Makaron w sposób morski - jest dość szybki w naczyniu do gotowania. Ponadto w smaku nie jest gorszy od wielu bardziej ozdobnych opcji. To danie jest kochane przez wielu. Warto również wspomnieć, że korzystając z tej opcji na rodzinny obiad, pieniądze są znacznie oszczędzane.
Przepis krok po kroku
Aby przygotować to proste i smaczne danie, potrzebujesz następującej listy produktów:
- 2 żarówki;
- makaron - 450 g;
- mięso mielone (wieprzowina, wołowina - do wyboru) - 400 g;
- masło - 70 g;
- olej słonecznikowy - 4 łyżki. l.;
- wszystkie niezbędne przyprawy do smaku;
- przegotowana woda - 1 l.
Czas gotowania - 45 minut.
Kalorie - 295,4 kcal.
Technologia gotowania makaronu we flocie z mięsem mielonym:
- Usunąć łuski z cebuli, dobrze spłukać i pokroić w duże kostki;
- Umieść patelnię na kuchence, włóż masło i wlej olej słonecznikowy. Rozgrzej dobrze zawartość patelni i zalej posiekaną cebulą. W takim przypadku konieczne jest zmniejszenie intensywności pożaru do minimum;
- Po kilku minutach należy zapobiec cebuli i natychmiast zauważyć, jak warzywo zaczęło zmieniać swój pierwotny kolor;
- Posypać odpowiednią ilością soli i przypraw, a po kilku minutach wymieszać zawartość patelni;
- W innej patelni, wstępnie naoliwionej, konieczne jest przygotowanie mielonego mięsa. W tym procesie konieczne jest ciągłe mieszanie. Posypać odpowiednią ilością soli, przypraw, dokładnie wymieszać;
- Na patelni, gdzie znajduje się przygotowana cebula, trzeba rozłożyć przygotowaną ilość makaronu, zwiększyć intensywność ognia do maksimum. Wlać, doprowadzić do temperatury wrzenia wodą;
- Intensywnie wymieszaj zawartość patelni, zagotuj, zredukuj ciepło do medium i przykryj patelnię pokrywką;
- Po kilku minutach, jeśli to konieczne, możesz dodać więcej płynu do makaronu. Wymieszać i przykryć patelnię pokrywką;
- Aby sprawdzić gotowość makaronu, warto je wypróbować. Powinny być w stanie lekko stałym;
- Po określeniu gotowości konieczne jest wlanie uprzednio przygotowanego mielonego mięsa na patelnię i wyjęcie z ognia. Dokładnie wymieszaj i natychmiast możesz cieszyć się pysznym makaronem.
Granatowy makaron z mielonym kurczakiem i serem
Aby przełożyć się na rzeczywistość, ta opcja jest konieczna:
- 1 duża cebula cebulowa;
- mielony kurczak - 400 g;
- 2 ząbki czosnku;
- twardy ser - 100 g;
- pasta pomidorowa - 40 g;
- makaron - 400 g;
- olej słonecznikowy - 30 ml.
Czas gotowania - 40 minut.
Kalorie - 281,5 kcal.
Jak ugotować makaron do tego przepisu:
- Przede wszystkim wymagane jest gotowanie makaronu w wystarczającej ilości wody, aż do połowy ugotowanego;
- Zdejmij łuski z wybranych cebulek, umyj obrane warzywa, a następnie rozłóż je na kostki;
- Czosnek posiekaj jak najmniej;
- Umieść patelnię na piecu, posmaruj wystarczającą ilością oleju słonecznikowego i wlej przygotowane warzywa. Czas smażenia wynosi około pięciu minut;
- Wysyłaj tam mielonego kurczaka i ciągle mieszając smażyć przez 12-15 minut;
- Dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj kompozycję i kontynuuj smażenie przez kolejne kilka minut;
- Wlać oczyszczoną wodę (100 ml) do częściowo przygotowanej masy, dodać sól i przyprawę zgodnie z potrzebami;
- Z nabrzmiałym makaronem spuścić całą wodę i wysłać je na patelnię z mielonym mięsem;
- Wymieszaj mieszankę i smaż dodatkowo (5 minut);
- Zdejmij z ognia, ułóż na talerzach i chwyć każdą porcję startego sera.
Przepis na gotowanie pysznego makaronu w stylu marynarskim z mięsem mielonym i grzybami
Przede wszystkim warto przygotować niezbędną listę produktów:
- grzyby (świeże, dowolne) - 200 g;
- 1 średniej wielkości marchewka;
- makaron - 450 g;
- 1 cebula cebulowa;
- mięso mielone (najlepiej wieprzowe) - 300 g;
- olej słonecznikowy - 4 łyżki. l.;
- do smaku można dodać dowolne przyprawy.
Czas gotowania - 1 godzina 10 minut.
