Orzechy nerkowca: dzienne stawki, świadczenia zdrowotne i szkody

Orzechy nerkowca to produkt importowany, który rośnie w Brazylii, a także w Iranie, Wietnamie i Azerbejdżanie. Są niczym innym jak nasionami jabłek nerkowca, które rosną na powierzchni owocu.

Początkowo mają muszle, ale zawsze są sprzedawane oczyszczone, ponieważ same skorupy zawierają kwasy chemiczne, które są szkodliwe dla zdrowia ludzkiego. Same jądra nerkowca są magazynem korzystnych właściwości i witamin.

Skład orzechów nerkowca, ich kalorii i dzienne spożycie

Skład fantazyjnych orzechów nerkowca, podobnych do przecinków, zawiera ogromną ilość przydatnych substancji, które mogą nie tylko pozytywnie wpłynąć na ludzkie ciało, ale także przedłużyć jego życie.

Porównując kaloryczność orzechów nerkowca z resztą orzechów, produkt zagraniczny ma niższą zawartość kalorii - około 595 kcal na 100 g produktu, z czego 25,7 g dotyczy białek, 48 g dokładnie tłuszczów i 13,2 g węglowodanów .

Jeśli jesz prażone orzechy, liczba kalorii będzie nieco niższa - 572 kcal, gdzie 17,4 g to białka, 42,2 g to tłuszcze, a 30,5 g to węglowodany.

Na podstawie obliczeń łatwo zrozumieć, że orzechy nerkowca nie są produktem o najniższej kaloryczności, więc miłośnicy tych orzechów powinni być umiarkowanie spożywani:

• 20 gramów orzechów jest najlepszym wyborem na lekką przekąskę, która nie przekracza 140 kcal;
• 60 g jest już pełnoprawnym posiłkiem, ponieważ taka garść orzechów zawiera 400 kcal;
• 100 g lub więcej jest już powyżej normy, ponieważ kaloryczna zawartość takiej codziennej diety może być zrównana z obżarstwem.

Aby otrzymać dzienną dawkę dobroczynnych mikroelementów i witamin występujących w nerkowcach, dietetycy zalecają spożywanie nie więcej niż 30 gramów tego produktu dziennie. Jeśli jednak celem jest utrata wagi, orzechy te powinny być spożywane z maksymalną ilością 15 g dziennie.

Orzechy nerkowca: jaka jest korzyść?

Nerkowiec jest bardzo przydatnym produktem, który każdy powinien dodać do swojej diety. Co zawiera te orzechy i jak wpływa na ludzkie zdrowie:

Jakie są korzystne właściwości orzechów nerkowca w ogóle:

1. Tonizuje ciało, przywraca siłę, działa przeciwzapalnie;
2. Jest bardzo przydatny dla tych, których praca jest związana z pracą umysłową, a także dla tych, którzy mają problemy z sercem;
3. Ma właściwości przeciwsklerotyczne, poprawia pamięć;
4. Jest w stanie zapobiegać chorobom naczyniowym, ponieważ ma tendencję do wzmacniania ścian naczyń krwionośnych, zwiększając ich elastyczność;
5. Jest przydatny dla zębów, ponieważ wzmacnia ich szkliwo, a także przeciwdziała stanom zapalnym w jamie ustnej;
6. Jest przydatny dla osób cierpiących na choroby układu oddechowego, na przykład astmę, zapalenie oskrzeli, zapalenie gardła, a także grypę lub przeziębienie sezonowe.

Zaleca się jeść te orzechy osobom, u których zdiagnozowano cukrzycę. Co najważniejsze, nie przekracza dziennej stawki 20-30 gramów.

Zalecany również do stosowania przez osoby starsze, ponieważ są one w stanie utrzymać pamięć i wzrok osoby na odpowiednim poziomie.

Nerkowce są przydatne w diagnozowaniu wczesnych stadiów nowotworów, ponieważ ten produkt zawiera substancję, taką jak proantocyjanidyna, która może zniszczyć komórki rakowe.

Osobom skłonnym do bezsenności, depresji, załamania emocjonalnego zaleca się spożywanie orzechów nerkowca co najmniej kilka razy w tygodniu.

Wiadomo, że te orzechy są bardzo przydatne dla mężczyzn, ponieważ zwiększają siłę i libido, a także pomagają szybko przywrócić zasilanie po długim wysiłku fizycznym.

Nie mniej użyteczne są nerkowce i kobiety, ponieważ mają właściwości poprawiające stan skóry, zmniejszają stan zapalny na skórze, a także utrzymują napięcie ciała podczas ciąży i karmienia piersią.

Witamina E zawarta w nerkowcach jest kluczem do noszenia zdrowego dziecka. Ponadto ta witamina zwiększa krzepliwość krwi i poprawia odżywianie komórek ciała.

Ten produkt można spożywać nawet podczas diety. Jedynym wskazaniem jest to, że dawka nie przekracza 20 gramów i jest tylko świeża. W przeciwnym razie dieta może być zagrożona.

Szkody i przeciwwskazania do stosowania orzechów nerkowca

Pomimo faktu, że te orzechy mają wysoką zawartość składników odżywczych, mają one minus. Jak wspomniano powyżej, orzechy nerkowca nie mogą być nadużywane, ponieważ wartość kaloryczna 100 gramów produktu jest dość wysoka.

Jeśli w pełni jesz i plus wszystko, każdego dnia jest 100 gramów orzechów, więc nie może być mowy o utracie wagi. Co gorsza, osoba zacznie po prostu przybierać na wadze.

Inne niekorzystne właściwości tego produktu są następujące:

1. Nerkowiec jest produktem wysoce alergizującym, dlatego należy go unikać przez alergie i dzieci poniżej 3 lat;
2. Może powodować zaburzenia czynności wątroby;
3. Przydatne we wczesnych stadiach ciąży, ale nie zalecane w trzecim trymestrze ciąży;
4. Nadużywanie nerkowców może prowadzić do nudności, a nawet wymiotów, a także biegunki i ciężkich wysypek skórnych;
5. Przeciwwskazane u osób z chorymi nerkami i kamicą moczową;
6. Istnieje również indywidualna nietolerancja dla produktu.

Jak wybierać i przechowywać nerkowce

Wybierając orzechy, należy najpierw zwrócić uwagę na ich integralność i mięsisty wygląd, to znaczy, że ziarna nerkowca nie powinny być łamane i suche. Kupując nerkowca w skorupce, należy zwrócić uwagę na brak dziur i pęknięć, a także na względną wagę przy niewielkich rozmiarach.

Przechowywać orzechy powinny być w lodówce, zapakowane w plastikowy pojemnik.

Wskazówki dotyczące aplikacji

Najlepszym sposobem na użycie orzechów nerkowca jest użycie ich na surowo. Możesz również dodać te orzechy do sałatek warzywnych.

Od orzechów nerkowca możesz zrobić pyszny środek ludowy na przeziębienie i ból gardła. W tym celu musisz zmiażdżyć kilka jąder i zmieszać je z naturalnym miodem. To narzędzie pomaga również w bólu żołądka.

Jeśli używasz smażonych orzechów nerkowca, najlepiej zrobić to przy użyciu kuchenki mikrofalowej, ustawiając temperaturę na 75 stopni.

Więcej informacji o nerkowcach znajdziesz w następnym filmie.

Obejrzyj film: TANZAŃSKIE ORZESZKI NERKOWCA (Może 2024).