Obowiązkowym warunkiem przygotowania kaszy jaglanej, zgodnie z dowolnym z poniższych przepisów, jest wstępne przygotowanie zbóż do gotowania. Musi być bardzo starannie posortowane i spłukane.
Nie poświęcaj czasu na pranie prosa. Przed gotowaniem należy go dokładnie umyć, pozostała woda powinna być czysta.
Ostateczny wynik zależy bezpośrednio od jakości szkolenia. Jeśli źle posortujesz zboże, natrafisz na twarde ziarna, a jeśli go obmyjesz, owsianka okaże się lepka i zjełczałego smaku, który zepsuje całą przyjemność z jej używania.
Korzyści z takiego jedzenia będą niewielkie, a posmak z posmakiem będzie długo pamiętany i zniechęcany chęcią ugotowania tak zdrowego dania.
Nie wierz w powiedzenia, raczej trudno zepsuć owsiankę masłem, ale we wszystkim musi być miara, zwłaszcza masło jest produktem bardzo wysokokalorycznym. Zaleca się dodawanie oleju do serwowanych potraw na stole, ilość jednej porcji można łatwo określić łyżeczką, w razie potrzeby uczucie kremowego smaku, można dodać kilka łyżek, ale nie więcej.
Sól jest zawsze konieczna przed gotowaniem. Ilość soli na początkowej zakładce produktów jest trudna do określenia, najlepiej ograniczyć się do kilku szczypiec, pod koniec gotowania można dodać sól, a nadmierne solenie owsianki prowadzi do jej nieprzydatności.
Po przeczytaniu krótkich zaleceń możesz zacząć tworzyć. Wybór metody lepiej zatrzymać się przy tej multicookerze, której marka odpowiada przepisowi.
Kasza jaglana na mleku w multicookerze Polaris: prosty przepis
| Wymagane składniki | |||
|---|---|---|---|
| Pshenka (liczba okularów) | Mleko (liczba szklanek) | Cukier (liczba łyżeczek do herbaty) | Sól, olej |
| 0,5 | 3,5 | 5 | do smaku |
Czas gotowania (liczba minut): 60-75
| Wartość odżywcza / 100 gramów | |||
|---|---|---|---|
| Kcal | Wiewiórki | Tłuszcz | Węglowodany |
| 118 | 4 | 3 | 20 |
Umieść wszystkie składniki w misce na multicooker i delikatnie wymieszaj.
Następnie po prostu opuść pokrywę, ustaw tryb „Mleko owsiane” i poczekaj na zakończenie gotowania, domyślnie czas gotowania zajmie godzinę, ale jeśli wolisz, możesz włączyć tryb ogrzewania na 5-15 minut.
Krucha owsianka na mleku w multicooker Redmond
| Wymagane składniki | ||||
|---|---|---|---|---|
| Proso (szkło) | Mleko (szkło) | Woda (szkło) | Cukier granulowany (łyżeczka) | Sól, masło |
| 1 | 2 | 1 | 5 | do smaku |
Czas gotowania (liczba minut): 60-70
| Wartość odżywcza kaszy jaglanej na 100 gramów | |||
|---|---|---|---|
| Kcal | Wiewiórki | Tłuszcz | Węglowodany |
| 143 | 5 | 2 | 27 |
Zagotuj wodę. Umyte proso natychmiast umieścić w wolnej kuchence i zalać gorącą wodą przez 5 minut, dzięki czemu danie będzie jaśniejsze i bardziej kruche. Następnie dodaj mleko i cukier, sól i dobrze wymieszaj.
Po zamknięciu multicookera wybierz tryb „Gotowanie”, w tym trybie wybierz „Owsianka”, a czas gotowania wynosi 50 minut.
Kasza jaglana z mlekiem, ryżem i dynią w multicooker Mulinex
| Wymagane składniki | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Proso (liczba szklanek) | Mleko (liczba szklanek) | Woda (liczba szklanek) | Cukier (liczba łyżeczek do herbaty) | Sól, masło | Ryż (gram) | Dynia (gramy) |
| H / 4 | 4 | 0,5 | 6 | do smaku | 250 | 300 |
Czas gotowania (liczba minut): 110-120
| Kalorie / 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Kcal | Wiewiórki | Tłuszcz | Węglowodany |
| 123 | 4 | 2 | 22 |
Pokroić dynię na małe kawałki lub natrzeć na tarce. Ułóż w wolnej kuchence i dodaj wodę. Gotuj w trybie „VD” przez 15 minut. Gdy dynia zgaśnie, dodaj umyte ryż i inne produkty, ponownie ustaw tryb „HP” i gotuj kolejne 30 minut. Po zakończeniu gotowania pozostaw wolną kuchenkę zamkniętą na 1 godzinę.