Kaloria - 214 kcal.
Jak gotować makaron:
- Obierz przygotowane warzywa. Umyj je. Musisz także dokładnie umyć, posortować i oczyścić grzyby. Grzyby i cebulę należy rozdrobnić na kostki o niewielkich rozmiarach, a marchewki przejść przez średniej wielkości tarkę;
- Wszystkie przygotowane składniki należy umieścić w misce słonecznika i dusić przez pół godziny;
- Po określonym czasie włóż mieloną wieprzowinę na patelnię, dodaj wszystkie wymagane przyprawy i wymieszaj. Pozostawić do gaszenia ponownie przez pół godziny;
- W rondlu doprowadzić wodę do stanu wrzenia, posolić do smaku, ułożyć makaron i ugotować. Odcedź wodę za pomocą durszlaka i dobrze wypłucz makaron;
- Włóż do makaronu przygotowanego na ten czas sos do gulaszu i wymieszaj. Danie jest gotowe.
Granatowy makaron z mieloną rybą i warzywami
Ta wersja makaronu do gotowania można nazwać egzotyczną. Tutaj musisz przygotować:
- makaron - 450 g;
- 1 średnia marchewka;
- Filet z halibuta - 120 g;
- filet chum - 100 g;
- kalmary (oczyszczone) - 120 g;
- 1 cebula cebulowa;
- 3 łyżki. l olej słonecznikowy;
- 2 łyżki. l masło;
- świeże zioła (koperek, pietruszka) - mała pęczek;
- niezbędne przyprawy do określenia smaku.
Czas gotowania - 40 minut.
Kalorie - 249,2 kcal.
Szkolenie stopniowe:
- Zasolić trochę wody, doprowadzić do stanu wrzenia i zagotować w nim makaron;
- W tym samym czasie pokrój filety rybne na kawałki, wymieszaj, a następnie zamień je w mięso mielone przy pomocy maszynki do mięsa lub blendera;
- Warzywa poruszają się nożem, pod wodą, aby pozbyć się brudu, a następnie pokroić w słomę;
- Umieść warzywa na patelni rozgrzanej olejem roślinnym, smaż, aż pojawi się złoty odcień, włóż do nich przygotowaną mieloną rybę, posolić, dodać niezbędne przyprawy i delikatnie wymieszać. Smażyć na małym ogniu;
- Dla wygody wypłucz makaron gorącą wodą, używając durszlaka, i natychmiast umieść je na patelni z warzywami i mielonym mięsem. Napełnij masłem i wymieszaj półgotowane danie;
- Przykryj patelnię i gotuj trochę;
- Przed podaniem posypać miseczką posiekanych świeżych ziół.
Granatowy makaron z mielonym mięsem i pomidorami w wolnej kuchence
Ta opcja oszczędza czas. Aby go ugotować, będziesz potrzebować:
- makaron - 450 g;
- mielona wołowina - 400 g;
- 2 żarówki;
- 1 marchewka;
- 3 średniej wielkości pomidory;
- spersonalizowane przyprawy;
- świeże warzywa - kilka gałązek;
- olej roślinny.
Czas gotowania - 1 godzina 20 minut.
Kaloria - 223 kcal.
Jak zrobić danie w powolnej kuchence:
- Traktować cebulę i marchewkę nożem, zmyć brud wodą, posiekać i umieścić w misce wielowariantowej, która została wcześniej przetworzona olejem roślinnym. Ustaw tryb „Pieczenie” i smażyć od czasu do czasu mieszając przez 10 minut;
- Dodaj mięso mielone do warzyw, dobrze wymieszaj, aby wyeliminować powstawanie dużych grudek i kontynuuj smażenie przez kolejne 10 minut;
- Traktuj pomidory wrzątkiem i obierz je. Zmiel miękką część na kostki i włóż do mielonego mięsa. Smażyć przez co najmniej 10 minut;
- Do masy wlać makaron, wymieszać, posypać odpowiednimi przyprawami. Wymieszaj wszystko;
- Wlać wodę do połowy poziomu makaronu. Wymieszać;
- Umieść funkcję „Pilaf” w urządzeniu i opuść ją, zamykając pokrywę;
- Po charakterystycznym sygnale makaron będzie gotowy. Przed podaniem należy udekorować danie posiekanymi świeżymi ziołami.
Makaron w stylu floty to bardzo szybkie i proste danie. Ale mimo to kochają go nie tylko dorośli, ale także dzieci, bo w końcu okazuje się bardzo smaczny.
Istnieje wiele różnych sposobów przygotowania tego dania. Powinieneś zdecydowanie eksperymentować i rozpieszczać swoją rodzinę nowymi i ciekawymi opcjami.
Jeszcze jeden przepis w stylu makaronu można znaleźć, oglądając poniższy film.
