Po tym, jak Ekaterina Mirimanova zdołała pozbyć się 60 kg nadwagi, miała możliwość stworzenia koncepcji i podstawowych zasad diety „Minus 60”. Szczególna popularność tej metody odchudzania daje moment, w którym dieta nie oznacza porzucenia ulubionych przysmaków, podczas gdy skuteczność osiąga 3-7 kg miesięcznie.
Takie podejście pozwala uniknąć nadmiernego napięcia nerwowego lub stresu, które mogą wystąpić w przypadkach, gdy dieta jest ścisła i trudna do przestrzegania.
Istota i zasady diety „Minus 60”
Mówią, że „Minus 60” - to nie jest dieta, ale prawdziwy system, który wpływa na styl życia i całkowicie zmienia nawyki żywieniowe.
Nie jest to podejście szybkie, wręcz przeciwnie, liczy na długoterminowe i konsolidację uzyskanych wyników, które następnie pozwolą na okresowe odstępowanie od prawidłowej diety bez obawy o konsekwencje.
Stosując się do diety „Minus 60”, należy monitorować przestrzeganie następujących zasad:
- Posiłki powinny być codziennie i trzy posiłki dziennie;
- Rozmiar talerza z jedzeniem powinien odpowiadać rozmiarowi dwóch krzywek;
- Ilość spożywanych dań deserowych powinna być minimalna (w tym przypadku ich całkowite wykluczenie z diety nie zadziała, powinny być obecne, ale w mniejszych ilościach);
- Czas od jednego posiłku do drugiego nie jest przerywany przez przekąski;
- Woda jest używana w razie potrzeby;
- Stosowanie soli jest dozwolone, ale w ograniczonych ilościach (w tym przypadku zamiast zwykłej soli kuchennej stosuje się morze);
- Jedzenie po 18.00 jest surowo zabronione, jeśli ostatni posiłek z jakiegoś powodu zostanie pominięty, będziesz musiał poczekać do rana;
- Jeśli przejadanie się ma miejsce, najważniejsze jest, aby nie obwiniać siebie za to i nie próbować jeść niczego następnego dnia, wystarczy zrezygnować z nadmiaru szybkich węglowodanów (to znaczy tylko deser) i nieznacznie zwiększyć ilość wolnych węglowodanów;
- Jeśli po kilku dniach od rozpoczęcia diety głód nie ustępuje, możesz zwiększyć standardową porcję o około 1,5 raza, ale bez dodawania do diety żadnych zabronionych pokarmów;
- Dieta powinna być uzupełniona ćwiczeniami fizycznymi (co najmniej pół godziny dziennie), pozwoli to uniknąć sytuacji, w których waga „wstaje” i zaczyna wydawać się, że nie odejmie ani jednego grama więcej;
- Pamiętaj, aby monitorować stan skóry, która ze względu na ostrą utratę wagi może ugiąć się lub zostać ozdobiona licznymi rozstępami (konieczne: peeling, krem, samo-masaż, gimnastyka i ćwiczenia rozciągające).
Dozwolone i zabronione produkty
Zgodnie z dietą Minus 60 istnieje kilka grup żywności:
- Owoce + produkty mleczne (o zawartości tłuszczu poniżej 5%).
Dopuszczalne owoce to: jabłko, śliwka (tylko 4-5 sztuk), kiwi, pomarańcze, mandarynki, cytryny, jagody (1 garść), ananasy, suszone owoce (tylko 5-6 sztuk), nie więcej niż dwa plasterki melona lub arbuza .
- Warzywa + owoce.
Owoce są dozwolone tak samo i w takiej samej ilości jak w pierwszej grupie. Jeśli chodzi o warzywa, ograniczenia dotyczą tylko grochu, ziemniaków, kukurydzy, dyni, bakłażana, awokado i grzybów.
- Warzywa + zboża.
Ograniczenia dotyczące warzyw i grzybów są takie same jak w drugiej grupie. Z kaszy dopuszczono stosowanie gryki i ryżu.
- Zboża + owoce.
Oprócz gryki i ryżu można jeść jęczmień. Lista dozwolonych owoców nie ulega zmianie.
- Produkty białkowe.
Mięso z indyka, mięso wołowe, filet z kurczaka, polędwiczki wieprzowe, mięso królicze, jajko kurze (tylko 1 sztuka), ryby, owoce morza, niektóre produkty uboczne (o niskiej zawartości tłuszczu). Kiełbasa nie może być w ogóle spożywana.
- Produkty mleczne.
Z tej grupy stosowano kefir / ryazhenka (200 ml na raz), twaróg (o niskiej zawartości tłuszczu, nie więcej niż 100 g), ser kozi (nie więcej niż 50 g), ser owczy (nie więcej niż 50 g), jogurty naturalne (z o niskiej zawartości tłuszczu, 200 ml).
