Płatki owsiane są uważane za jedno z najbardziej użytecznych śniadań dla dzieci i dorosłych. Ale wielu wydaje się, że płatki owsiane są nudne i bez smaku, i mylą się z tym, choćby dlatego, że można je gotować nie tylko na wodzie, ale także na mleku, a bardzo niewielu ludzi może odmówić z dobrze ugotowanych płatków owsianych na mleko.
Ponadto ta owsianka będzie nie tylko zdrowa i smaczna, ale także bardzo pożywna.
Jak gotować owsiankę na mleku: klasyczny przepis
Przygotowanie owsianki z płatków owsianych (najlepiej wziąć owsa) jest bardzo proste.
Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych;
- 3 szklanki mleka;
- 1-2 łyżki. łyżki cukru (możesz się bez niego obejść);
- 50 gr. masło;
- szczypta soli.
Czas gotowania: 15 minut.
Zawartość kalorii: około 100 Kcal / 100 gr.
Garnek z mlekiem należy umieścić na wolnym ogniu i doprowadzić do wrzenia, mieszając, aby nie poparzyć. Po zagotowaniu do mleka dodaje się sól, cukier i płatki owsiane.
Gotuj owsiankę, której potrzebujesz, ciągle mieszając ją przez 10 minut, następnie ogień zgaśnie, masło dodaje się do owsianki i miesza. Gotowe danie będzie wymagało kilku minut, aby zaparzyć pod zamkniętą pokrywką. Opcjonalnie w gotowych płatkach owsianych można dodać owoce, jagody, suszone owoce itp.
Jak gotować płatki owsiane w mleku z pomarańczą i rodzynkami
Owsianka może być gotowana w najbardziej realny sposób, jeśli ugotujesz ją z rodzynkami i owocami w mleku. Bardzo oryginalne połączenie, odpowiednie na zimę, to połączenie rodzynek i pomarańczy. A przygotowanie takiej owsianki nie jest trudne.
Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych (płatków owsianych);
- 0,5 litra mleka;
- 2 pomarańcze;
- 50 gr. rodzynki;
- 1 łyżka. łyżka miodu.
Czas gotowania: 15 minut.
Zawartość kalorii: około 170 Kcal / 100 gr.
Jedna pomarańcza powinna być obrana i podzielona na plasterki, a druga powinna być oblana wrzącą wodą, a skórka powinna być z niej usunięta przy użyciu tarki, a sok należy wycisnąć z miazgi. Teraz musisz wlać mleko, sok pomarańczowy na patelnię i natychmiast wlać płatki owsiane wraz ze skórką.
Gotuj owsiankę na małym ogniu, ciągle mieszając przez 5 minut, następnie dodaj rodzynki i miód i podgrzej wszystko trochę więcej. Gotową owsiankę układa się na talerzach, dodając pomarańczowe plastry do każdego kawałka - w razie potrzeby można je pokroić na mniejsze kawałki.
Przepis na płatki owsiane na mleko z dynią w powolnej kuchence
Późna jesień słynie z dużych zbiorów dyni, które można również zachować przez całą zimę. A co gotować z dynią? Przede wszystkim oczywiście owsianka. Ale tylko wszyscy są przyzwyczajeni do ryżu z dyni i kaszy jaglanej, podczas gdy nie zdają sobie sprawy, że robi pyszne płatki owsiane.
Najlepiej gotować taką owsiankę w wolnej kuchence, ponieważ w tej jednostce płatki owsiane okażą się delikatne i soczyste, a dynia jest miękka i smaczna. Aby przygotować to zboże na śniadanie, od wieczora można wlać wszystkie składniki do wolnej kuchenki i ustawić w nim żądany czas. Rano rodzina będzie czekać na smaczne danie.
Składniki:
- 6 łyżek. łyżki płatków owsianych (płatki owsiane);
- 2 szklanki mleka;
- 1 szklanka przegotowanej wody;
- 300 gr. dynie;
- 0,5 łyżeczki soli;
- 1 łyżeczka cukru.
Czas gotowania: 10 minut plus czas w wolnej kuchence.
Wartość kaloryczna: około 110 Kcal / 100 gr.
Woda w recepturze jest po pierwsze typowa dla kaszek z dyni, a po drugie, sprawia, że danie jest nieco bardziej dietetyczne. W misce wolnej kuchenki należy natychmiast zalać mleko i wodę, dodać sól i cukier, a następnie wlać płatki owsiane.
Dynia może być pokrojona w kostkę lub tarta, a także dodać do innych składników. Następnie musisz zamknąć pokrywę multicookera, wybrać tryb „Owsianka”, ustawić czas i kliknąć „Start”.
Ale nawet jeśli zapomnisz ustawić czas, to nic się nie stanie, ponieważ po ugotowaniu płatki owsiane w wolnej kuchence będą nadal automatycznie ogrzewane, aż zostaną otwarte i ułożone na talerzach. Sukces potrawy jest gwarantowany!
