) trzeba pić tylko kefir.
Dieta kefirowo-warzywna
Na śniadanie trzeba wypić szklankę kefiru. Pół godziny później można zjeść talerz sałatki ze świeżych ogórków, zieleni i niskotłuszczowego twarożku.
Na drugie śniadanie trzeba wypić kolejną szklankę kefiru, a na lunch - zupę warzywną ze świeżych lub gotowanych warzyw (kapusta, seler, marchew, zieleń). Na obiad - kolejna szklanka kefiru, a na obiad 1-3 czerwona papryka słodka nadziewana kapustą. O 20:00 - ostatnia porcja sfermentowanego napoju mlecznego.
Kefir-dieta owocowo-warzywna
Wszelkie świeże warzywa, które można jeść na surowo i owoce, zwłaszcza jabłka, inne niż te, które zawierają dużo cukru (banany, awokado i winogrona) są odpowiednie dla niej. Konieczne jest, aby wraz z 1-1,5 litra kefiru dziennie spożywać kilogram surowych warzyw i owoców. Czas trwania diety nie przekracza 6 dni.
Poza dniami postu możesz codziennie oczyszczać swoje ciało. Aby to zrobić, wlej 10 łyżek kefiru z otrębów i poczekaj, aż się zaparzy. Następnie powstałą mieszaninę należy wypić ostatni posiłek 2-4 godziny przed snem. Powtarzaj przez miesiąc, a następnie zrób przerwę dla ciała.
Przeciwwskazania
Aby radykalnie zmienić dietę i zorganizować dni postu, nie zaleca się:
- młodzież (poniżej 17-18 lat);
- pacjenci z zapaleniem żołądka, wrzodami i innymi chorobami przewodu pokarmowego;
- cierpi na otyłość;
- cierpiący na anoreksję;
- pacjenci z chorobą nerek;
- kobiety w ciąży i laktacja.
Recenzje tracą na wadze w skuteczności
Regularnie korzystam z dnia spędzonego w kefir. Jest to bardzo wygodne, ponieważ wszystkie produkty pod ręką i nie są drogie. Ponadto jest bardzo skuteczny. Przez kilka dni diety łatwo tracę do trzech kilogramów.
Alla Semenova, 28 lat, Sterlitamak
Przygotowując się do własnego ślubu, była tak zdenerwowana, że zdołała zjeść prawie pięć kilogramów. Nie wiedziałam z przerażenia, co robić i chciałam całkowicie pójść na strajk głodowy. Ale lekarz zabronił mi siedzieć na bardzo sztywnej diecie. Doradził wyładunek kefiru z warzyw. W wyniku tygodnia takiego odżywiania dostałem się do sukienki i odzyskałem dobry sen. Teraz raz w miesiącu zdecydowanie organizuję dla siebie tydzień profilaktyczny.
Irina, 25 lat, Niżny Nowogród
Dodatkowe informacje na temat diety kefirowej - w następnym filmie.
