Płatki owsiane z mlekiem uważane są za jedne z najzdrowszych produktów śniadaniowych: wypełnią się energią, nasycą ciało mikroelementami i witaminami. Najważniejsze jest to, aby gotować poprawnie. Dodatkowo można stosować suplementy (orzechy, owoce, jagody), które sprawią, że śniadanie będzie jeszcze bardziej pożywne i smaczne.
Klasyczny przepis na płatki owsiane
Czas gotowania: 30 minut.
Zawartość kalorii na 100 g: 102 kcal.
Aby zrobić owsiankę z tym przepisem będziesz potrzebować:
- 300 g płatków owsianych;
- 250 ml mleka;
- 1-2 łyżeczki cukier;
- szczypta soli;
- 0,5 łyżeczki masło.
Przygotowanie będzie następujące:
- Wlej mleko do rondla, zagotuj, a następnie wlej płatki owsiane, sól i cukier.
- Dokładnie wymieszaj składniki i gotuj przez 5-10 minut - dokładny czas gotowania zależy od samych płatków (szczegółowe informacje znajdą się na opakowaniu). Podążamy za procesem pęcznienia i stale mieszamy masę, aby owsianka nie paliła się.
- Ogień podczas gotowania powinien być minimalny - owsianka nie powinna się gotować.
Pozostanie na polanych owsiankach i doda kawałek masła. Staraj się nie zostawiać płatków owsianych, ponieważ po krótkim czasie zgęstnieje i pokryje się skórką.
Kasza dietetyczna z mlekiem
Czas gotowania: 20 minut.
Zawartość kalorii na 100 g: 91 kcal.
Aby zmniejszyć kaloryczność tej potrawy, musisz wziąć mleko z wodą w równych proporcjach:
- 150 g płatków;
- 150 ml wody i mleka:
- 3 łyżeczki cukier;
- trochę soli;
- szczypta cynamonu.
Wymieszaj mleko i wodę w rondlu, zagotuj płyn, a następnie dodaj do niego płatki owsiane i masło, zagotuj ponownie. Gdy pojawią się pęcherzyki, ustaw minimalny ogień na kuchence i gotuj na wolnym ogniu przez około 7 minut, ciągle mieszając. Przed podaniem dodaj trochę cynamonu do owsianki.
Przepyszny przepis na multicooker
Czas gotowania: 30 minut.
Zawartość kalorii na 100 g: 102 kcal.
Multicooker pomaga zaoszczędzić czas w kuchni.
Na przykład, jeśli chcesz zrobić śniadanie, wszystkie składniki można przesłać do miski poprzedniej nocy i ustawić zegar we właściwym czasie: owsianka będzie gotowa do czasu, gdy przyjdziesz do kuchni.
Potrzebujemy następujących produktów:
- 300 ml mleka;
- 1 łyżka. cukier;
- 1 łyżeczka masło;
- 200 ml wody;
- 350 g płatków.
Gotowanie jest proste:
- Wszystkie płatki są wysyłane do miski, zasypiają cukier.
- Najpierw zalej owsiankę mlekiem, potem wodą, wymieszaj.
- Dodaj masło.
Odsłonić tryb „owsianka” na 20 minut.
Cała owsianka owsianka
Czas przygotowania: 180 minut (+5 godzin).
Zawartość kalorii na 100 g: 80 kcal.
Takie danie jest uważane za najbardziej przydatne, ale do gotowania będziemy potrzebować o wiele więcej czasu, ale w owsiance będzie zawierać ogromną ilość korzystnych pierwiastków śladowych i witamin.
Składniki:
- 250 g całych ziaren;
- 400 ml mleka;
- 50 g cukru;
- sól i masło do smaku.
Przygotowanie jest następujące:
- Dokładnie umyć kaszę, zalać ciepłą wodą i pozostawić do spęcznienia na 5 godzin. Z tego powodu przygotowanie zbóż jest lepsze, aby wyjść na wieczór, aby po prostu osiągnęła niezbędny warunek na śniadanie.
- Ponownie myjemy płatki, wlewamy 500 ml wody, gotujemy przez 40-45 minut na małym ogniu.
