Owsianka Hercules wśród Rosjan jest jedną z ulubionych. Jest często podawana na śniadanie w placówkach edukacyjnych i medycznych, z jej pomocą wiele dziewcząt traci na wadze.
Owsianka jest dobrze odżywiona, długo trawiona, energetyzująca przez cały dzień, dlatego uważa się ją za idealne śniadanie. Ponadto śluzowy składnik naczynia otacza błonę śluzową żołądka, zapobiegając chorobom trawiennym.
Owsianka gotowana w wodzie zawiera tylko 84 kilokalorie na sto gramów produktu. Dlatego jest idealny do diety i leczenia wielu chorób.
Proporcja herkulesów i wody do gotowania owsianki
Podstawową zasadą stosunku wody do suchej masy w celu przygotowania owsa jest stosunek 1: 3 - 4, w zależności od rodzaju owsianki, którą chcesz uzyskać przy wyjściu. Aby przygotować idealną konsystencję potrawy, będziesz potrzebować składników w następujących proporcjach:
- 100 gr. płatki owsiane i 320 ml wody (na kruchą owsiankę);
- 100 gr. płatki owsiane i 420 ml wody (dla lepkiej owsianki).
Podstawowa receptura
Owsianka Herkulesa na wodzie według podstawowej receptury spodoba się na śniadanie, zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Jest łatwy do przygotowania i nie zajmuje dużo czasu. Jeśli sprawisz, że stanie się lepki i dodasz do niego garść jagód, może to zastąpić deser.
Składniki:
- 150 gr. cienkie płatki owsiane;
- 3 szklanki wody;
- szczypta soli;
- łyżka miodu;
- garść jagód (opcjonalnie).
Czas gotowania - 20 minut.
Zawartość kalorii: około 30 Kcal / 100 gr.
Jak gotować owsiankę na wodzie:
- Weź żeliwny lub grubościenny garnek, wlej do niego wodę, dodaj sól, podgrzej do maksymalnego ciepła.
- Gdy woda gotuje się, usuń płatki z nadmiaru skórki, opłucz je w durszlaku pod zimną wodą.
- Gdy woda się zagotuje, ostrożnie wylej płatki owsiane, ciągle mieszając i ponownie zagotuj.
- Zmniejsz temperaturę, przykryj pokrywką, kontynuuj gotowanie, aż do pełnego ugotowania. Średni czas gotowania będzie wynosił od pięciu do dziesięciu minut w zależności od producenta.
- Usuń patelnię z pieca, dodaj miód, udekoruj jagodami. Pozostaw naczynie na kolejne dziesięć minut, aby owsianka była zużyta i grubsza.
Jak gotować owsiankę na wodzie z jabłkiem w wolnej kuchence
Herkules, ugotowany w rondlu z jabłkami, okazuje się niezwykle kruchy, pachnący. Funkcja „opóźnionego timera” pozwoli Ci zjeść całą rodzinę gorącym daniem zaraz po przebudzeniu, nie odwracając uwagi od porannych opłat.
Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych;
- 3 szklanki wody;
- szczypta soli;
- kilka sztuk. łyżki cukru;
- dwa średnio dojrzałe jabłka;
- mielony cynamon (do smaku);
- Art. łyżka masła;
Czas gotowania - 40 minut.
Zawartość kalorii: około 54 Kcal / 100 gr.
Etapy gotowania:
- Herkules oddzielił się od łuski, umył;
- Umyć jabłka, skórki i nasiona, pokroić w cienkie plasterki;
- Nasmaruj patelnię multicooker olejem, aby uniknąć poparzenia. Płatki do smarowania;
- Posypać równomiernie solą, cukrem, cynamonem. Wlać wodę.
- Włącz tryb „Mleko owsiane” i oczekuj sygnału dźwiękowego informującego o zakończeniu gotowania. Średni czas gotowania przy użyciu tego trybu wynosi trzydzieści do czterdziestu minut.
Jak gotować owsiankę na wodzie w kuchence mikrofalowej
Czasami zdarza się, że nie ma czasu na zrobienie śniadania. Owsianka gotowana według tego przepisu uratuje sytuację. Czas gotowania jest minimalny. Danie można przygotować w porcjach dla każdego z jego ulubionym wypełniaczem.
Składniki:
- trzy sztuki. łyżki płatków owsianych;
- Art. łyżka mrożonych jagód;
- łyżeczka miodu;
- szczypta soli;
- szklanka wody.
