Pragnienie picia jest naturalnym stanem ludzkiego ciała, nieodłącznym od jego narodzin do końca jego dni. Ten proces jest powodem przeprowadzania licznych eksperymentów żywnościowych, poszukujących nowych receptur, które mogą szybko, smacznie ugasić pragnienie.
Na półkach nowoczesnej powierzchni handlowej dostępne są różne rodzaje napojów, które są odpowiednie zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Jednak w świecie dynamicznie rozwijającego się przemysłu spożywczego i napojów coraz mniej można znaleźć produkty o naturalnym składzie, bezpiecznym dla ludzi.
To sprawia, że ludzie, którzy dbają o swoje zdrowie i chcą prowadzić długie i szczęśliwe życie, przygotowują swoje ulubione drinki w domu. Jedną z najprostszych, ale nie mniej smaczną jest lemoniada miętowo-cytrynowa.
Smak jego znaku, miłość od dzieciństwa. Taki napój jest szczególnie pożądany w upalne dni, kiedy słońce bezwzględnie pali świat wokół.
Co zaskakujące, Francja stała się odkrywcą takiego witaminizowanego napoju. To właśnie tam, cztery wieki temu, przypadek przesądził o losie cytrynowanego napoju, który podbił serca milionów, które wciąż są popularne.
Popularność domowego napoju można łatwo wytłumaczyć prostotą składników, które go tworzą. Wszystkie są obecne w kuchni prawie o każdej porze roku.
Domowa lemoniada z miętą i cytryną: klasyczny przepis
Składniki przyszłego napoju:
- mięta pieprzowa - jej ilość można dostosować według własnego uznania i preferencji smakowych do silniejszego lub słabszego zapachu mięty, wystarczy 100-200 gramów na lemoniadę. lub ½ szkła fasetowanego;
- Cytryny - 3 - 5 szt., W zależności od wielkości;
- zwykła woda (lub gazowana) - 15 szklanek;
- cukier granulowany - 1 i 1/2 fasetowanego szkła.
Całkowity czas spędzony na procesie gotowania będzie wynosił od 60 do 120 minut. A kaloryczność jednej szklanki takiego napoju będzie się wahać od 30 do 90 kcal.
Na wstępnym etapie przygotowujemy materiał spożywczy do spożycia:
- umyj cytryny i miętę pod bieżącą wodą;
- usuń skórkę z owoców cytrusowych; Aby to zrobić, zalej je wrzącą wodą, wytrzyj do sucha, przystąp do usuwania skórki. Usuń również jego białą warstwę.
Przechodzimy do procesu:
- Wyciśnij sok z cytryn.
- Robimy syrop cukrowy: wlać cukier do wody (200 gr.), Gotować na średnim ogniu, aż do całkowitego rozpuszczenia, zamieszać.
- Wymieszaj sok, syrop, resztę wody, nasz orzeźwiający świeży sok jest gotowy. Pozostaje dodać do niej liście mięty, wysłać schłodzony napój na zimno.
- Po naparzeniu lemoniady mogą leczyć krewnych i gości.
Domowa lemoniada z cytryn, pomarańczy i mięty
Pomarańcze pomogą urozmaicić dietę i wzbogacić ją o bezcenną witaminę C. Podobnie jak większość owoców cytrusowych są źródłem ważnej witaminy i muszą być obecne w prawidłowym odżywianiu.
Składniki:
- 15 szklanek czystej wody;
- liście mięty - 50 szt .;
- pomarańcze - 2 szt .;
- Cytryny - 1 - 2 szt .;
- cukier granulowany (opcjonalnie) - 1,5 - 2 filiżanki lub miód - 0,5 filiżanki.
Czas przygotowania takiego przepisu nie przekracza jednej godziny, a jego zalety są nieograniczone. W przypadku, gdy kompozycja nie daje słodyczy i produkuje je wyłącznie z naturalnych składników, liczba kalorii otrzymanych po spożyciu będzie nie większa niż 20, co uprawnia ją do uznania za dietę niskokaloryczną.
Gotowanie:
- Przede wszystkim umyć składniki.
- Grindujemy owoce, miętę: najpierw nożem, potem drewnianą tolkushkoy.
- Dodaj słodziki (cukier lub miód) - do smaku.