- Przesuwamy masę w glinianym garnku, wlewamy z mlekiem, wysyłamy do piekarnika na 40 minut.
Oryginalne płatki owsiane
Jeśli chcesz, aby twoje dzieci codziennie jadły śniadanie owsiane, musisz zrobić to danie słodkie i smaczne: możesz użyć szerokiej gamy składników i produktów.
Z miodem
Czas gotowania: 25 minut.
Zawartość kalorii na 100 g: 114 kcal.
Jeśli martwisz się o swoje zdrowie i nie chcesz włączać cukru do swojej diety, możesz zastąpić go miodem.
Szukasz następujących produktów:
- 20 g wysokiej jakości miodu;
- 100 g płatków;
- 300 ml mleka;
- trochę soli do smaku.
Najpierw wlej mleko do patelni, poczekaj, aż się zagotuje - zmniejsz ciepło, aż pojawi się piana. Dodaj płatki, sól, miód do płynu, stale mieszaj masę, gotuj przez 2-3 minuty, a następnie przykryj pokrywką i pozostaw na 5 minut, aby zmarnował się.
Warto zauważyć, że w tym przepisie miód będzie tylko słodzikiem, ponieważ po kontakcie z gotowanym mlekiem straci swoje korzystne właściwości.
Z tego powodu wiele osób najpierw gotuje owsiankę zgodnie z klasyczną recepturą, a dopiero potem uzupełnia danie mlekiem.
Z pomarańczowym
Czas gotowania: 30 minut.
Zawartość kalorii na 100 g: 55 kcal.
Do gotowania potrzebujesz:
- 1 łyżka. płatki zbożowe;
- 0,4 litra mleka;
- 50 g rodzynek;
- 1 łyżka. miód;
- 2 pomarańcze.
Metoda przygotowania:
- Dokładnie umyj pomarańczę, zalej ją wrzątkiem i wytrzyj. Zetrzeć startą skórkę, wycisnąć sok z owoców. Wyczyść drugą pomarańczę i podziel na plasterki.
- Umieść skórkę w rondlu, wlej sok, dodaj mleko i płatki.
- Włącz minimalny ogień i umieść pojemnik na piecu, ciągle mieszając. Czas wynosi około 20 minut.
- W gotowym naczyniu dodaj miód i rodzynki, wymieszaj. Wyłącz ogień i przykryj patelnię pokrywką, aby owsianka osiągnęła stan, na kilka minut.
Po ugotowaniu ułóż owsiankę na talerzach, dekorując naczynie pomarańczowymi plasterkami.
Leniwy przepis z jagodami
Czas gotowania: 10 minut.
Zawartość kalorii na 100 g: 80 kcal.
Ta owsianka zawiera minimalną ilość cukru i tłuszczu - ten przepis jest idealny dla tych, którzy obserwują ich wagę.
Sekret smaku takiej owsianki we właściwym doborze potraw - do tego potrzebny jest plastikowy kubek, miska lub nawet szklany słoik, najważniejsze jest to, że pojemność wystarcza na 200 g śniadania.
Potrzebujemy:
- 70 g płatków;
- 70 ml mleka;
- 1 łyżka. dżem
- niektóre jagody do smaku (odpowiednie w tym mrożone);
- smakować cukier (lepiej jest brać brąz).
Gotowanie jest bardzo proste:
- Wieczorem wkładamy płatki do pojemnika, napełniamy je mlekiem, dobrze wstrząsamy. Zostaw to w nocy w lodówce.
- Rano wkładamy dużo dżemu, cukru i jagód, wszystko miksujemy.
I to wszystko! Garnek owsianki może nawet zabrać ze sobą do pracy.
Z bananem
Czas gotowania: 20 minut.
Zawartość kalorii na 100 g: 165 kcal.
Potrzebujemy:
- 100 g płatków;
- 1 banan;
- 200 ml mleka;
- skosztować cukru i cynamonu.