Jak gotować owsiankę z jagnięciny z grzybami w mleku w multicookerze Panasonic
| Wymagane składniki | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Proso (okulary) | Mleko (szklanki) | Woda (szklanki) | Cukier granulowany (łyżeczki do herbaty) | Sól, śliwki. masło | Suszone grzyby (gramy) |
| 2 | 1 | 3 | 2 | do smaku | 100 |
Czas gotowania (liczba minut): 190-200
| Wartość odżywcza na 100 g zbóż | |||
|---|---|---|---|
| Kcal | Wiewiórki | Tłuszcz | Węglowodany |
| 152 | 7 | 2 | 27 |
Myjemy suszone grzyby i zalewamy je gorącą wodą, aby pęczniały przez co najmniej godzinę. Wystarczą dwie szklanki wody.
Nie można spuścić wody, to za pomocą tej wody cały proces przejdzie.
Gdy grzyby są spuchnięte, razem z wodą przenosimy je do aparatu i gotujemy w trybie „Zupa” przez 50 minut.
Gotowane grzyby można pokroić w blenderze lub drobno posiekać, dodać wszystkie pozostałe składniki i gotować w trybie „Owsianka” przez 50 minut, a następnie przejść do trybu „Ogrzewanie” na 30 minut.
Pieczona owsianka jaglana na mleku w szybkowarze szybkowarowym
| Niezbędne składniki (+/- pół szklanki płynu) | ||||
|---|---|---|---|---|
| Proso (liczba szklanek) | Mleko (liczba szklanek) | Woda (liczba szklanek) | Cukier granulowany (łyżeczki do herbaty) | Sól, masło |
| 1 | 1 | 1 | 4 | do smaku |
Czas gotowania (liczba minut): 55-60
| Wartość żywności na 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Kcal | Tłuszcz | Wiewiórki | Węglowodany |
| 166 | 2 | 5 | 32 |
Umieść wszystkie produkty w szybkowarze, delikatnie mieszając, zamknij pokrywę i ustaw tryb „Kasza mleczna”, jeśli nie ma takiego trybu, wybierz średnią moc i gotuj przez 20 minut. Zawór musi znajdować się w pozycji „wysokiego ciśnienia”. Pod koniec pracy nie otwieramy pokrywy, pozwól jej zaparzyć przez co najmniej 30 minut.
Wyczuj swój apetyt
Kiedy nie ma cierpliwości i chcesz rozpocząć degustację wkrótce, musisz pamiętać o podstawowych zasadach serwowania owsianki na stole:
- tylko gorąco;
- Pamiętaj, aby położyć kawałek masła;
- robimy małe cięcia łyżką lub widelcem na obwodzie talerza (aby danie wyglądało ładniej i lepiej będzie ostygnąć w miejscach cięcia, aby uzyskać szybki przysmak z kleikiem);
- udekorować według potrzeb.
Małe sztuczki
- W przypadku kruszenia można nieznacznie zmniejszyć ilość płynu;
- Dodanie smażonej cebuli i marchewki poprawi smak, zwłaszcza dla tych, którzy nie lubią proso;
- Gdy potrawa jest zimna, można podgrzać trochę mleka lub śmietany, przywracając tym samym świeżość i konsystencję oryginalnej masy;
- Aby udekorować i przyprawić, podczas podawania możesz dodać owoce i jagody. Jeśli jest piękny, aby je kroić i układać, wygląd będzie niesamowity, co szczególnie kochają małe dzieci;
- Wstępnie namaczane proso we wrzącej wodzie pozwala zachować jego jasny kolor;
- Rodzynki i orzechy, a także wszelkie suszone owoce, a nawet suszone marchewki, mogą służyć jako dobra ozdoba i wyrafinowany smak.Możesz je dodać na początku gotowania, po dokładnym umyciu;
- Resztki można zmieszać z twarogiem i jajkami, aby utworzyć nowy zapiekany garnek;
- Nie trzeba uważać prosa za osobne naczynie, jest ono idealne jako przystawka do mięsa lub drobiu, serów i innych produktów mlecznych, które doskonale się z nim łączą;
- Dodanie kwaśnej śmietany może cię zaskoczyć nowym smakiem smakoszy, a bita śmietana sprawi, że potrawa stanie się prawdziwym przysmakiem.
Istnieje wiele innych ciekawych opcji, ale bez dodatków owsianka z mlekiem idealnie pasuje do każdej diety.
Inny przepis na owsiankę proso w wolnej kuchence z mlekiem znajduje się w tym filmie.