- Warzywa + produkty mleczne.
Lista dozwolonych warzyw się nie zmienia. Jeśli chodzi o produkty mleczne: jogurt i ser są zabronione.
Dozwolone napoje:
- kawa - 100 ml, do 18.00;
- zielona herbata - nie ma ograniczeń dotyczących głośności, do godziny 18.00;
- woda mineralna (niegazowana) - może być spożywana po godzinie 18.00;
- świeży sok - 100 ml (rozcieńczony), do 18.00;
- wino (sucha czerwień) - 1 szklanka, dozwolone po 18.00.
Plusy i minusy diety „Minus 60”
Plusy:
- przestrzeganie tej diety jest dopuszczalne w każdym wieku, w przypadku braku przeciwwskazań;
- nie ma potrzeby liczenia kalorii;
- nie ma kategorycznych zakazów dla określonej grupy produktów;
- Dozwolone jest jedzenie wszelkich posiłków i posiłków do południa;
- nie ma ryzyka złego stanu zdrowia, ponieważ wszystkie witaminy są dostępne w wystarczających ilościach, nie ma słabości i stresu związanego z przestrzeganiem ścisłych zaleceń;
- Nie ma potrzeby zmuszania się do picia pewnej „normy” płynu.
Wady:
- nadmiernie długotrwała dieta może osłabiać układ hormonalny i sercowo-naczyniowy, ponieważ białka endogenne są tracone;
- niewystarczająca ilość białka może niekorzystnie wpływać na stan skóry, powodując atoniczność, wiotkość, cellulit;
- stan głodu po 18.00 i do następnego ranka może spowodować zastój żółci;
- Duża ilość szybkich węglowodanów podczas śniadania może prowadzić do cukrzycy.
Przeciwwskazania
Następujące punkty mogą służyć jako przeciwwskazania do stosowania tej diety:
- Stan ciąży i laktacji (karmienie);
- Zaburzenia cukrzycowe;
- Choroby układu sercowo-naczyniowego, przewodu pokarmowego, pęcherzyka żółciowego;
- Usuwanie pęcherzyka żółciowego w historii.
Podstawowe zasady tworzenia menu
Śniadanie (musi być!):
- Gęste i pożywne jedzenie;
- Możesz jeść wszystko, najważniejsze jest przestrzeganie ograniczeń dotyczących całości;
- Możesz użyć herbaty / kawy z cukrem (najlepiej z trzciny cukrowej), jednak lepiej jest, jeśli następuje stopniowe porzucanie spożycia cukru;
- Najbardziej odpowiednim deserem jest para goździków z czarnej czekolady;
- Dozwolony jest makaron, ziemniaki, ciastka, owoce morza, mięso, biały chleb, ale z zachowaniem wielkości porcji;
- Produkty do gotowania powinny być duszone, pieczone w folii lub przy użyciu piekarnika;
- Dozwolone jest dodawanie oleju roślinnego (1 łyżka stołowa) do sałatek ze świeżymi lub duszonymi warzywami.
Lunch:
- Przed 14.00;
- Zabrania się spożywania słodyczy, produktów mlecznych o wysokiej zawartości tłuszczu, białego chleba, marynat i wędzonych mięs;
- Jedzenie ziemniaków i makaronu jest dopuszczalne, ale tylko wtedy, gdy danie sugeruje dodawanie warzyw;
- Do przygotowania zupy używano bulionu wtórnego, zawsze bez ziemniaków;
- Dopuszcza się włączanie do porcji grzybów i tofu krakersów żytnich, pieczywa pełnoziarnistego, jajek na twardo, owoców morza, mięsa i kotletów gotowanych na parze;
- Zaleca się dekorowanie do gotowania warzyw z kaszy gryczanej i ryżu.
Kolacja:
- Przed 18.00;
- Odpowiednie dania z produktów pieczonych w folii, gotowane, parzone;
- Żadne smażone potrawy nie są dozwolone;
- Dopuszcza się dodawanie przypraw, sosu sojowego, soli;
- Odpowiednie są produkty dowolnej grupy, ale biorąc pod uwagę, że kolacja powinna być jednoskładnikowa (tzn. Używane są produkty tego samego typu: mięso lub warzywa).