Jak gotować płatki owsiane na mleku do utraty wagi w kuchence mikrofalowej
Postęp nie stoi w miejscu, a urządzenia kuchenne wymagają użycia go na wszystkie możliwe sposoby. Tak więc kuchenka mikrofalowa nadaje się nie tylko do podgrzewania naczyń, ale także do ich przygotowania.
Oczywiście nie wszystkie, ale można w nim gotować płatki owsiane - jest to bardzo wygodne, ponieważ danie jest przygotowywane w porcjach i natychmiast na talerzu. A za opiekę nad swoją postacią i zawsze spieszącą się służbę zrobi dietetyczna wersja płatków owsianych.
Składniki:
- 1 szklanka mleka;
- 2 łyżki. łyżki płatków owsianych (płatki owsiane);
- małe jabłko;
- 2 łyżeczki cukru (opcjonalnie).
Czas gotowania: 7-10 minut.
Zawartość kalorii: około 90 Kcal / 100 gr.
Wlać płatki owsiane do talerza lub pojemnika mikrofalowego, wlać szklankę mleka, w razie potrzeby dodać cukier lub cukier i dobrze wymieszać. Następnie można dodać jabłko pokrojone w małe kostki bezpośrednio do owsianki lub w gotowym naczyniu - smak będzie przyjemny w obu przypadkach.
Jak gotować płatki owsiane z mlekiem i owocami w garnku w piekarniku
Dania w doniczkach mają szczególny urok, zarówno podstawowy, jak i desery. Ten ostatni to tylko płatki owsiane z owocami. Nikt nie może zdecydowanie odmówić takiej delikatności, ponieważ może przyćmić wszelkie ciasto, podczas gdy jest gotowane bardzo prosto i szybko, praktycznie bez udziału gospodyni: garnek i piekarnik zrobią wszystko.
Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych (płatków owsianych);
- 4 łyżki. łyżki rodzynek;
- 3 szklanki mleka;
- 1 banan;
- 1 średnie jabłko;
- cukier do smaku;
- szczypta soli.
Czas gotowania: 20 minut plus 40 minut na pieczenie.
Zawartość kalorii: około 140 Kcal / 100 gr.
Jeśli zostanie podjęta jedna duża pula, wtedy wszystkie składniki zostaną umieszczone w niej, jeśli używane są małe porcje, wtedy wszystkie produkty powinny zostać równo podzielone - pół filiżanki owsianki itd. Trafia do jednego.
Jabłko i banan (lub inne owoce w razie potrzeby) są cięte na kostki, a rodzynki są dobrze myte. Płatki owsiane przelewa się najpierw na 2 szklanki wrzącego mleka i pozostawia na parze. Następnie dodają resztę składników, w tym pozostałą szklankę mleka, a cała masa rozkłada się na doniczki. Następnie musisz umieścić je w zimnym piekarniku, ustawić temperaturę na 180 stopni i gotować w tym trybie przez około 40-50 minut.
Przydatne wskazówki
Owsianka jest jednym z symboli narodowych Wielkiej Brytanii, a jej zalety są ogłaszane zewsząd, a oba są absolutnie uzasadnione. Jak na razie smak płatków owsianych nie jest tajemnicą, pozostaje tylko poznać wszystkie tajemnice jego przygotowania, które, choć proste, będą bardzo przydatne w kuchni:
- Kupowanie płatków owsianych jest lepiej pakowane w pudełka, a nie wagowo, ponieważ jest bardziej prawdopodobne, że otrzymają dobry produkt bez żadnych zanieczyszczeń, gruzu i pyłu.
- Jeśli do owsianki dodaje się jakieś słodkie składniki, na przykład rodzynki lub bardzo słodkie owoce, lepiej jest odmówić użycia cukru w recepturze.
- Najlepsze jest to, że płatki owsiane są gotowane w grubej patelni lub wolnej kuchence.
- Mleko do gotowania owsianki musi być świeże, w przeciwnym razie zostanie ograniczone.
- Najbardziej użyteczne płatki owsiane nie są wytwarzane z płatków, ale z całych ziaren, ale są gotowane znacznie dłużej - wykonanie takiej owsianki zajmie co najmniej pół godziny.
- Aby lepiej smakować płatki owsiane, zaleca się, aby po ugotowaniu 5 minut pod pokrywką. Lub automatyczne ogrzewanie w wolnej kuchence.
- Nie można wlać mleka do gorącego garnka na piecu, ponieważ się pali. To samo dzieje się, gdy gotujesz mleko na kuchence nad zbyt wysokim ogniem.
- Gotowanie płatków owsianych z mlekiem na przyszłość jest niemożliwe, ponieważ bez względu na powodzenie, w schłodzonej i wysuszonej formie nie będzie to dobre. Dlatego płatki owsiane - wyłącznie porcjowany produkt, który jest podawany na gorąco.
- Z tendencją do nadwagi mleko w przepisie można zastąpić chudym.
Bon apetyt!
I kolejny przepis na płatki owsiane na mleko - w następnym filmie.