Czas gotowania - 5 minut.
Zawartość kalorii: około 30 Kcal / 100 gr.
Herkules przesiewający łuski, mój, przesuwamy się w misce. Dodaj szczyptę soli, wody. Wyślij miskę do kuchenki mikrofalowej. Ustawiamy tryb „Przygotowanie”, czas - 5 minut. Pokrywa z pokrywką. Ciągle monitoruj proces.
Gdy woda się nagrzeje, owsianka zacznie się podnosić, więc musisz używać głębokich naczyń. Po pewnym czasie wyjmij miskę, dodaj miód. Pyszne i zdrowe śniadanie jest gotowe.
Jak upiec owsiankę owsiankę z owocami w piekarniku
Uważa się, że owsiana owsianka z owocami, gotowana w piekarniku, odnosi się bardziej do kulinarnych rozkoszy niż do codziennej żywności, co jest bardzo niesprawiedliwe. Wykonanie takiej zapiekanki nie jest trudne, proces etapu przygotowawczego nie zajmie więcej niż pięć minut. Danie okazuje się piękne, jasne. Konsystencja przypomina coś pomiędzy owsianką a budyniem.
Składniki:
- 2 szklanki mleka lub wody;
- 9 gr. proszek do pieczenia;
- 2 szklanki walcowanego owsa;
- szczypta soli i cynamonu;
- 3 tony łyżek masła;
- temperatura pokojowa jaja;
- ćwierć szklanki cukru waniliowego;
- owoce: 2 dojrzałe banany, 1 słodkie jabłko, 2 kiwi, 2 brzoskwinie, 2 śliwki. Możesz mieszać inne rodzaje owoców, jak chcesz.
- ćwierć szklanki syropu owocowego (zalecany klon).
Do dekoracji:
- cukier puder;
- owoce
Czas gotowania - 40 minut.
Zawartość kalorii: około 207 Kcal / 100 gr.
Kroki do gotowania zapiekanek owsianych:
- Umyć owoce, obrać i obrać. Pokrój banany w plastry, zmieszaj wszystkie inne owoce w małe kostki o równej średnicy;
- Weź dwie głębokie miski. W pierwszej kolejności kładziemy płatki owsiane, sól, cynamon, cukier. W drugim pobij jajko trzepaczką, dodaj mleko, syrop, roztopione masło, proszek do pieczenia;
- Wysmarujemy prostokątnym kształtem wysokie boki olejem, wyłożymy dno bananem, rozłożymy jedną trzecią owoców;
- Umieść produkty luzem z pierwszej miski na wierzchu owoców, wlej mieszankę jajek mlecznych, połóż pozostałe owoce;
- W piekarniku nagrzanym do stu osiemdziesięciu stopni kładziemy formę na środkowej półce. Piec około trzydziestu minut, aż w pełni ugotowane.
- Wyjmij formularz, fajnie. W razie potrzeby można posypać cukrem pudrem na wierzchu, udekorować pozostałymi świeżymi owocami.
Jak urozmaicić danie: pomysły i wskazówki
Owsianka na wodzie według klasycznej receptury jest zalecana do leczenia przewodu pokarmowego i specjalnej diety. Fani, którzy lubią takie śniadanie z płatków owsianych, mogą bezpiecznie eksperymentować ze składnikami. Aby danie było jeszcze smaczniejsze, przygotowaliśmy dla Ciebie kilka wskazówek:
- Nie zaleca się gotować owsianki na mleku pełnym, ponieważ zawartość przyklei się do rondla i utworzy przypalony posmak. Mleko należy rozcieńczyć na pół wodą;
- Owsianka będzie jeszcze smaczniejsza i ma kremowy smak, jeśli zamiast mleka pełnotłustego używa się skondensowanego mleka lub świeżej śmietany;
- Aby zapobiec przypaleniu naczynia, zaleca się naoliwić patelnię / formę;
- Aby uzyskać większą wartość odżywczą i witaminizację potrawy, należy dodać sezonowy talerz owoców lub jagód;
- Idealnym dodatkiem do płatków są suszone owoce, rodzynki, orzechy;
- Alternatywą dla cukru jest miód i naturalne syropy owocowe.
Bon apetyt!
Kolejna opcja gotowania owsianki na wodzie - w następnym filmie.