- Uzupełnij powstałą mieszaninę wodą.
- Daj czas (30 minut) na naleganie i cieszenie się lemoniadą.
Jeśli chcesz zrobić schładzacz do napojów, możesz dodać do niego kostki lodu.
Poszukiwaczom emocji można polecić wprowadzenie imbiru jako dodatkowego składnika. Doda przyprawy do przepisu.
Lemoniada z mięty, limonki i cytryny w domu
Picie ze słodkim smakiem nie zawsze jest w stanie zaspokoić potrzebę zaspokojenia pragnienia. Takie napoje pobudzają apetyt i sprawiają, że ludzie piją coraz więcej.
Aby ugasić potrzebę picia, należy sięgnąć po napoje o kwaśnym smaku.
Wybitnym przedstawicielem takich jest wapno. Dodanie tego owocu do lemoniady nie tylko sprawi przyjemność, ale też naprawdę się upije.
Aby uzyskać kwaśną lemoniadę, potrzebujesz:
- 2 średniej wielkości cytryny;
- 2 średniej wielkości limonki;
- 3 gałązki świeżej mięty;
- 15 szklanek czystej wody pitnej;
- 150 gr. piasek z cukru.
Napój zawiera 30 kalorii. Proces tworzenia napoju bezalkoholowego trwa około 30-60 minut, w następujący sposób:
- Najpierw musisz umyć wszystkie składniki, osuszyć je.
- Aby skórka cytrusowa była bardziej plastyczna, zalej owoce gorącą wodą.
- Zmiażdżyć wszystkie składniki.
- Cytryna i limonka tworzą sok, miażdżąc je specjalną zaprawą.
- Następnie dodaj wodę do owoców, pozwól jej się zaparzyć.
- Rozkruszona mięta powinna również dawać sok, który jest wysyłany po cytrusach.
- Lemoniada jest gotowa. Można go osuszyć, usunąć kawałki owoców i liście mięty.
Jak gotować „Mojito” bezalkoholowe z miętą i cytryną
Niewątpliwie pierwsze miejsce wśród drinków letnich zajmuje mojito. A to nie przypadek. Jest niezwykle smaczny i szybki do przygotowania. W gorącym sezonie jest liderem sprzedaży. Domowe mojito nie będzie gorsze, warto spróbować. Kompozycja przyszłości - koktajl zawiera:
- Wapno (lub cytryna) - ½ szt .;
- Świeża mięta pieprzowa - 2-3 gałązki;
- gazowana woda mineralna - 0,5 l;
- cukier - piasek - do smaku - 25 - 75 gramów;
- kostki lodu - 7 - 10 szt.
Możesz to zrobić w ciągu kilku minut (nie dłużej niż pół godziny). Jego kaloryczność wynosi tylko 20-25 kcal.
Przygotowanie koktajlu:
- Weź jedną limonkę (lub cytrynę), pokrój na pół. Jedna z części pocięta na pierścienie.
- Zmiel miętę (ręcznie lub przez mikser).
- Wymieszać powyższe składniki w szklanym pojemniku, dodać cukier.
- Następnie wlej wodę, wymieszaj.
- Dodaj kostki lodu i gotowe jest pyszne mojito.
Do tego koktajlu możesz dodać swoje ulubione przyprawy lub inne owoce, jagody. A wodę mineralną można zastąpić słodkimi napojami, takimi jak sprite lub schweppes.
Sekrety gotowania domowej lemoniady
Domowa lemoniada to nie tylko naturalny napój, ale także sposób na utrzymanie dobrej kondycji i dobrego nastroju. Jego zaletą jest to, że składniki napoju można łatwo zmienić.
Aby przygotować taki koktajl w dowolnym momencie, w ciągu kilku minut musisz zaopatrzyć się w nie w skoncentrowanej formie. Jeśli to konieczne, po prostu rozcieńcz.
Okazuje się więc, że lemoniady są bardzo skoncentrowane.
Lemoniada przez cały czas pozostaje popularnym napojem. Gotowanie w domu pomaga zaoszczędzić pieniądze i zdrowie. Kochaj siebie i oddawaj się częściej.
A w następnym filmie - kolejny przepis na domowej lemoniady z miętą.