Dieta „Minus 60”: tabela menu na tydzień
Śniadanie | Lunch | Obiad | |
Poniedziałek | Pieczone ziemniaki, kawa z cukrem | Gulasz warzywny, pomidory nadziewane serem, kromka chleba żytniego | Krewetki, zielona herbata |
Wtorek | Zapiekanka ziemniaczana z rybą, zieloną herbatą | Pieczone w folii rybnej z sałatką z buraków z czosnkiem, | Pieczony filet z kurczaka w folii |
Środa | Twaróg ze śmietaną, herbatą i ciastem | Zapiekanka z makaronem z jajkiem i serem, sałatka jarzynowa | Duszony ryż z warzywami |
Czwartek | Naleśniki z nadzieniem twarogowym, trochę owoców, kawa z ciasteczkami | Pieczony filet z kurczaka, sałatka jarzynowa | Gotowana wołowina z sosem sojowym |
Piątek | Mleko owsiane, zielona herbata z miodem | Barszcz warzywny, krakersy żytnie | Gulasz warzywny |
Sobota | Zapiekanka Makaron Z Jajkiem, świeży Sok | Kasza gryczana z gulaszem | Zapiekanka z twarogiem |
Niedziela | Omlet z zielenią, herbata z bułeczką | Spaghetti z serem, świeżym sokiem | Warzywne kapusty (bez mięsa), herbata |
Przepisy na system Mirimanova
Oto trzy ciekawe potrawy, które idealnie pasują do diety, jeśli trzymasz się systemu „Minus 60”. Różnią się nieco od wersji klasycznej zgodnie z wymogami diety.
Ucho Rostów
Składniki:
- sandacz - 200 g;
- łosoś - 200 g;
- cebula - 1 sztuka;
- pomidor - 1 sztuka;
- Pieprz bułgarski - 1 sztuka;
- pietruszka - 20-30 gr .;
- sól, pieprz - do smaku.
Czas gotowania: 80 minut.
Zawartość kalorii: 70,1 kcal.
Postęp gotowania:
- Włóż filety rybne do rondla o odpowiedniej wielkości i zalej wodą, dopraw solą i pieprzem i umieść rondel na wolnym ogniu (około pół godziny);
- Cebulę obrać i posiekać w formie pierścieni, umyć i posiekać pomidora z pieprzem w postaci kostek, dodać warzywa do rondla (pozostawić na ogniu na kolejne 10 minut);
- Umyć natkę pietruszki w bieżącej wodzie, drobno posiekać, dodać ucho, wyłączyć ogień i pozostawić do zaparzenia na pół godziny;
- Ucho jest gotowe.
Pilaf „Aromatyczny”
Składniki:
- ryż - 0,5 kg;
- cebula - 1 sztuka;
- marchewki - 2 sztuki;
- olej roślinny - 100 ml;
- czosnek - 5-10 goździków;
- pigwa - 1 sztuka;
- sól, kardamon, pieprz i zioła - do smaku.
Czas gotowania: 50 minut.
Kalorie: 56 kcal.
Postęp gotowania:
- Wytnij marchewki i cebulę, włóż je do kotła lub rusztu, smaż;
- Pokrój śliwkę, zetrzyj czosnek, razem z ryżem i przyprawami włóż wszystko do kotła;
- Wlej całą wodę, aby woda wzniosła się ponad ryż dwoma palcami;
- Połóż pojemnik na średnim ogniu i nie dotykaj go przez 40 minut (nawet nie mieszaj!), Lub załaduj te same składniki do miski multicooker i zainstaluj program „Pilaf”;
- Po określonym czasie pilaw jest gotowy, trzeba go położyć na talerzach i udekorować drobno posiekanymi zieleniami.
Pieprz „w weneckim”
Składniki:
- Pieprz bułgarski - 2 sztuki;
- jajko kurze - 2 sztuki;
- olej roślinny - 30 ml;
- ser (twarde odmiany) - 200 gr .;
- suszona bazylia i sól do smaku;
- czosnek - 5 goździków.
Czas gotowania: 40 minut.
Zawartość kalorii: 78 kcal.
Postęp gotowania:
- Gotuj dwa jajka;
- Posiekaj gotowane jajka i ser tarką;
- Obierz i zetrzyj czosnek, wymieszaj z serem i jajkami, solą;
- Obierz paprykę, przypraw je przygotowaną mieszanką;
- Rozgrzej piekarnik i umieść paprykę przyprawioną bazylią przez 20 minut;
- Danie jest gotowe.
Jak wyjść z diety
Ponieważ dieta nie wiąże się z żadnymi nadmiernymi ograniczeniami i odnosi się do jednej z opcji zdrowej, normalnej i zrównoważonej diety, nie ma potrzeby zaprzestania jej obserwowania na żadnym etapie. Co więcej, trzymanie się diety Minus 60 wcale nie jest trudne.
Nie zapominaj, że zaprzestanie diety dietetycznej sugeruje, że musisz pamiętać o utrzymaniu aktywności fizycznej i chodzeniu po świeżym powietrzu. Czasami będzie też słuszne organizowanie dni postu z wykorzystaniem niskokalorycznych potraw.
Recenzje utraty wagi
Wielu zdołało przetestować na sobie system zasilania Katarzyny Mirimanowej „Minus 60” i właśnie o tym myślą:
Oprócz artykułu - ciekawy film o diecie „Minus 60”.