Najpierw zagotuj mleko. Gdy tylko pojawią się na nim pęcherzyki, dodaj grys i wymieszaj, gotuj przez 5-7 minut. Następnie dodaj cukier, sól, puree bananowe do owsianki (po prostu rozetrzyj świeże owoce widelcem), gotuj jeszcze przez minutę.
Wyjmij pojemnik z ognia i pozostaw na 2-3 minuty do zaparzenia. Opcjonalnie można dodać cynamon, po czym można wlać naczynie na talerze.
Owsianka na mleku z dynią
Czas gotowania: 40 minut.
Kalorie na 100 g: 83 kcal.
Aby przygotować zdrowe śniadanie z dynią, będziemy potrzebować następujących składników:
- 6-7 łyżek. zboża;
- 0,5 litra mleka;
- 1 łyżka. cukier;
- 200 g pulpy dyniowej;
- 20 g wanilii.
Przepis jest prosty:
- Wlać mleko na patelnię, zasnąć cukrem. Kiedy gotujesz, nie zapomnij mieszać wszystkiego, żeby się nie palić.
- Moja dynia, osuszyć, pokroić mięso, pokroić na małe kawałki lub natrzeć tarką.
- Do mleka wlewamy płatki, dodajemy pulpę z dyni i ponownie gotujemy, a następnie gotujemy na wolnym ogniu przez 10 minut.
Z jogurtem
Czas gotowania: 20 minut.
Zawartość kalorii na 100 g: 146 kcal.
Składniki są następujące:
- 50 g płatków owsianych;
- 100 ml jogurtu o dowolnym smaku;
- 15 g rodzynek;
- 100 ml wody i mleka.
Przygotowanie tego przepisu jest następujące:
- Moje rodzynki, osusz je, zalej mlekiem i połóż na kuchence.
- Po zagotowaniu płynu dodaj płatki i gotuj przez kolejne 3-5 minut na małym ogniu.
- Wyjmij patelnię z ognia, dodaj jogurt i wymieszaj masę.
Ten przepis obejmuje spożywanie owsianki zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Z miodem, orzechami i owocami
Czas gotowania: 40 minut.
Kalorie na 100 g: 117 kcal.
Ta owsianka będzie nie tylko bardzo smaczna, ale także przydatna ze względu na jej składniki, idealna na śniadanie dla dzieci.
Składniki:
- 2 szklanki płatków (można wziąć otręby w stosunku 1: 1);
- 100 ml wody;
- 100 ml mleka;
- 1 jabłko;
- 20 orzechów;
- 1 łyżeczka kochanie
Metoda przygotowania:
- W rondlu połącz mleko i wodę, zagotuj płyn.
- Zasypiaj kaszę, gotuj ponownie, włącz powolny ogień i gotuj owsiankę, aż cała ciecz wygotuje się.
- Dodaj miód, wymieszaj.
- Myjemy jabłko, usuwamy nasiona, kroimy w kostkę i wysyłamy do owsianki. Pozostaw masę na 10-15 minut.
- Ułóż owsiankę na talerzach i posyp drobno posiekanymi orzechami.
Kilka tajemnic
Aby śniadanie było pożywne i smaczne, spróbuj zapamiętać następujące zalecenia:
- Jeśli używasz produktów pełnoziarnistych, należy je najpierw umyć, a następnie moczyć przez co najmniej 2-3 godziny. Przyspieszy to proces gotowania.
- Gotowanie jest najlepsze na patelni z grubym dnem - owsianka nie będzie się palić, a jednocześnie marnieje, co pozwoli na lepsze ujawnienie korzystnych właściwości płatków owsianych.
- Płatki należy wrzucić do wrzącego mleka lub wody, co uchroni je przed utratą struktury.
- Pamiętaj, aby przed podaniem pozostawić owsiankę do zaparzenia, co pozwoli płatkom wchłonąć cały smak masła lub innych składników.
- Przestrzegaj proporcji owsianki i płynu.
- Kiedy gotujesz owsiankę z mlekiem, rób tyle, ile możesz jeść jednocześnie - tak przygotowane danie szybko traci smak.
- Aby kasza była przydatna, wybierz wysokiej jakości kasze lub ziarna, uważaj na okres przydatności do spożycia.
